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Pour répondre à ses obligations de collecte et d'élimination des déchets ménagers et assimilés ainsi que de réduction de la production de déchets, la Communauté: fournit les bacs à déchets aux administrés sensibilise tout type de publics à la prévention et au tri des déchets produits collecte les déchets ménagers et assimilés en porte à porte, ainsi que les bornes d'apport volontaire La prévention des déchets L'Espace Sud s'est engagé dans la mise en place d'un Programme Local de Prévention des Déchets (PLPD), en partenariat avec l'ADEME. Le PLPD vise à réduire de 7% les quantités des déchets produits sur le territoire d'ici décembre 2017. Appel d'offres : COLLECTE DES ORDURES MENAGERES SUR LE TERRITOIRE DE LA CANBT COMMUNES DE POINTE-NOIRE ET DESHAIES, CA DU NORD BASSE TERRE. Ce programme est à destination des particuliers, des entreprises et les administrations du territoire. Lire plus Le Tri Les installations de stockage des déchets en Martinique sont saturées...... dans ce contexte, réduire les quantités de déchets qui vont en décharge est indispensable. Aussi, l'Espace Sud a pour objectif d'orienter les différents types de déchets vers les filières de valorisation adaptées, d'où l'importance du geste de tri.
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Une des lignes de l'incinérateur de Fort-de-France est à l'arrêt technique dès ce lundi matin (15 novembre 2021), pour une semaine. Le SMTVD (Syndicat Martiniquais de Traitement et de Valorisation des Déchets), propose une solution transitoire. Collecte des déchets : un service minimum mis en place dans le sud. L'incinérateur de Fort-de-France brûle pas moins de 115 000 tonnes de déchets ménagers par an et en raison de l'incendie qui se poursuit au centre de traitement de l'anse Céron à Sainte-Luce, le SMTVD demande l'ouverture du site de Petit Galion au Robert. Le Syndicat Martiniquais de Traitement et de Valorisation des Déchets a fait une demande ce week-end pour la réouverture du site de petit Galion jusqu'à la fin de l'année. Un site qui normalement ne reçoit que les déchets non dangereux de l'ordre de 15 à 19 500 mètres cubes par an. Centre de tri des ordures ménagères en Martinique • ©Martinique 1ère Une autorisation est adressée à la préfecture, aux EPCI (Cacem, Cap Nord et Espace Sud), à la CTM (Collectivité Territoriale de Martinique), au STIS (Service Territorial d'Incendie et de Secours) et la DEAL (Direction de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement), cette dernière doit produire un arrêté d'ouverture du site d'ici à demain (mardi 16 novembre 2021).
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Infos Bibliothèques Le réseau des bibliothèques et médiathèques de l'Espace Sud compte 12 structures prêtes à vous accueillir. A votre disposition plus de 150 000 ouvrages: des livres, des CD, des DVD, des magazines… et des services divers (ateliers informatiques, accès internet, prêt de livre audio…) Abonnez-vous dans la bibliothèque ou médiathèque de votre choix et accédez gratuitement à toutes les autres. Votre « Pass'thèque » est v alable dans tout le réseau! Vous voulez connaître le contenu de nos collections, les modalités de prêts et d'inscription, les animations proposées dans le réseau…? Espace sud martinique poubelles et. Pour nous contacter et/ou nous rendre visite… Lire plus Encombrants et déchets verts Je me débarrasse de mes encombrants et déchets verts Qu'est-ce qu'un encombrant? Les encombrants sont tous les déchets produits par les ménages qui, du fait de leur volume important, ne peuvent pas être mis dans la poubelle. Par exemple: des mobiliers abimés, des gros appareils électroménagers, des vieux vélos, branches et tontes etc.
