Grue Sur Berce Occasion Pas — Quiche Au Chou Frise Chronologique
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Quiche au chou frisé, au saumon fumé et à la mozzarella De la douceur et du goût. Préparation 1 Badigeonnez le fond d'un moule carré de beurre, étalez-y le rouleau de pâte, piquez-en le fond avec une fourchette et réservez-le au frigo. 2 Préchauffez le four à 180 °C. 3 Pelez et émincez finement l'oignon. Nettoyez le chou et coupez-le en lanières. Faites chauffer 1 c à s d'huile dans une poêle, faites-y dorer l'oignon, 3 mn, puis saupoudrez-le de sucre et laissez-le légèrement caraméliser. 4 Otez-le de la poêle et réservez-le. Faites chauffer le reste de l'huile dans la même poêle et faites-y cuire le chou, 5 ou 6 mn, en mélangeant souvent. Pelez l'ail, pressez-le par-dessus et mélangez à nouveau. 5 Dans un plat, battez les œufs avec la crème aigre, l'aneth ciselé, un peu de sel et du poivre. Coupez le saumon en petits morceaux, répartissez-le sur le fond de pâte, ajoutez le chou, couvrez de mélange aux œufs, de rondelles d'oignon et de mozzarella râpée et faites cuire la quiche, 40 mn, au four.
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Quiche au Chou frisé Petit mot: Nul besoin de mentir, avant d'être adhérent à l'AMAP, je n'avais jamais acheté de chou frisé. Je ne me souviens même pas la dernière fois que j'en ai mangé! Alors, j'en fais quoi de ce chou? Je vous propose donc une tite' recette testée: une quiche au chou frisé et aux lardons. Préparation: 30 min Cuisson: 30 min Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée (à votre guise 😉 notre chou frisé des lardons (ou du jambon) 4 oeufs 3 à 4 grosse cuillères de crème fraiche 20 cL de lait du sel et poivre Préparation: Astuce: Préchauffer votre four à 210°C, 5min pour précuire la pâte à tarte et pour qu'elle se tienne un peu mieux. Nettoyer et effeuiller le chou, puis plonger le 10 min dans de l'eau bouillante salée. En même temps, j'en ai profité pour faire cuire mes lardons. Astuce: je fais cuire mes lardons dans l'eau (comme les pâtes), pour éliminer un maximum de gras. Rincer et rafraîchir les feuilles sous l'eau froide, les égoutter puis les sécher dans du sopalin.
Couronnez le tout de quelques noix rôties et vous aurez créé un repas vraiment nutritif. Obtenir la recette 6 / 25 Antonina Vlasova/Shutterstock Recette de smoothie au kale, lait d'amandes et yogourt grec Ce smoothie contient du chou frisé dont les nombreux antioxydants ont des propriétés anti-inflammatoires. Les bleuets, quant à eux, contiennent des phytonutriments, dont des anthocyanes anti-inflammatoires, des tanins et des antioxydants. Ils sont aussi riches en fibres, nourrissants et soulagent la constipation. Obtenir la recette 7 / 25 New Africa/Shutterstock Salade santé de radis, chou kale et graines de chanvre Chou frisé, carottes, radis, avocat et graines de chia sont habilement assemblés dans cette recette de salade riche en protéines, en fibres, en fer et en antioxydants. La délicieuse vinaigrette citron et miel complète en beauté cette salade colorée. Obtenir la recette 8 / 25 MariaKovaleva/Shutterstock Un riz basmati, chou frisé et courge butternut Ce riz au lait de coco parfumé au cari est délicieux.
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4 Ingrédients 300 g La Pâte 300 gramme farine 150 gramme beurre 1 pincée de sel 1/2 verre d eau La Garniture 1 oignon 1 gousse D ail 800 gramme d eau 4 carottes, en petits tronçons 1 chou frisé moyen, coupée grossiérement 100 gramme de lardons fumés 100 gramme saucisse fumée 10 gramme de gruyère râpé 1 c. à soupe bombée de chapelure Le Fan 150 gramme de lait 150 gramme de crème fraiche 2 oeufs à discrétion sel-pouivre-muscade 8 La recette est créée pour TM 31 5 La préparation de la recette La Pâte 1. Mettre la farine, le beurre, le sel dans la bol et régler "Couvercle verrouillé" puis donner 2-3 pressions de turbo. 2. Ajouter l'eau et pétrir 1min/ "Couvercle verrouillé" / "Mode pétrin". 3. Mixer 10 sec/ "Sens de rotation" /vitesse2 afin de décoller la pâte du bol. RESERVER La Garniture 1. Dans le bol hacher l'oignon et l'ail puis réserver. Mettre l'eau dans le bol puis le panier avec les carottes saler un, poser le VAROMA mettre le chou frisée avec le mélange ail oignon. Cuire 35 min/varoma/vitesse2.
Beurrez un plat à quiche de 26 cm de diamètre. Déballez et laissez la pâte feuilletée à température ambiante. Pelez et coupez l'oignon en rondelles. Faites chauffer 1 c à s d'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y revenir l'oignon, 5 min. Ajoutez le sucre et laissez l'oignon caraméliser 10 min. Préchauffez le four à 200 °C. Retirez l'oignon de la poêle et faites-y cuire à la place le chou à feu vif, avec 1 c à s d'huile d'olive. Pelez et coupez l'ail en fines lamelles. Ajoutez-les au chou et poursuivez la cuisson quelques instants. Salez et poivrez. Battez les oeufs et mélangez-les à la crème fraîche et au parmesan. Etalez la pâte dans le plat en appuyant bien sur les bords. Piquez le fond avec une fourchette. Répartissez-y le chou et versez le mélange aux oeufs par-dessus. Saupoudrez d'oignon caramélisé et de mozzarella. Enfournez à mi-hauteur 40 à 45 min, jusqu'à coloration. Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes Pâte feuilletée 1 Oignon rouge Huile d'olive 2 c. à. s Sucre c. c Chou frisé émincé (kale) 300 g. Gousse d'ail Œufs 3 Crème fraîche liquide 200 Parmesan, râpé Mozzarella, râpée 60 Sel, poivre fraîchement moulu Sel, poivre fraîchement moulu
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ail 150 g de lardons fumés 1 branche de thym 1 feuille de laurier sel poivre 25 cl... Salade de chou vert frisé aux noix et à l'orange (6 votes), (50) Entrée moyen 10 min Ingrédients: 6 à 8 poignées de chou frisé (j'utilise le jeune chou frisé biologique et prélavé) 170 ml de noix de Grenoble (3/4 de tasse) 2 petites oranges tranc... Feuilles de chou farcies à la sicilienne (4 votes), (40) Plat moyen 15 min 45 min Ingrédients: 12 feuilles de chou frisé 300 g de viande hachée de boeuf 100 g de chair à saucisse 2 carottes 1 oignon blanc 1 cuillère à soupe de raisins secs... Potee de morue a l'aioli (4 votes), (2), (30) Plat moyen 20 min 40 min Ingrédients: ingrédients pour 4 personnes: 1 petit chou frisé 4 pommes de terre 4 carottes 2 poireaux 1 panais 1 petit oignon+clou de girofle 1 bouquet garni sel p... Soupe au chou (3 votes), (1), (60) Entrée facile 10 min 20 min Ingrédients: 1 demi chou frisé 3 carottes 3 pommes de terre 2 navets 1 boîte de lardons de 75 g 1 oignon huile d'olive cumin sel poivre...
Cette recette est inspirée d'une recette provenant du site La cuisine de Vilhelm