Recette Fideuà Poulet (Préparation: 40Min + Cuisson: 30Min): Achat Maison Argentan (61200) : 3 Maisons à Vendre | Iad
La cuisson des pâte doit être All dente et le bouillon de poisson totalement absorbé par la cuisson. La cuisson est terminée, s'il vous reste un tout petit peu de bouillon au fond du poêlon ( à peine 1 ou 2 millimètres) recouvrez d'une feuille de papier aluminium et laissez reposer 5 minutes avant de servir. Bonne appétit! Vous allez aimer Recettes
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Recette Fideua Au Poulet Facile
Etape 9 Augmenter le feu au maximum et dans l'attente de l'ébullition, ajoutez le safran et le curcuma. Remuer délicatement pour bien répartir les épices et goûter le bouillon à l'aide d'une cuillère à soupe. Rectifier l'assaisonnement en sel. Etape 10 Dès que l'ébullition démarre, maintenir à feu fort pendant 5 minutes d'ébullition et baisser à feu doux pendant le reste du temps de cuisson, soit 10 minutes supplémentaires. Entre-temps, disposer les crevettes et les lanières de poivrons en essayant de faire un beau décor. Recette fideua au poulet saint. Etape 11 Au fur et à mesure de la cuisson, le vermicelle va absorber tout ou partie du bouillon. Contrairement au riz, le vermicelle n'accrochera pas au fond de la poêle tant qu'il y aura un peu de bouillon. Néanmoins, vérifier toujours en tâtant le fond de la poêle à l'aide d'une cuillère à soupe. Si c'est le cas, baisser le feu au minimum pour atteindre le temps de cuisson. Etape 12 Quand la cuisson est terminée, retirer du feu et laissez reposer la fidéua 5 à 10 minutes en couvrant la poêle avec un torchon ou du papier aluminium.
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