T Shirt Moucheté Homme Hiver / Offre D Emploi Chef De Partie Cuisine

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13 - ST REMY DE PROVENCE - Localiser avec Mappy Actualisé le 25 mai 2022 - offre n° 134BQSS *** 2 POSTES SONT A POURVOIR *** Votre mission: du 15 au 18 juin, Pour un domaine situé à Saint Remy de Provence, vous serez en charge de la préparation d'un service banquet et repas de mariage. Au sein d'une brigade de personnels qualifiés vous devrez (sous les ordres du chef de cuisine) effectuer la préparation du menu. Pour un mariage, les convives seront à servir au vin d'honneur debout autour de la piscine. Vous devrez préparer des plateaux d'amuse bouche. Pour la deuxième partie de la soirée, vous devrez effectuer le service en cuisine pour une centaine de convives. Menu unique. Vous devrez ensuite ranger la cuisine une fois le service terminé.

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À propos du poste Afin de renforcer sa brigade, le restaurant Drouant recrute un Chef de Partie (F/H). Avant tout, nous recherchons une personne motivée avec une forte envie d'apprendre et de progresser. Notre équipe vous aidera à développer vos talents. Si vous êtes à la recherche d'un nouveau défi et souhaitez rejoindre une brigade dynamique et créative, il s'agit d'une belle opportunité. LE DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie forme et encadre son Commis de Cuisine. Le Chef de Partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage des marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger.

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Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous participez à la... Fouras, Charente-Maritime

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810 €/mois Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients: les Produits Frais, la Passion et le Goût! Une règle d'or: le fait « maison » avec des produits de qualité! Ch… CUISINIER/CHEF DE PARTIE (H/F) 15e Arrondissement, Paris 1. 600 €/mois CHEFS DE PARTIES / (H/F) Samsic Emploi Proposé par Description du poste SAMSIC PARIS Travail Temporaire / Intérim spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, recrute pour ses nombreux clients à Paris et en Ile de France… CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F Accor Laxou, Meurthe-et-Moselle Job Description MISSION: Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa p… Cavaillon, Vaucluse Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière? Vous souhaitez vous épanou… Aix-en-Provence Belcodène, Bouches-du-Rhône Demi chef de partie (H/F) Agility RH Aix-les-Bains, Savoie 1.

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Nous recherchons un second de cuisine Tournant h/f pour le 93 77Votre rôle est d'assister le chef gérant dans toutes ses missions:+ Vous gérez l'ensemble...... national. Vous recherchez un poste de Chef de Secteur basé sur Saint-Denis?...... biens de consommation et prenez part au développement national. Vous êtes...... spécialisé dans la distribution de produits informatiques, recherche un Chef de secteur IT pour une intégration en CDI. Rattaché au Chef des Ventes...... dans le secteur du e-commerce, un Chef de Projet Transports et Supply Chain...... - Coordonner les différentes parties prenantes avec les comités projet... 20k € a 25k €/an Envie de construire votre avenir chez Howdens Cuisines? Rejoignez un réseau en pleine expansion (+ de 20 ouvertures / an) dans une entreprise internationale...

TES MISSIONS « ORGANISATIONNELLES » - Gestion des approvisionnements: commandes, contrôle qualité et quantité à réception. - Vérification des rangements des postes de cuisine (chambre froide, épicerie, frigos.. ). TON CÔTÉ MANAGERIAL - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. QUALITÉS REQUISES - Être passionné par son métier: connaître et aimer les produits. - Posséder les bonnes techniques culinaires (et pâtisserie). - Savoir - être parfait: travailler dans une cuisine ouverte. - Générosité dans le travail, dynamique, social, aimer travailler en équipe. - Rigueur et curiosité pour la cuisine et les produits. - Savoir - être parfait, élégance (travailler devant les clients), bonne mémoire. - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang-froid. - Dynamique, social, aimer travailler en équipe. - Avoir le sourire du soir au matin, aimer prendre des petits déjeuners avec le reste de l'équipe. - Avoir un bon état d'esprit. (L'humour est fortement apprécié).