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Fri, 28 Jun 2024 04:01:34 +0000
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L'association des blettes, du lait de coco, du chèvre et du vin blanc est une surprise agréable pour les papilles! Recette qui utilise toute la blette: le vert et les côtes. Ingrédients pour 4 personnes: 1 beau pied de blettes 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 verre de vin blanc 20 cl de lait de coco 4 tranches de bûche de chèvre sel, poivre 50 g de margarine 50 g de farine 1/2 l de lait 50 g de gruyère râpé Préparation: Rincer les blettes. Séparer le vert des côtes au couteau. Éliminer les plus grosses nervures, comme on le fait pour les épinards. Émincer les feuilles en petites lanières. Hacher les échalotes et l'ail. Faire chauffer l'huile dans une marmite à fond épais. Faire revenir les échalotes, ajouter l'ail. Ajouter les feuilles de blettes. Mouiller avec 1/2 verre de vin blanc. Saler, poivrer. Laisser cuire 10mn à feu doux. Ajouter le lait de coco. Couper les côtes en deux dans la longueur. Tirer avec le couteau les bandes de fibres. Tailler ensuite les côtes en bâtonnets.

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Recettes Recettes de gratin Gratin de blettes Gratin au lait de coco Gratin de blettes au lait de coco Ingrédients 4 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles 2 oignons 3 gousses d' ail quelques feuilles de menthe 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de farine T110 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 50g de fromage râpé sel et poivre Coût estimé: 4. 41 € (1. 1€/part) Préparation Faire revenir les oignons émincés dans l'huile de tournesol, ajouter les feuilles de blettes coupées en lanières et les côtes en petits morceaux, prolonger la cuisson à feu assez vif durant 15 minutes sans cesser de remuer. Ajouter l'ail haché, les feuilles de menthe ciselées, saupoudrer avec la farine et bien mélanger. Ajouter le lait de coco, saler et poivrer. Bien mélanger, couvrir et faire cuire à feu doux durant 45 minutes. Ajouter un peu de lait en cours de cuisson, si cela est nécessaire. Verser cette préparation dans un plat huilé, parsemer le fromage râpé et faire gratiner au four durant 10 minutes.

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Sachant que ces dernières apporteront une portion de protéines qui fera de cette préparation un plat complet d'un point de vue diététique, en plus de lui conférer une belle touche onctueuse. Et du côté des légumes, l'ail et l'oignon sont bien sûr au rendez-vous, ainsi que des pommes de terre de votre variété préférée, une belle patate douce si possible cultivée en France, et un beau bouquet de blettes. Que vous remplacerez par des épinard s au besoin, en fonction de la saison. Rendez-vous sur le site de Vegan freestyle pour tout savoir sur les instructions de préparation de ce curry végan de patate douce aux blettes. Vous verrez, celle-ci ne vous prendra que le temps de cuisson de vos légumes mélangés au reste des ingrédients, dans votre cocotte préférée. Après, si vous avez envie de déguster autre chose en même temps que votre curry de légumes, pensez aux boulettes végétales, elles sont toujours parfaites, ou tout simplement à un Raïta de concombre au lait de coco, qui ajoutera une belle note de fraicheur citronnée… Consulter la recette Ajouter à mes favoris

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29 Janvier 2012 Petits plats maison, soupes, coco, curry, blettes Rédigé par sotis et publié depuis Overblog Il pleut et il fait froid un vrais temps de cochon, une petite soupe devant un bon film confortablement installée dans le canapé, ça réchauffe et ça remonte le moral. Ingrédients pour 4 200g de pommes de terre 300G de blette (feuilles et tiges) 1 oignon 2 cuil à café rases de curry 1, 2l d'eau 100g de cerneaux de noix 10 cl de lait de coco Faites bouillir l'eau. Epluchez les pommes de terre et l'oignon, coupez les en morceaux et plongez- des l'eau bouillante, laissez cuire 10 minutes. Lavez les blettes, séparez les parties vertes et blanches et coupez les chacune en lanières. Au bout des 10 minutes de cuisson des pommes de terre et de l'oignon, ajoutez les tiges de blette, poursuivez 5 minutes avant d'ajoutez à leurs tour les feuilles et le curry puis laissez encore cuire 5 minutes. Mixez le tout, ajoutez les cerneaux de noix concassez et servez. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

Je partage sur mon blog des p'tits plats et desserts du quotidien pour toutes et tous, quel que soit votre régime alimentaire. Et je vous apporte mes réflexions au sujet d'une relation à l'alimentation, à son corps et à soi-même apaisée. Ou quand la cuisine rencontre le coaching… Bienvenue! 5 CLÉS POUR MIEUX DIGÉRER Plus de confort, plus de vitalité, plus de simplicité. Recevez dans votre boîte mail l'atelier vidéo bien-être Vert ma Vie dans lequel je partage avec vous mes 5 clés pour une meilleure digestion. Renseignez votre adresse e-mail et recevez un e-book de recettes exclusives végétales et sans gluten, qui apporteront la touche de douceur qui manque à votre journée! Je vous aide à retrouver une relation apaisée avec votre alimentation, votre corps, vous-même et les autres. J'ai fait le choix de restreindre la publicité sur mon blog pour vous permettre d'avoir une navigation plus agréable. En désactivant votre bloqueur de publicité sur ce site vous soutenez mon travail et je vous en remercie!

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Dossier réalisé par: Jude • Mise à jour: 06/02/2022 Tronçonneuse Husqvarna Les tronçonneuses thermiques sont généralement des mastodontes d'une puissance étonnante. La tronçonneuse thermique 236 d'Husqvarna semble sortir du lot tout en proposant des performances étonnantes grâce à la puissance délivrée Cette puissance assez importante est contenue dans un appareil d'un poids de seulement 4, 7 kg. Même les novices sauront utiliser cette tronçonneuse une fois au courant de ses fonctionnalités principales. Quelles sont les options proposées par la tronçonneuse thermique 236 d'Husqvarna? Les Plus La technologie X-Torq Son système de purification d'air Sa technologie Lowvib Les Moins Son niveau sonore élevé Description, test et avis sur la 236 La tronçonneuse thermique 236 d'Husqvarna a 38, 2 cm3 de cylindrée. Avec sa puissance importante de 1 400 watts, cet appareil propose un tour moteur de 9 000 tours par minute. Au ralenti, le tour moteur est de 3 000 tours par minute. Cet appareil est capable de couper du bois d'un diamètre compris entre 35 cm à 40 cm.

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