Domaine Gournier Chardonnay 2019 - Vin De Vallée Du Rhône — Starstruck Rencontre Avec Une Star Acteur

Accueil Recherche de cote IGP Cévennes Gournier Domaine de Chardonnay Maurice Barnouin 2014 (Blanc) IGP Cévennes Gournier Domaine de Chardonnay Maurice Barnouin Les informations Caractéristiques du domaine & de la cuvée Pays/région: Languedoc Appellation: IGP Cévennes Domaine: Gournier Couleur: Blanc Propriétaire: Maurice Barnouin Encépagement: 100% Chardonnay Viticulture: Raisonnée Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur. La cote en détail du vin IGP Cévennes Gournier Domaine de Chardonnay Maurice Barnouin 2014 Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format: Bouteille) © S. A. - (cotation / année) 12 € Cote actuelle du millésime 2014 Dernières adjudications du millésime 2014 Historique des adjudications IGP Cévennes Gournier Domaine de Chardonnay Maurice Barnouin 2014 22/05/2016 8 € Vous possédez un vin identique?

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Après un très gros travail dans les vignes, les raisins sont vendangés à parfaite maturité puis, après un tri sévère, vinifiés, cépage par cépage. Maurice Barnouin décide ensuite des assemblages qui constitueront ses différentes cuvées. Actuellement, le domaine de 160 ha est planté avec les cépages suivants: Merlot – Syrah – Cabernet Sauvignon – Grenache – Carignan – Marselan – Mourvèdre – Sangiovese – Pinot Noir. Sauvignon – Grenache blanc – Chardonnay – Viognier – Vermentino – Roussane – Ugni blanc – Riesling – Pinot Gris. 35 ha sont en conversion biologique. Les parcelles sont réparties sur 13 communes et le domaine compte trois sites de production: • Cave de Ste Anastasie, site d'origine du domaine de Gournier: 10 316 hl de cuverie et 2 chais à barriques. • Cave de Boucoiran avec les bureaux et la chaîne de mise en bouteilles et Bag in Box: 2 197 hl de cuverie. • Cave d'Aubussargues: 6 679 hl de cuverie. Le rendement moyen est de 62 hl / ha sur l'ensemble de la propriété. La cave peut conditionner les vins avec différents types de bouteilles et différents types de bouchages: • bouchon liège.

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Par la suite, sous Philippe LE BEL, le domaine passa entre les mains des seigneurs de NOGARET, puis de leurs héritiers, les seigneurs de BRUEYS. Sous la Révolution française, le domaine de Gournier devint un vignoble indépendant, où, dès lors, des générations de viticulteurs perpétuèrent les qualités de ce vin millénaire. Le domaine a été acheté en 1959 par le père de Maurice Barnouin. À l'époque, il y avait beaucoup d'arbres fruitiers et peu de vignes. Il n'y avait pas de cave particulière dans la région et toute la production était portée à la cave coopérative du village. Malgré cela, le père de Maurice Barnouin, de par son activité de pépiniériste, fut un des premiers à planter des cépages « nobles » dans la région où il n'y avait que des hybrides. Dès le début des années 1970, il planta les premières parcelles de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Puis, vinrent les Sauvignon et les Chardonnay. Dans le début des années 1980, Maurice reprend petit à petit les rennes du domaine et, par passion, il décide de développer la vigne.

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Avec 150 hectares en production, il produit aujourd'hui deux gammes distinctes: le Mas Brès, issu d'une partie de vignes en fermage et cultivées en bio, et le domaine de Gournier, sa gamme classique. Sélection: Vins blancs: 16, 5 Mas Brès Cuvée Stella 2012 Jaune doré brillant, nez très expressif, fruits blancs, fruits exotiques, poire, litchi, très frais, minéral, bien vif, fruité éclatant et note saline en finale, long, très original. 5, 30 € 16 Domaine de Gournier Cuvée Templière 2012 Jaune doré intense, nez puissant, riche, cédrat confit, cire, miel, épices douces, gras, note fumée, pointe d'amertume agréable, élevage élégant, texture onctueuse, long sur la fraîcheur. 7, 90 € 15 Domaine de Gournier Sauvignon Vieilles Vignes 2012 Notes florales, parfum anisé rappelant le fenouil, un peu mentholé, onctueux, à la fois riche et délicat, beaucoup de finesse, persistant sur la fraîcheur. 6, 70 € 15 Domaine de Gournier Chardonnay 2012 Nez expressif, délicat, arômes de pêche jaune, poire, ananas, caractère exotique, onctueux, harmonieux, belle vivacité en milieu de bouche, séveux, très persistant.

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