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Pour en profiter, récupérez notre code promo en cliquant sur le bouton bleu ci-dessous. Valable sur un abonnement de 6 mois ou 1 an. RÉDUCTION CODE: Afficher le code promo A propos de Rustica Abonnement: Rustica est le magazine hebdomadaire de référence du jardinage au naturel, depuis 1928. Chaque semaine, retrouvez de nombreuses rubriques 100% pratiques, pour une vie au jardin et dans la maison 100% naturelle. Rempli de trucs, d'astuces, de conseils pratiques et de pas à pas pour vous accompagner dans vos travaux de jardinage semaine après semaine, saison après saison, Rustica vous informe, vous conseille et vous guide tout au long de l'année. Retrouvez aussi le calendrier lunaire pour jardiner avec la lune, des conseils sur l'élevage de vos animaux familiers, la préparation de recettes de saison, le bien-être et la santé… Et, chaque mois, recevez un carnet pratique de 32 pages supplémentaires. Rustica est édité par Rustica SA, filiale du groupe Media Participations. En savoir plus... BDfugue Le Dauphiné DNA Viapresse Livrenpoche La Bourse aux Livres Système D Vosges Matin Mon Kiosque by Condé Nast Notre Temps L'Alsace L'Est Républicain Le JSL Toutabo Republicain Lorrain Momox Shop Le Progrès le Bien Public La meilleure Promotion «Rustica Abonnement» Promo / Remise Détail de la promotion Promo abonnement Rustica pas cher pour seulement 5, 99€ par mois Cette page a été mise à jour le 30/05/2022 Ajouter une promotion pour Rustica Abonnement Ne passez plus à côté des meilleures réductions!

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Pour jardiner en toute simplicité Chaque semaine, recevez toutes les infos et astuces pour embellir vos espaces verts. Rustica est le magazine qui apporte des conseils et informations aux jardiniers en herbe ainsi qu'aux plus expérimentés pour bien cultiver son jardin. A travers 52 pages de conseils pratiques, de gestes simples et d'astuces, apprenez à jardiner en toute saison! Découvrez comment jardiner avec la lune pour améliorer vos récoltes gr-ce au calendrier lunaire de Rustica. Dans ce magazine référence du jardinage, vous découvrirez toutes les astuces pour cultiver vos fruits et légumes, et aussi pour les conserver ou les cuisiner. Rustica vous accompagne et vous aide à jardiner en toute simplicité pour vivre au temps des saisons. Pour jardiner à l'infini Un abonnement au magazine Rustica permet de découvrir à chaque numéro des espèces variées de fruits, légumes ou plantes à cultiver selon les saisons. Retrouvez toutes les astuces pour bien entretenir ou embellir votre jardin ainsi que des conseils pratiques pour consommer vos produits maison à travers des recettes simples et originales.

Avez-vous déjà essayé la technique du ballon pour réaliser vos coupelles dessert en chocolat? C'est assez rigolo. Un peu délicat à faire, mais si vous suivez mes quelques trucs et astuces ci-dessous, tout devrait bien se passer;-) Sur le visuel d'entête, j'ai fourré mes coupelles avec une chantilly maison à la vanille, quelques fruits de saison et un coulis de chocolat. Et pour vous aider à réaliser comme il se doit ce joli dessert, je vous ai préparé une vidéo, juste ici, pour que ce soit plus facile. N'hésitez pas à varier les plaisirs en réalisant des coupelles en chocolat blanc ou au lait, et n'oubliez pas de mettre une couche généreuse de chocolat pour faciliter le démoulage. En plus de ce que je vous ai indiqué ci-dessous, vous pouvez réaliser une base chocolatée (en déposant une cuillère de chocolat fondu sur votre papier cuisson juste avant de déposer le ballon), cela vous aidera à avoir une base bien solide, résistante, et des coupelles qui tiennent bien sur l'assiette. INGREDIENTS 300g de chocolat 68% Cémoi (ou autre chocolat de votre choix) PREPARATION Faites fondre le chocolat au bain marie et versez-le dans un bol.

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Puis faire chuter la température de la préparation à 31°C, toujours en mélangeant avec la spatule maryse. 7 Quand le chocolat titre 31°C, il est prêt à être utilisé. Cette température devra être maintenue pendant toute son utilisation (soit dans un bain-marie, soit dans une trempeuse à chocolat... ). Vous pouvez conserver le chocolat dans un four préchauffé à 30°C, de manière à ce qu'il soit maintenu à la bonne température. Il faudra tout de même contrôler que le thermostat de votre four est correct en y plaçant dedans un thermomètre à four pour vérifier que l'enceinte du four est bien à 30°C. 8 Verser le chocolat noir tempéré dans le moule coupe en chocolat 3D et le remplir jusqu'à hauteur. 9 Si par manque de chocolat, la coupe n'était pas entièrement remplie, la faire pivoter entre les mains de façon à ce que le chocolat atteigne les bords. 10 Une fois toutes les parois du moule recouvertes de chocolat, le retourner au-dessus du récipient afin d'évider le surplus de chocolat. 11 Tapoter le côté du moule avec la spatule à chocolat pour que l'excédent de chocolat s'écoule.
3. Laissez le chocolat noir s'égoutter un peu. Ensuite, plongez une fourchette dans le chocolat blanc, retournez le ballon de manière à ce que le chocolat soit tourné vers le haut et étalez le chocolat blanc par-dessus à l'aide d'une fourchette en faisant des mouvements rapides. 4. Attendez que le chocolat ait un peu séché, puis placez soigneusement les ballons sur une assiette ou un plateau et mettez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit complètement sec. 5. Piquez délicatement les ballons et laissez l'air s'échapper. Ensuite, détachez soigneusement les ballons des bols de chocolat. 6. Ensuite, collez les bols ensemble en chauffant le dessous d'un bol jusqu'à ce que le chocolat commence à fondre et en plaçant l'autre bol dessus. 7. Il ne vous reste plus qu'à remplir les bols avec un dessert. Une crème au chocolat blanc, des baies et des copeaux de chocolat, ou bien une salade de fruits, ou encore un milk-shake à la fraise, ou alors un cocktail? Mousse au chocolat, salade de fruits ou boisson, ces belles coupes en chocolat sont parfaites pour servir des desserts variés.