Kebab Croix De Pierre De Saurel / Gateau De Pomme De Terre Rapée

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Note des Internautes: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Pas encore d'Avis Vous connaissez ce restaurant? Soyez le premier à nous donner votre Avis. Autres notations sur internet pour Relais de la Croix de Pierre ★ ★ ★ ★ ☆ Google 4. 2/5 avec 152 votes Partagez: Ⓕ Ⓣ Vous êtes le propriétaire de Restaurant Relais de la Croix de Pierre pour mettre à jour votre fiche, ajouter des photos c'est ici Autres résultats similaires à cette page fournis par Google le 26 Janvier 2022 1 - Restaurant Le Relais De La Croix De Pierre Etalans 25 | Facebook Mais notre distributeur de boissons, entrées, plats chaud où froid et desserts sont à votre service pendant cette période. Bonne vacances à vous. 2 - Le Relais De La croix De Pierre Restaurant « Le Relais De La croix De Pierre est un restaurant sur 3 rue du daffoy à... Étalans. Téléphone: 0381216342. Horaires d'ouvertures: Lundi: 11:00-15:00. Kebab croix de pierre quebec. 3 - Hey Talents traiteur restaurant, Étalans 7 déc. 2021... Toutes les informations sur Hey Talents traiteur dans Étalans... Menu du restaurant.... 4 - ᐅ Horaires d'ouverture "Relais de la Croix de Pierre" | 3 Rue de...

Gâteau de pommes de terre, crème double muscadée: Fondant, réconfortant et savoureux, mon gâteau de pommes de terre est parfait pour un plat ou un accompagnement simple mais élégant. Surtout avec sa crème double muscadée, pour le double de saveurs et le double de gourmandise! pomme de terre agria 2 kg beurre 600 g noix de muscade 1 crème 200 g ail 1 tête salade frisée cerfeuil 1 demi botte estragon oxalys rouge 1 barquette citron(s) sel poivre Préparation: Préparation 40 min Cuisson 1 h 1. Tailler finement les pommes de terre à la mandoline. 2. Chemiser le plat à gratin avec du papier sulfurisé. 3. Superposer une couche de lamelles de pommes de terre, puis badigeonner de beurre clarifié, puis encore une couche de lamelles de pommes de terre. Répéter l'opération en assaisonnant chaque couche. Une fois l'opération terminée avec l'ensemble des lamelles, ajouter une feuille de papier sulfurisé. 4. Placer le plat dans le four. Cuire à 170°c jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes.

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608 recettes 0 Presque purée de carottes et pommes de terre râpées 4 / 5 ( 1 avis) Croquettes de pommes de terre râpées 2 / 5 ( 1 avis) Rapée de pommes de terre (Auvergne) 4. 1 / 5 ( 14 avis) Râpées de pommes de terre aux mirabelles 0 / 5 ( 0 avis) Râpée auvergnate ou farinette 4. 6 / 5 ( 8 avis) Gratin pomme de terre et panais 0 / 5 ( 0 avis) Rapées foréziennes 4. 9 / 5 ( 7 avis) Soupe de potimarron aux croustades 5 / 5 ( 2 avis) Poulet aigre-doux au four 4 / 5 ( 2 avis) Parmentier de boeuf à la noix de coco 4 / 5 ( 2 avis) Korma Vegetarien 0 / 5 ( 0 avis) Gâteau Coco-Menthe 0 / 5 ( 0 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 51 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters

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Battre les oeufs avec la farine, délayer avec le lait, puis ajouter le thym, la marjolaine et la muscade. Saler et poivrer. Ajouter les pommes de terres râpées à la préparation et bien mélanger. Verser la moitié du mélange de pommes de terre au fond du plat. Répartir le mélange bacon-oignons-saucisses dessus puis recouvrir du mélange de pommes de terre. Disposer les tranches de bacon restantes sur le dessus, puis enfourner pour 1 heure. Servir, coupé en tranches, avec une salade.

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5. Mélanger la crème d'Isigny avec la noix de muscade râpée, du sel et du poivre, ainsi que les zestes de citron 6. Réaliser une salade d'herbes avec la frisée, l'estragon et le cerfeuil. 7. Démouler le gratin, et tailler des parts en forme de triangle. Colorer ces parts dans une poêle avec de l'huile et du beurre. 8. Dresser la part de gâteau de pommes de terre avec une quenelle de crème, et la salade d'herbes.

Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 40 min. Temps de cuisson 70 min. Ingrédients 2 lbs ( 1 kg) de pommes de terre jaunes huile 12 tranches de bacon saucisses de toulouse oignons 1 gousse d' ail beurre pour le plat 3 oeufs 10 cuillère(s) à soupe ( 100 g) de farine 200 ml de lait thym marjolaine et muscade au goût sel et poivre au goût Préparation Peler, laver, puis essuyer les pommes de terre. Les râper et les mettre sur un linge. Fermer ce linge en balluchon et presser fortement pour éliminer l'eau. Peler et émincer les oignons. Émincer 6 tranches de bacon, réserver les autres tranches pour la finition. Faire revenir le bacon dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter ensuite les oignons émincés et laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Retirer le boyau des saucisses et ajouter la chair à la poêle, et faire dorer en défaisant la chair avec une fourchette. Préchauffer le four à 350 F ( 180 C). Frotter un plat profond, de préférence en terre cuite avec la gousse d'ail, puis beurrez-le.