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Marie Claire Cuisine et Vins de France Plats Plats au poulet Mis à jour le 06/01/2022 à 12:50 La recette de la poule au riz, également appelée poule au pot, fait partie des spécialités incontournables de la gastronomie française. Ce plat généreux, cuisiné avec une poule fermière et une sauce à la crème, vous fera retrouver le goût de la cuisine d'antan! Infos pratiques Nombre de personnes 6 Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 2 heures 20 Degré de difficulté Facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 1 poule fermière 300 g de riz long grain (basmati ou thaï) 2 poireaux 2 navets 3 carottes 2 oignons 2 clous de girofle 1 gousse d'ail 1 bouquet garni sel poivre Pour la sauce: 50 g de beurre 2 cuil. à soupe de farine 1 jaune d'œuf 15 cl de crème liquide La préparation de la recette Nettoyez les poireaux, pelez les carottes, les navets, l'ail et les oignons, piquez-en un avec les clous de girofle. Ecrasez l'ail. Mettez tous ces ingrédients dans un faitout avec la poule et le bouquet garni.

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2015-04-17 Pour 4 Personnes Préparation: 30m Cuisson: 48m Prêt En: 1:18 h Préparation de la recette Poule au riz Pour changer du poulet, voici une recette à base de poule qui est accompagnée de riz, vous allez apprécier! La préparation et la cuisson sont assez longue mais le régal est garanti! Ingrédients 1 poule bien charnue 1 l de vin blanc sec 2 carottes 1 poireau 2 oignons 3 clous de girofle 2 gousses d'ail 1 bouquet garni sel poivre poivre de Cayenne 25 cl de crème fraîche épaisse 50 gr de beurre 50 gr de farine 2 verres de riz Préparation Mettre la poule dans la cuve. Arroser avec le vin blanc. Ajouter les carottes coupées en rondelles, le poireau émincé, l'oignon entier piqué des 3 clous de girofle, l'ail et le bouquet garni. Ajouter de l'eau à hauteur de la poule. Mettre en cuisson rapide pendant 30 minutes (plus si besoins). En fin de la cuisson, sortir la poule et la mettre dans un plat. Filtrez le jus de cuisson. Le réserver. Nettoyer votre cuve. Faire fondre 25 gr de beurre.

Laissez refroidir 10 min. Versez ensuite 700 ml de bouillon de poule et fouettez sans cesse sur un feu modéré, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Nappez de sauce et disposez les légumes en tronçons. Découvrez aussi:

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Une autre question sur Physique/Chimie Physique/Chimie, 24. 10. 2019 05:44 J'ai vraiment besoin d'aide je ne comprends rien à l'électricité, je suis en 4ème Answers: 1 Physique/Chimie, 24. 2019 05:50 Àtous, je voudrais de l'aide pour ce petit exercice (j'ai essaie mais je vous en avance ^^ Answers: 1 Physique/Chimie, 24. 2019 05:50 J'aurai besoin d'aide pour cette exercice pour faire fonctionner une bouilloire électrique, il faut la brancher sur le secteur (u= 230 v). sa résistance r est de 20 ohmique. 1. calculer l'intensité en a du courant qui traverse la résistance de cette bouilloire lorsqu'elle est en fonctionnement. « Sortie de route » par Didier Tronchet | BDZoom.com. de bien préciser comment vous réaliser les calculs Answers: 1 Physique/Chimie, 24. 2019 06:50 Je suis en 4 eme je ne comprends pas un exercice de physique chimie de m'aider Answers: 2 Vous connaissez la bonne réponse? De bien vouloir m'aider gwenaël est en vacances avec ses parents près de quito, en equate... Des questions Mathématiques, 19. 06. 2020 10:50 Mathématiques, 19.

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Exercice 3 Les deux images suivantes sont extraites d'une chronophotographie de la finale du 100 m des championnats du monde de Berlin de 2009. L'appareil photo, placé sur un rail, suit les coureurs. Bolt est en tête, Gay est deuxième et Powell troisième. 1. Pendant l'intervalle de temps entre les deux images, citer deux coureurs immobiles l'un par rapport à l'autre. Justifier. Pendant l'intervalle de temps entre les deux images, citer deux coureurs en mouvement l'un par rapport à l'autre. Gwenael est en vacances avec ses parents pres de quito pdf. Citer un référentiel par rapport auquel Powell avance vers la droite et un référentiel par rapport auquel il recule vers la gauche. Exercice 4 Mettre une croix dans la (ou les) case(s) correspondant à la réponse correcte. L'unité légale de vitesse est:  la s  le m/s  le km/h 2. A vitesse constante, la distance parcourue par une automobile est proportionnelle:  à la puissance du moteur  au quotient v/t  à la durée de parcours t 3. La relation entre la vitesse, la durée et la distance est:  v = d/t  v = d x t  t = d / v  d = v/t  d = v x t 4.