Maison Vaire Arcier – Tartiflette Géante Pour 50 Personnes

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Tartiflette Pour 50 Personnes

TARTIFLETTE MAISON: LA MEILLEURE RECETTE RECETTE - GâTEAU AU YAOURT à LA POMME SANS SUCRE EN VIDéO Pas à Pas: Étape 1: Préchauffez le four à 180°C. Dans une jatte, mélangez les jaunes d'œuf, le yaourt, la farine, la maïzena, la levure chimique et la pincée de sel. Étape 2: Dans une autre jatte, battez les blancs d'œufs en neige puis incorporez-les au mélange précédent. Étape 3: Lavez, épluchez et coupez les pommes en morceaux puis ajoutez-les à la préparation. Enfournez pour environ 40 min de cuisson. Les Apports Nutritionnels: Calories 171 kcal, CarbohydrateContent 34. 4 g, FatContent 2. 7 g, ProteinContent 6. 1 g RECETTE - COMPOTéE DE CHOU ROUGE AUX POMMES EN VIDéO Une compotée de chou rouge aux pommes, délicieusement fondante et gourmande. De Revues 5 Catégorie Accompagnements Étape 1: Retirer le cœur et émincer finement le chou rouge. Dans une cocotte, faire revenir le chou rouge émincé dans un peu d'huile d'olive et laisser compoter. Tartiflette géante pour 50 personnes. Étape 2: Pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en morceaux.

Tartiflette Pour 50 Personnes Dépendantes

Pour une délicieuse Tartiflette, suivez les étapes de cette recette: Épluchez et découpez les pommes de terre en morceaux. Découpez les oignons en rondelles. Dans une poêle, faites revenir 3 minutes les lardons avec les oignons afin qu'ils commencent à dorer. Ajoutez les pommes de terre et laisser cuire à feu moyen durant 20 minutes. Préchauffez votre four à 200 °C – Thermostat 6-7. Déglacez au vin blanc et laisser cuire 5 minutes. Poivrez (pas besoin de saler avec les lardons), et ajoutez la noix de muscade selon vos goûts. Découpez votre Reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur en conservant la croûte. Conservez une face pour mettre sur le dessus du plat afin de faire gratiner (que vous découperez en 2 ou 4 selon la forme de votre plat), et découpez l'autre face en petits morceaux à intégrer dans la préparation pommes de terre – lardons – oignons. Tartiflette geante pour 50 personnes à Saint Laurent De Brévedent (76700) - Le Délice du Soleil. Dans un plat allant au four, disposez le mélange pommes de terre-lardons-oignons et les morceaux de reblochon puis déposez sur le dessus le ½ reblochon pour gratiner, croûte vers le haut.

Tartiflette Géante Pour 50 Personnes

Épluchez-les et coupez-les en rondelles. Émincez les oignons puis faites-les revenir avec un peu de beurre. Une fois dorés, y ajouter le jambon (ou les lardons), ainsi que les pommes de terre. Laissez mijoter 15 min. Si vous utilisez du vin blanc, c'est le moment de l'ajouter. Salez un peu, poivrez, laissez les pommes de terre s'imprégner du vin blanc quelques minutes avant de transférer le tout dans un plat à gratin. Grattez au couteau les reblochons, coupez-les en 2 dans le sens de l'épaisseur et posez les sur les pommes de terre. Faites cuire à four chaud (220°C) pendant 20 à 30 min. Tartiflette pour 50 personnes dépendantes. Servez avec une salade verte, voire quelques tomates, juste assaisonnées d'un peu de vinaigre d'échalote. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tartiflette

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