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plus j'en vois et moins je regrette d'avoir steriliser utta! j'avais pourtant envie de prolonger la lignée, mais j'aurais pas supporter de retrouver un de mes chiots ds cette situation! _________________ Mon trio de z'Amours! new blog: nouveau forum babas: mon site végetarisme: sand baba gourmand Nombre de messages: 212 Age: 50 Localisation: pres de l'eau prenom: sandrine vos chiens: Upsa et Ultime Aglaë Date d'inscription: 09/09/2007 Sujet: Re: BASSET HOUND A DONNER(femelle) Jeu 13 Sep 2007 - 14:08 oué c dramatique pour nous qui adorons les BH mais c malheureux pour tt c chiens qui sont regulièrement abandonnés faute de place et faute d'autres excuses à la noix... j'ai ete adopté une petite scottish ce we retraité d'elevage doublement abandonnée!!
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Les oreilles du Basset Hound sont très longues, attachées bas et pendantes. Les yeux du Basset Hound sont en forme de losange, de couleur foncée, et avec des paupières très tombantes (nécessitant des soins quotidiens). Le poil du Basset Hound est court, lisse et serré. La robe du Basset Hound est essentiellement tricolore avec du blanc, du noir et du marron. On pourra cependant croiser des Basset Hound bicolore, blanc et citron. Caractère du Basset hound Le Basset Hound est réputé pour son entêtement et sa ténacité: lorsqu'il veut quelque chose, il sait se faire comprendre. Toutefois, s'il est bien éduqué et cadré, il sera le parfait chien de famille. Très joueur et très câlin, le Basset Hound préférera la présence de ses maîtres à la solitude. Le Basset Hounds pourra aboyer de temps à autre pour donner l'alerte s'il entend un bruit ou voit un étranger, mais il a tendance à être plutôt silencieux. Ce chien a un aboiement fort et assez puissant qui peut être assez intimidant pour celui qui ne s'y attend pas!
Vie en appartement La vie en appartement sera tout à fait possible pour le Basset Hound, à condition bien entendu de le sortir régulièrement. Attention toutefois, le Basset Hound n'appréciant pas la solitude, il pourrait extérioriser facilement son mal-être en adoptant un comportement destructeur. Principalement des activités de pistage et de dépense olfactive, afin de répondre à son instinct de poursuite très développé de par son flair très performant. Le Basset Hound s'adapte bien à tous les climats, à l'exception des climats très froids ou très chauds. Alimentation du Basset hound Le contrôle des portions est la clé de voûte de l'alimentation d'un Basset Hound afin de maintenir une corpulence normale. Et pour cause, un Basset Hound en surpoids est davantage susceptible de développer des problèmes articulaires et des lombalgies. Pesez toujours scrupuleusement les quantités d'aliments distribuées à votre Basset Hound et assurez-vous auprès d'un vétérinaire que ces quantités n'excèdent pas ses besoins.
Une autre astuce consiste à larder le faisan, à la fois pour lui apporter de la matière grasse et pour empêcher que les filets ne sèchent avant que le reste ne soit cuit. Cela te permet aussi de ne pas être obligé de le tourner pendant sa cuisson au four, car comme les blancs sont protégés, tu ne dois pas privilégier la cuisson des cuisses en premier. Quels accompagnements avec le faisan? Quelle garniture choisir en accompagnement du faisan? Comme c'est une viande fine et peu grasse, elle accepte tous les légumes. Voici quelques idées pour accompagner le faisan. Le faisan au chou, un grand classique. Dans ma recette, c'est du chou qui escorte le faisan. Le faisan au chou est un grand classique, surtout quand il s'agit d'un coq faisan, car sa saveur est plus marquée. Faisan aux choux de bruxelles restaurant. Il est alors accompagné de chou vert ou frisé. Si le faisan est rôti, on le sert avec du chou sauté, parfois accompagné de lardons. Si le faisan est en cocotte, on le fait cuire avec le chou. Pour ma recette de faisan au lard rôti au four, comme il s'agissait d'une femelle, j'ai réalisé une embeurrée de chou rouge aux pommes et épices et de choux de Bruxelles sautés au beurre.
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Vous obtenez votre fond de volaille. Faites cuire les choux de bruxelles: Faites cuire les choux de bruxelles à l'eau bouillante salée pendant 12 à 15 minutes. Plongez-les dans l'eau froide pour interrompre la cuisson et égouttez-les. Faites cuire les poules faisane: Beurrez les poules avec 30 g de beurre environ, salez et poivrez-les à l'intérieur et à l'extérieur. Bardez-les de tranches de lard. Placez-les sur le côté dans un plat de cuisson au four préalablement huilé. Enfournez et faites cuire 10 minutes. Arrosez régulièrement avec la graisse de cuisson. Retournez-les sur l'autre cuisse et renouvelez une cuisson de 10 minutes en arrosant. Faisan aux choux de Bruxelles et de la purée de pomme de terre Photo Stock - Alamy. Otez les bardes de lard, retournez les poules sur le dos, placez le cou, les gésiers et les ailerons dans le plat. Faites cuire à nouveau 15 minutes en arrosant. Retirez les poules du plat, enveloppez-les de papier d'aluminium réservez-les au chaud. Préparez le fond de cuisson: Dans le plat de cuisson des poules, ajoutez la carotte, l'oignon et le céleri coupés en cubes et le bouquet garni.
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- Épluchez l'oignon et le couper en lamelles - Faites revenir de chaque coté le demi faisan dans une grande poële avec un filet d'huile d'olive. - Lorsque le faisan est doré de chaque coté, disposez le dans une cocotte en fonte ainsi que l'oignon en lamelles. Salez au sel piment d'Espelette ou tout simplement salez poivrez. Faisan aux choux de bruxelles photos. - Enfournez la cocotte à 190° pendant une heure. - Retournez le faisan à mi-cuisson. - Faites revenir les choux Bruxelles dans une poële ou comme ici dans mon multicuiseur en mode ►sauteuse, avec les lardons une dizaines de minutes - Sortir la cocotte de faisan et ajoutez la préparation des choux Bruxelles égouttés autour du faisan. - Remettez au four pendant 15/ 20 minutes Bon appétit!! Avec mes partenaires:
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