Céréales Non Sucré S'invite – Azyme Reine Des Neiges
Plaisirs Santé a étudié les étiquettes nutritionnelles des céréales les plus saines sur le marché. Voici celles qui se sont hissées dans notre top 7 des céréales santé! 1 / 7 Bleuets, grenades et grains anciens de Post Great Grains Ces céréales Great Grains ont un goût fruité et unique grâce à ses fruits riches en nutriments et en saveurs (bleuets et grenades). Les grains sont cuits à la vapeur, transformés en flocons et cuits au four afin de conserver leur saveur et leur valeur nutritive. Muesli sans sucre ajouté Cereal. Les flocons d'avoine donnent du croquant à chacune de vos bouchées. Information nutritionnelle: source très élevée de fibres – une tasse (54 g) contient 9 g de fibres, source de neuf nutriments essentiels, de fer et de thiamine, faibles en gras saturés et en gras trans. 2 / 7 Muesli riche en fibres de Dorset Cereals Ce muesli riche en fibres est un mélange délicieux de céréales grillées, de raisins secs, de dattes, de graines de tournesol, de noix de coco grillée et de noisettes grillées. Convenables pour les végétaliens (d'ailleurs approuvé par l'Association végétarienne de Grande-Bretagne), ces céréales ont un goût légèrement grillé et sucré.
Muesli Sans Sucre Ajouté Cereal
Les céréales complètes contiennent les grains entiers et sont donc difficiles à digérer. Les fibres qu'elles contiennent peuvent entrainer chez les intestins fragiles ou lorsqu'elles sont consommées en excès, des problèmes de ballonnements ( fermentation et production de gaz des fibres non digérées) ou de diarrhées (accélération du transit). Autre inconvénient, toutes les céréales complètes contiennent de l'acide phytique (anti-nutriment) qui bloque l'absorption des minéraux par l'intestin grêle. Ces phytates peuvent affecter l'assimilation d'oligoéléments indispensables à la croissance comme le zinc ou celle du fer dont la déficience peut entraîner une fragilité du système immunitaire. Différentes méthodes peuvent être combinées afin d'éliminer ces anti- nutriments, comme le trempage, la germination ou encore la fermentation des grains. Céréales non sucrées. Enfin les céréales complètes sont plus exposées aux pesticides qui se concentrent dans l'enveloppe des grains. Afin de limiter leur présence, on privilégiera les céréales complètes bio.
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