Comité D Entreprise Sogeres | Roti De Boeuf Sauce Chasseur Français

Sun, 19 May 2024 18:01:03 +0000
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3479438 Longitude: 0. 6479327 La société Comité D'entreprise Sogeres Centre se situe non loin des villes de Chanceaux-sur-Choisille, Charentilly, Druye et Esvres. Le plan d'accès ci dessous vous permettra de géo-localiser l'entreprise Comité D'entreprise Sogeres Centre et de trouver l'itinéraire pour vous rendre à ses locaux situé au 32 Rue Gutenberg 37300 Joué-lès-Tours.

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Cliquez sur « Approvisionner mon compte », vous pourrez alors choisir le montant de votre rechargement et serez redirigé sur le site sécurisé de PayBox. Sécurité Un pour Tous… Afin de respecter la distanciation sociale, une zone de circulation est mise en place pour éviter les croisements des convives. Pour la qualité de vie de chacun d'entre nous de nouvelles consignes sanitaires sont mises en place. Les bonnes mesures Tous pour Un! Distanciation Respectez les règles de circulation en vigueur et la distanciation sociale d'1 mètre entre chaque convive Désinfection Une bornes de désinfection est à votre disposition pour nettoyer vos mains à l'entrée Service Votre plateau, votre verre, votre pain, vos couverts et une bouteille d'eau vous sont préparés à votre arrivée au restaurant Régime équilibré Des menus équilibrés et adaptés vous sont concoctés tous les jours Espaces Fermés Les espaces en libre-service sont temporairement fermés. (Bar à salades & fruits, fontaine à eau, table à condiments, micro-ondes…) Smart paiement Rechargez votre badge avant de vous rendre au restaurant sur la borne ou sur le site internet #ONPRENDSOINDEVOUS Nous travaillons côte à côte tous les jours pour vous assurer la meilleure qualité des services et garantir votre sécurité

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Le capital de Sogeres était réparti depuis 1993 entre le Groupe Abela (60%) et Paribas (40%). L'accord signé par Sodexho Alliance avec Albert Abela Corporation lui

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L'équipe de votre restaurant est heureuse de vous retrouver après ces longs mois d'absence Accédez au site Accéder au restaurant Nos horaires d'ouverture sont de 11h30 à 13h30. Un site de réservation est mis à votre disposition Il appartient à chaque salarié de s'inscrire de manière nominative au minimum 48h à l'avance. Réservez! ATTENTION: Si vous ne présentez pas un mail de réservation à l'entrée du restaurant vous ne pourrez pas accéder aux restaurants car cela veut dire que la jauge capacitaire des 50% est atteinte. Smart Paiement Pour Payer Les moyens de paiement classiques seront acceptés en caisse pendant la période de reprise progressive. Par contre, il n'y aura pas de rendu de monnaie. Les bornes de rechargement ou le site internet sont une bonne option pour recharger votre badge en toute tranquillité. Rechargez avant de venir déjeuner. Rechargez! Pour recharger votre compte, identifiez vous sur: Votre code site: CIGAN92 Votre identifiant (sur vos tickets de caisse à gauche de votre nom) Votre mot de passe provisoire: retapez votre identifiant PopAndPay va alors vous demander de saisir une adresse e-mail et vous proposer d'utiliser votre adresse mail comme identifiant (facultatif, vous pouvez conserver l'identifiant d'origine).

Besoin d'aide? Si vous n'arrivez pas à trouver les coordonnées d'un(e) Restaurants D'Entreprises, de Collectivités à Joué-lès-Tours en naviguant sur ce site, vous pouvez appeler le 118 418 dîtes « TEL », service de renseignements téléphonique payant 24h/24 7j/7 qui trouve le numéro et les coordonnées d'un(e) Restaurants D'Entreprises, de Collectivités APPELEZ LE 118 418 et dîtes « TEL »

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Ajouter la demi-glace, les herbes et faire réduire à découvert. Assaisonner et rectifier la consistance avec la pâte de tomates (si nécessaire). 6 5 3 1 kg rôti de surlonge Au goût sel et poivre 15 ml (1 c. à soupe) huile de carthame bio 15 ml (1 c. à soupe) beurre Imprimer ma sélection 1 kg 15 ml (1 c. à soupe) sauce: 2 échalotes sèches, ciselées 30 ml (2 c. à soupe) 250 ml (1 tasse) 105 ml (7 c. Recette Filet de Biche Sauce Chasseur (Préparation: 70min + Cuisson: 45min). à soupe) tomates fraîches, émondées, épépinées, concassées 315 ml (1 1/4 tasse) 2 ml (1/2 c. à thé) 10 ml (2 c. à thé) pâte de tomates (facultatif) Préparation Saler et poivrer le rôti. Cuisson au four: Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Préchauffer une poêle ou une rôtissoire, faire chauffer l'huile et le beurre à feu moyen-vif et faire saisir la viande de tous côtés. Faire cuire au four 20 minutes. Diminuer la température à 190 °C (375 °F) et poursuivre la cuisson jusqu'au degré de cuisson désiré. Sortir du four et recouvrir le rôti d'une feuille de papier d'aluminium. Laisser reposer 15-20 minutes avant de trancher.

Laisser mijoter 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse (50 ml) de crème sure et servir immédiatement avec du riz. SAUTE DE BOEUF CHASSEUR Préparer la Sauce Chasseur Knorr selon le mode d'emploi du sachet et réserver. Brunir 1 lb (500 g) de bifteck de surlonge coupé en lanières et un oignon haché dans de l'huile. Mélanger la Sauce Chasseur à la viande et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter 1/4 tasse (50 ml) de crème sure et servir immédiatement avec des nouilles aux oeufs. SAUCE STROGANOFF Préparer la Sauce Chasseur Knorr selon le mode d'emploi du sachet. Ajouter: 2 c. à table (25 ml) sherry sec 2 c. à table (25 ml) crème sure 1/4 c. à thé (1 ml) sauce Worcestershire Servir sur des nouilles, du boeuf ou du veau. SAUCE BORDELAISE 1 gousse d'ail, émincée 2 c. Recette Pavé de Biche Sauce Chasseur (Préparation: 60min + Cuisson: 20min). à table (25 ml) vin rouge 1 c. à table (15 ml) persil haché 1 c. à thé (5 ml) jus de citron pincée de poivre de cayenne Laisser mijoter 1 minute et servir avec du bœuf. SAUCE ZINGARA 1/3 tasse (75 ml) jus d'orange chaud 1 c. à table (15 ml) liqueur Curaçao 1/2 c. à thé (2 ml) zeste d'orange râpé Servir avec du canard, de la volaille ou du jambon.