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Une recette de Galette des rois salée pomme de terre fromage aux oignons caramélisés, une tourte ultra savoureuse, réconfortante et facile à préparer à présenter en entrée sur la table des fêtes de fin d'année, Noël ou le nouvel an. Une sorte de chausson feuilleté salé, garni de pommes de terre fondantes, d'oignons caramélisés, de lardons fumés de dinde, de crème épaisse onctueuse et beaucoup de fromage. Enfin du persil frais ciselé pour donner une saveur de fraicheur à la galette. Pour cette Galette des rois salée pomme de terre fromage, j'ai choisis le fromage Brie pour son goût prononcé, j'ai ajouté de l'Emmental râpé et du fromage mozzarella. Mais, vous pouvez mettre le fromage que vous aimez, de la raclette, reblochon, camembert ou autre! Galette des rois salée pomme de terre fromage Galette des rois salée pomme de terre fromage Un délicieux plat complet, campagnard et rustique avec cette pâte feuilletée croustillante, cette garniture crémeuse et généreuse parfumée à la truffe. On peut parfaitement le préparer à l'avance et le déguster chaud, tiède ou froid accompagné d'une bonne salade de crudités ou un velouté de légumes de saison, il sera que parfait!

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Assaisonner si besoin puis couvrir d'un autre disque de pâte feuilleté de 28 cm de diamètre. Il faut bien souder les bords pour que la farce ne déborde pendant la cuisson, o peut badigeonner les bords d'un peu d'eau pour que ça colle bien. Badigeonner ensuite la pâte avec un mélange de jaune d'œuf et de lait. Décorer avec des étoiles de pâte feuilletée (facultatif). Enfourner dans un four préchauffé à 200° C chaleur tournante pendant 10 minutes puis pendant 30 minutes à 180C. Une fois la galette bien dorée, la laisser refroidir sur une grille avant de la déguster. Bonne réalisation et bonne dégustation! Noël, Nouvel an, Entrées, Apéritif dinatoire, Galette des rois, Cuisine facile, Apéro, Calendrier de l'avent gourmand 2021 Fiche recette Nom Galette des rois salée pomme de terre fromage Auteur Publié le 2021-12-24 Temps de préparation 15M Temps de cuisson 45M Temps total 1H Notes 5 Based on 1 Review(s)

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Mis en vente pendant seulement 2 semaines au prix de 10 euros, "Le Secret du Roi" a été produit en édition limitée et attire beaucoup de curieux. Certains n'hésitent pas à faire des centaines de kilomètres pour y goûter et avoir sa part. En effet avec seulement 2000 exemplaires, on se doute qu'il va partir très vite! En même temps, vous n'êtes pas tentés vous? © iStock 60 recettes trop bonnes avec du fromage A lire aussi > La recette de la galette des Rois sucette (vidéo) > D'après une étude, manger du fromage prolongerait votre espérance de vie > Arrêtez tout! Les amoureux du fromage vont eux aussi avoir leur calendrier de l'Avent Pour ne rien manquer de l'actualité, abonnez-vous à notre newsletter

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Régalez-vous! Notre astuce: Mélangez le jus d'agrumes restant avec 1 c. à soupe d'huile d'olive et 5 brins de ciboulette ciselés. Salez, poivrez au goût. Servez avec de la salade. Les réductions du moment Blinis Apéro Recette fouettée au fromage frais – échalote et ci Tzatziki

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Dans les Hauts-de-France, la fromagerie livre par exemple à Soissons, Lille ou Compiègne, mais aussi en Normandie à Caen, Rouen et Le Havre. Marie-Anne Cantin dispose également de points de vente dans différents Monoprix en Bourgoge-Franche-Comté, Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte-d'Azur.

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Ensuite, il vous reste de faire une jolie décoration. Attention, il est très important de faire une cheminée au centre de la galette pour que les vapeurs puissent s'évacuer et que la surface de la pâte reste agréable une fois la cuisson terminée. Une légère couche d'œufs mixés permet de donner une belle couleur dorée à la galette. Après cuisson, il est conseillé de laisser le plat reposer une demi-journée au frigo. La durée de la cuisson varie entre 45 et 50 minutes. Préchauffer le four à 210° et cuire le plat durant 15 minutes à une température égale à 210°. Enfin vous devez finir la cuisson durant 30 minutes sur une température égale à 160°. Bon appétit! A propos de Clemence Mario Je m'appelle Clémence et je suis passionnée de la cuisine et surtout de fromages;) Ce blog est crée depuis 2008, sur lequel je partage mes recettes quotidiennes à la base de fromages ainsi que mes découvertes gourmandes comme les recettes sucrés, salées, etc... j'espère que vous aimez bien ce que je partage, n'hésitez pas à ajouter vos commentaires et bienvenues à tous et à toutes:)

Accueil > Recettes > Galette de fromage 4 tranches d' emmental 100 g de gruyère râpé 1 ⁄ 3 bûchette de chèvre 4 tranches fines de roquefort En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 17 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 7 min Étape 1 Coupez 4 tranches de chèvre que vous disposez au centre de la poêle. Étape 2 Disposez ensuite les triangles de Roquefort et d'edam autour du centre de chèvre de manière alternée. Étape 3 Jetez les dés de gouda de manière à parsemer la poêle. Étape 4 Recouvrez le tout avec le gruyère râpé. Salez et poivrez à volonté. Faites chauffer la poêle à feu trés doux afin de faire fondre le fromage sans le brûler, recouvrir la poêle et attendre 5 mn en surveillant. Une fois le fromage partiellement fondu, augmentez le feu de manière à faire dorer la galette de fromage.