Purée Asperge Bébé — Elf Code Promo Livraison Retours

Fri, 28 Jun 2024 17:24:12 +0000
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Envie d'une purée printanière pour ton bébé? Tu cherches une recette de purée d'asperges? Découvre la purée asperge bébé. Infos nutrition sur l'asperge L'asperge est riche en vitamine B9 (ou acide folique, impliquée dans la croissance cellulaire) et vitamine C (qui booste les défenses immunitaires), indispensables à ton bébé. Elle est source de minéraux et oligo-élements: fer, cuivre, magnésium, potassium, zinc, nécessaires à la croissance et au développement de l'enfant. L'asperge contient des fibres douces qui équilibrent le transit intestinal de bébé. Source: Ciqual. Comment choisir et conserver des asperges pour bébé L'asperge est un légume de printemps. Les variétés précoces sont présentes sur les étals dès février. La pleine saison des asperges s'étend d' avril à juin. La couleur de l'asperge, blanche, violette ou verte, ne dépend pas de la variété, mais du mode de culture. Les blanches sont récoltées dès que leur pointe sort, les violettes quand elles font quelques centimètres, et les vertes quand la tige mesure une quinzaine de centimètres.

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Associations avec l'asperge blanche Éveille les papilles de ton bébé en variant les associations avec l'asperge. La purée d'asperge bébé se marie bien avec: une pomme de terre pour épaissir; de la compote de pomme pour un plat sucré-salé; de l'œuf (quantité par jour: 1/4 de 6 à 8 mois, 1/3 de 9 à 12 mois); du poulet, de la dinde ou du cabillaud (quantité par jour: 10 g de 6 à 8 mois, 20 g de 9 à 12 mois); des herbes aromatiques: ciboulette, persil; des épices: safran, paprika. La purée d'asperge bébé, c'est: riche en vitamines et minéraux, dès 4-6 mois, à l'origine de pipi odorant, une délicieuse purée de printemps, Tu as déjà testé la couche de bébé senteur asperge? Raconte ton expérience en commentaire. Purée asperge bébé La purée à l' asperge blanche a un goût fin et subtil, parfait pour le palais délicat de ton bébé. Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 10 min Temps total 25 min Type de plat purée Cuisine dès 4-6 mois Ajoute de la pomme de terre pour épaissir la purée ou un œuf pour une portion de protéines (1/4 de 6 à 8 mois, 1/3 de 9 à 12 mois).

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Nettoyer les légumes, les peler (y compris les asperges) et les couper en morceaux. 2. Faire cuire les légumes dans une casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. 3. Récupérer les légumes et les passer au mixeur pour les réduire en purée. 4. Préparer les portions, ajouter le quinoa, c'est prêt! J'ai encore utilisé une jolie assiette de chez Bellemont pour cette recette, celle pour grands bébé, avec le pied vert. Je l'aime beaucoup, un peu plus que la rouge avec ses deux compartiments car pour le moment tout est mélangé dans la purée. P'tit bonhomme veut commencer à mettre la cuillère à la bouche tout seul (une sur 2 en fait, la deuxième arrive toujours au sol …) et la cuillère avec le manche orange est parfaite. Et comme je vous avais dit il y a bien longtemps que je pouvais vous faire gagner un lot d'assiette offert par Bellemont, ma gagnante est Prune (merci de m'envoyer tes coordonnées par mail).

Me revoici avec une nouvelle recette de purée pour bébé. Même si depuis quelques temps, notre petit loup mange le plus souvent comme nous, il y a certains aliments qui ne sont pas faciles à mâcher quand on n'a pas encore toutes ses dents… C'est le cas notamment des asperges. Alors, comme je voulais quand-même lui faire goûter à ce délicieux légume tant que c'est la saison, je lui ai fait une petite purée avec des pommes de terre. Et apparemment, c'était plutôt une bonne idée!

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