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Aucun contenu de page d'accueil n'a été créé pour l'instant. Nos news RECENSEMENT AGRICOLE 2020 La Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt vous informe du lancement du recensement agricole 2020 en Martinique jusqu'au mois d'avril 2021. Cette opération, organisée tous les 10 ans vise à collecter localement de façon exhaustive les données structurelles sur l'ensemble des exploitations agricoles. Ces données serviront aussi bien aux chercheurs pour nourrir leurs travaux qu'aux décideurs dans la conduite des politiques agricoles en éclairant l'ensemble des acteurs sur des enjeux importants. 32 enquêteurs se répartissent sur les 4 secteurs de la Martinique (NORD CARAIBE, NORD ATLANTIQUE, CENTRE, SUD). Interruption de la collecte des déchets verts et biodéchets - Abonnement. Ils contactent les enquêtés pour collecter les informations soit en présentiel sur leur exploitation ou à domicile, soit par téléphone. Ce n'est pas un contrôle! + d'infos:
Il y a les hôpitaux, par exemple la prison, qui nous obligent à faire une collecte. Mais là nous allons voir comment faire des collectes tournantes Tags
C'est ma voisine qui m'a appris à faire les foies gras: prendre les foies gras chez un agriculteur qui utilise des bons produits maïs et qui gave assez longtemps, nous avons la chance d'habiter un département de Midi Pyrénées où l'on gave des canards toute les fermes ou presque: bien "déveiner" les foies gras avec un couteau rond en remontant le plus possible tout au long!... (pour éviter l'amertume), saler poivrer les foies: 14 g de sel + 3 g poivre- 1 pointe de couteau de sucre.. par kilo de préparer les bocaux ( je les lave au lave vaisselle verre et couvercles - programme stérilisa. biberons): passer un coton imbibé d'Armagnac dans chaque bocal, placer votre foie assaisonnés dans le bocal en tassant bien sur un torchon mettre un opercule neuf-( en prenant soin que les bords soit bien propres et secs) passé lui aussi à l'Armagnac, bien visser le couvercle. Initiation au four vapeur chez Neff ! - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue. placer dans un faitout les bocaux bien calés dans des torchons, et recouvrir d' doucement à éintenir le niveau d'eau - surveiller pendant 1h30mn... éteindre et laisser les bocaux reposer toute la nuit lendemain: vérifier que les opercules ont bien adhéré aux bocaux en dévissant chaque bocal - qui sont fermés hermétiquement.... laver, essuyer et é dans quelques mois avec un Jurançon ou un Grave ou même un St Mont blanc.....
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4. Disposez les lobes dans le plat et assaisonnez avec le reste de sel, poivre, sucre, porto et cognac. Laissez mariner 2 heures à température ambiante. 5. Garnissez une première terrine avec les morceaux de foie gras sortis du plat. Disposez tout d'abord un lobe entier dans le fond, ensuite placez délicatement les morceaux au centre de la terrine. Enfin, placez le dernier lobe dessus. Versez par-dessus le jus de la marinade. 6. Préchauffez le four à th. 4 (100°C). Couvrez la terrine, posez-la dans un plat à bord haut. Versez de l'eau tiède au tiers de la terrine. Enfournez pendant environ 30 minutes. 7. Sortez la terrine du four. La recette du foie gras au micro-onde - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue | Recette, Blog cuisine, Cuisine créative. Posez une autre terrine dessus, pour faire remonter la graisse. Mettez-les la nuit au frais sous cette presse. La graisse est figée dans le plat. Retirez la presse. 8. Dessous, le foie apparaît tassé, ce qui donne de belles tranches carrées à la découpe. Faites fondre sans la faire chauffer la graisse figée, sur la plaque électrique. Filtrez-la et versez sur le foie gras.
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Titre provisoire: Je cuisine et j'ai pas un radis...
[popup_trigger id="15998" tag="button" align="center" class="specbtn"]Vous recherchez un magicien, un illusionniste ou un mentaliste, on vous appelle? [/popup_trigger] Fred, magicien mentaliste depuis 1987 a participer à l'émission de Norbert & Jean sur M6 et 6TER en mélangeant la magie et la cuisine. Attention, Jean et Norbert sont de retour, et ils n'ont pas l'intention de rendre leur tablier! Cuisson foie gras lave vaisselle du. Jean, le vainqueur de la dernière saison de Top Chef, et Norbert, un Chef « Top », à la destinée hors du commun, quittent momentanément leurs cuisines professionnelles pour investir celles des Français en tant que… chefs à domicile, prêts à répondre aux défis culinaires lancés par leurs hôtes! Cependant, lundi dernier Fred Ericksen leur a lancé un défi: Réaliser un repas mélangeant cuisine et magie. Une journée de tournage! Beaucoup de plaisir avec deux grands chefs de la cuisine française qui m'ont fait découvrir leur univers. Avec la production M6, nous avions également prévu de réaliser des tours de magie ciblés cuisine afin de les émerveiller.