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Au Gaec de la Grosse Haie, en Meurthe-et-Moselle, les associés ont bâti un système tout herbe, autonome et économe, qui résiste bien aux aléas année après année. À la clé, une efficacité économique redoutable et une qualité de vie appréciable. Publié le 19 février 2020 - Par Emeline Bignon Frédéric (à gauche) et Damien Tijs (à droite), éleveurs. « Notre passage au bio ne chamboulera pas notre système mais c'est un nouveau défi. » © E. Bignon La salle de traite, une 2x10, date de 2016. L'aire d'attente a été entièrement refaite et le bâtiment rallongé de 30 logettes. L'exploitation dispose de quatre silos d'ensilage d'herbe d'une capacité de stockage de 2 200 m3. Le parc matériel de l'exploitation est minimaliste et comporte essentiellement du matériel de fenaison. Elevage laitier bio tout herbe de la. Au premier plan, un épandeur à ensilage utilisé pour confectionner le silo en couches régulières. « Nous ne voulons pas nous prendre la tête, annonce d'emblée Frédéric Tijs, en Gaec avec son fils Damien, installés à Mance dans le Nord de la Meurthe-et-Moselle.

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Parole d'éleveur - Franck et Maud - en tout herbe et en bio Le Haut-Corlay – Côtes d'Armor « Début mai, la pousse d'herbe explose » Avec les pluies régulières depuis mi-avril, la pousse de l'herbe se maintient à un niveau élevé; 85 kg de M. S. /ha/jour. Certaines parcelles ont même pris 5 cm herbomètre de pousse en une semaine. On essaye de ne pas se faire déborder par l'herbe. En ce moment, nous visons 30 ares d'herbe par vache. Nous envisageons d'ici une quinzaine de jours de commencer à faucher les 30 ha pour faire du foin. Comme les pâtures sont âgées (plus de 4 ans), l'herbe est aussi plus facile à faire sécher. Elevage laitier bio en Normandie - Elevage - MiiMOSA. Les vêlages sont terminés et nous allons commencer les inséminations à l'Ascension. Nous aimerions avoir des vêlages mieux regroupés sur mars-début avril. Aussi nous visons une hauteur entrée de parcelle vers 15 cm herbomètre. Les conditions de pâturage sont bonnes avec les 22 mm de pluies tombés cette semaine. Les veaux de l'année (nés en mars-avril) sont dehors jours et nuit avec du lait en complément.

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Un élevage laitier BIO L'exploitation compte aujourd'hui un troupeau de 45 vaches laitières et leur suite de race Prim' Holstein, race réputée pour la qualité de son lait. Dans sa vie, la vache a besoin de protéines et de fibres pour assurer sa croissance et par la suite pour produire du lait. Dans une démarche de proximité et pour garantir une alimentation saine et équilibrée, nous avons fait le choix à la Ferme de la Mare Cavelière de nourrir nos vaches avec de la nourriture produite exclusivement sur la ferme. L'alimentation de la vache est basée sur l'herbe, qui provient donc des prairies de l'exploitation. Durant la période estivale, le troupeau est aux pâturages, il se nourrit de différentes herbes et légumineuses. Mais pendant l'hiver, les vaches sont rentrées à l'étable pour les préserver de la météo parfois capricieuse de Normandie. La mare caveliere - Un élevage laitier BIO. A cette époque de l'année, elles se nourrissent d'un mélange de foin de luzerne, trèfle et ray gras. Elles reçoivent également un complément de céréales (avoine, tritical, pois, vesce et maïs épi) afin de s'assurer que leur ration journalière est suffisamment riche pour répondre à leurs besoins.

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C'est bien parti pour. Et pourquoi pas un rattrapage de la production sur l'automne? » Il est donc moins pessimiste qu'il y a dix jours. D'autant qu'il lui reste un dernier levier à actionner si la situation ne s'améliore pas. Sécheresse et système tout herbe : comment s'adapter ? Quels choix faire ?. « La semaine prochaine, je fais les échographies. Les vaches ou génisses vides pourront partir plus tôt, dès l'automne, alors que d'habitude je peux traire les vaches jusqu'en décembre. Cela permettra de diminuer la demande en fourrage pour l'hiver. » Sommaire S'adapter aux sécheresses récurrentes Comment faire face aux étés de plus en plus secs?

Episode 2: les spécificités liées à la certification bio EPISODE 2: C'est quoi être bio? Guillaume HAMEL, éleveur laitier bio partenaire Les 2 Vaches: Le cahier des charges BIO c'est déjà ne pas utiliser ni engrais chimiques ni produits phytosanitaires. Il y a un cahier des charges spécifique Les 2 Vaches aujourd'hui, qui dit que 80% de la surface doit être en herbe. Olivier DOUBLET, éleveur laitier bio partenaire Les 2 Vaches: C'est sans OGM, interdiction aux pesticides et fongicides de synthèse et puis après tout ce que les vaches consomment ça doit être certifié BIO, et tout ce qu'on utilise doit être certifié BIO. Gilles HAEWELYN, éleveur laitier bio partenaire Les 2 Vaches: Répondre aux principes de l'agriculture biologique et non pas aux contraintes de l'agriculture biologique. Elevage laitier bio tout herbe les. C'est-à-dire utiliser les produits les plus naturels possibles, aussi bien dans l'alimentation des vaches laitières, que dans le traitement des vaches laitières. S'il y a des maladies par exemple, on va utiliser des produits homéopathiques.

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