Cassette Anticalcaire Pour Nettoyeur Vapeur Domena / Jus De Groseille Pays Basque

Fri, 12 Jul 2024 09:12:30 +0000
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Jus de groseille pays-ou fleurs d'hibiscus ou jus de Bissap! #short# - YouTube

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Me voici de retour avec un tas de produits venus tout droit des Antilles. En fin d'année on trouve sur toutes les tables du jus et du sirop de groseilles pays. Alors qu'est ce que la groseille pays? ce n'est pas la même variété que les petites boules rouges qu'on trouve dans l'hexagone. Ca n'a même rien à voir car il s'agit en faite d'une variété d'hibiscus (Hibiscus sabdariffa L. var sabdariffa). En Afrique le jus de groseille pays est appelé du Bissap ( Mais je crois que les feuilles sont préalablement séchées). L'année dernière j'avais fait quelques bouteilles de sirop que j'avais offertes à quelques membres de ma famille. Dans du rhum, du champagne, du vin blanc ou tout simplement un verre d'eau bien glaçé le sirop est tout simplement un délice. Cette année j'ai un peu moins de temps, je me lance donc dans la confection du jus très facile à réaliser. Les calices des fleurs de l'hibiscus fraiches se conservent très bien au congélateur donc rdv l'année prochaine pour la recette du sirop.

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Le sirop que je te propose aujourd'hui c'est le sirop basique c'est à dire sans arôme supplémentaire (traditionnellement zeste de citron vert et cannelle). Je trouve en effet, que le goût de la groseille pays est subtile et est facilement tué par les arômes. Ce joli sirop bien rouge sombre, peut être bu comme le sirop de grenadine, pour sucrer le punch ou encore même à utiliser dans des desserts. Alors, pour attendre la Bonne Nouvelle en buvant du sirop de groseilles, il te faut… 500 g de groseilles pays ou fleurs d'hibiscus 1 l d'eau sucre Tout d'abord il faut préparer les groseilles. Avec un petit couteau aiguisé, incise le pied du pédoncule de chaque fleur et enlève délicatement le bouton de fleur caché à l'intérieur de chaque groseille. Met tes groseilles dans une casserole d'eau et porte à ébullition. Fais cuire à petit bouillon pendant 10 minutes, puis couvre et laisse infuser pendant une heure. Une fois les fleurs infusées, filtre le jus. Réserve les fleurs pour en faire plus tard une confiture (cadeau bonus plus bas).

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« Il fait germer l'herbe pour le bétail et les plantes pour les besoins de l'homme, » – Psaumes 104:14 L'Amour Divin et la Céleste Créativité de l'Éternel parlent d'eux-mêmes à travers cette merveilleuse nature dont-il nous fait grâce. Vêtue de sa gracieuse robe rouge gorgée de bienfaits pour la santé. Aujourd'hui, penchons-nous sur la groseille pays, véritable dont du ciel qui lutte efficacement contre les petits et grands maux. La groseille pays est une plante annuelle, atteignant trois mètres de haut ayant de longues tiges à feuilles ovales, parfois lobées, les fleurs jaune pâle, tachetées de brun rouge à la base, sont axillaires et solitaires. À maturité, le fruit capsulaire est entourée par le calice rouge persistant devenu charnu. L'ÉTERNEL PENSE À TOUT: LES BIENFAITS DE LA GROSEILLE Le calice de la groseille est reconnaissable par sa couleur rouge, bordeaux dû à ses pigments nommés anthocyanes présentent partout dans la nature et qui donne les couleurs particulières des feuilles, pétales et fruits.

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Il existe des variétés à fleurs vertes, rouges ou blanches. Les quatre variétés rouges principales sont Vimto, Koor rouge, CLT 92 et Thaï. La groseille-pays est une plante herbacée arbustive tropicale qui peut atteindre 3 mètres de haut dans les meilleures conditions, mais ne dépasse généralement pas 2 mètres. Son feuillage caduc est composé de feuilles vertes ou rouges lancéolées. Ses fleurs sont d'un diamètre pouvant atteindre 8 cm. Chaque fleur s'ouvre en corolle composée de 5 pétales. Cette fleur est pourpre en son cœur et ses pétales présentent un dégradé allant du jaune au rose. Lorsque la fleur tombe, elle dévoile un gros calice rouge pourpre, rouge ou verte qui est la partie de la plante pour laquelle est est cultivée. Ses fruits situées dans le calice sont des capsules qui contiennent les graines rondes d'hibiscus d'un diamètre de 3 à 4 mm. Vertus médicinales La groseille-pays est une plante ayant des propriétés nutritionnelles et médicinales. Des études scientifiques lui ont reconnu des vertus anti-cancer, anti-inflammatoires, anti-oxydantes, anti-microbiennes, antifongiques, antiparasitaires et contre les maladies cardiovasculaires.
Histoire La groseille-pays de son nom scientifique Hibiscus sabdariffa est une plante annuelle de la famille des Malvacées, la même que les hibiscus locaux ou encore le gombo. Elle est originaire d'Afrique. Certaines sources citent l'Afrique de l'ouest pour l'origine de la groseille-pays et d'autres mentionnent la région du Soudan actuel où les premières traces auraient été retrouvées il y a plus de 6 000 ans. Elle est appelée bissap ou karkadé dans certains pays d'Afrique. Les autres noms français retenus sont soit oseille de Guinée ou encore roselle. En Martinique, elle est appelée groseille-pays ou simplement groseille. Ce sont les Asiatiques qui seront les premiers à récolter la groseille-pays. La groseille-pays est arrivée aux Antilles au cours de l'esclavage, vers le 17ème siècle. C'est donc à cette date que la groseille-pays serait arrivée en Martinique. Variétés La groseille-pays compte plus de trois cents espèces réparties dans les régions tropicales et subtropicales du monde.