Purée De Lentilles Corail Au Lait De Coco – Projet Dinosaure Maternelle
Le Dahl est un plat indien végétarien composé de lentilles corail et d'épices. Riche en protéines végétales, il permet de réduire sa consommation de viande et se préparer des repas sains et équilibrés en semaine. C'est le plat idéal du « batch cooking » ou l'art de préparer ses plats en avance. Les lentilles corail appartiennent à la famille des légumes secs. Avec leur faible indice glycémique (IG 30), elles permettent de limiter les fringales et stabiliser son taux de sucre. Une excellente alternative au riz et surtout un plat bon pour la santé digestive car riches en fibres. Autre atout, les lentilles corail ne nécessitent pas de trempage contrairement à d'autres. Placées dans un bocal hermétique, elles se conservent longtemps et peuvent se manger tout au long de l'année. Elles vous permettront donc d'improviser un plat de dernière minute. C'est encore meilleur réchauffé car les épices parfument subtilement le plat. Ingrédients pour un dahl de lentilles corail: Pour 4 personnes 250 g de lentilles corail 250 g d'eau 240 g de lait de coco 200 g de purée de tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de gingembre Sel En option: quelques feuilles de coriandre ou de persil Préparation du Dahl de lentilles corail: Rincez les lentilles puis égouttez-les.
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Bonjour à tous, cette semaine une recette complète qui ne laissera personne sur sa faim! Patate douce, lentilles corail, poireau... Découvrez notre recette à réaliser pour toute la famille ou entre amis! 50 minutes Temps de préparation Personnes / Parts personnes Etape 1 Pour la purée de patate douces: Eplucher et couper l'oignon, et le déposer dans un wok avec un filet d'huile d'olive et de sauce soja. Lorsque les oignons sont saissi, ajouter une bonne dose de curcuma et de cumin de sorte à ce que les épices semblent caraméliser. Etape 2 Eplucher et couper grossièrement les patates douces et pommes de terre, et les ajouter aux oignons. Ecraser l'ail, et l'ajouter également. Garder le feu plutôt vif, et remuer régulièrement pendant 10 minutes. Etape 3 En parallèle, dans une casserole, faire cuire les lentilles corail en suivant les instructions indiquées sur le sachet. Etape 4 Ajouter un verre d'eau, baisser le feu et couvrir. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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Toutes nos recettes à base de lentilles corail se trouvent sur cette page. Les recettes aux lentilles corail les plus populaires Partez tout droit vers l'Inde et son terroir culinaire en concoctant un dahl de lentilles corail au lait de coco et poulet ou encore une soupe tomatée aux épices et lentilles. Si vous préférez rester sur le territoire français, assortissez votre pavé de lotte ou votre saucisse de Morteau de la préparation orangée. Les dernières recettes aux lentilles corail Toutes les astuces pour cuisiner les lentilles corail En fonction de la recette au menu, le temps de cuisson des lentilles corail diffèrera. Les partisans de la salade composée laisseront leur légume sec ferme, en ne dépassant pas les 10 minutes de cuisson. N'hésitez pas à assaisonner vos lentilles encore chaudes et humantes pour les imprégner des saveurs de la vinaigrette! Les addicts des veloutés et purées prolongeront le minuteur de 10 minutes, dans l'optique de ramollir les lentilles pour faciliter le mélange.
5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les petits dés de poivron pour la couleur et le piment. Il faut que cela soit un peu desséché pour que la purée tienne dans le cercle. Saler et poivrer selon votre convenance. Déposer un cercle dans les assiettes bien chaudes puis tassez la purée. Mots-clés: lentilles-corail coco purée cercle Une portion (env. 210 g): Calories 293 kcal Protéines 8, 2 g Glucides 16, 4 g Lipides 16, 4 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 rosinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 76 Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Projet dinosaures - Le blog de Clochette | Dinosaure, Dinosaure préscolaire, Maternelle
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Vous vous rendez compte, certains faisaient la taille de trois bus! Puis, vient le temps des recherches et des ateliers: Des bac de chercheurs! Avec des puzzles. Des bacs de chercheurs avec des dinosaures pris dans de la glace! Pour cela, il faut mettre un petit dinosaure dans un ballon que l'on rempli d'eau et que l'on met au congélateur! Photo Expérience Des fiches pour travailler sur les dinosaures et tout savoir! Ou presque! Dossier complet pour les petits! Pour les plus grands La fossilisation La chaîne alimentaire Le cycle de la vie le rôle des dents et le régime alimentaire Les moyens de défense: nous n'avons rien inventé! Comparaison du dinosaure à son squelette. « Dinosaures, dinosaures » en GS. |. Et un rallye de lecture! Des lectures préparées et adaptées avec des exercices pour exploiter! A retrouver dans la rubrique textes!
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Voici le récapitulatif sur les dinosaures. Vous connaissez mon amour pour les récapitulatifs! J'avais fait celui ci pour tester le nouveau blog, avant que celui ci n'ouvre et je n'ai pas pensé à vous le montrer! Voici un article oublié, perdu dans les méandres de ce blog! Je vous le reposte, histoire que vous en profitiez vous aussi! Vous y trouverez donc des fiches documentaires, des coloriages, des idées d'albums, des jeux …etc … Je l'étofferai au fur et à mesure de mes exploitations. Je repars dans ce projet autour du temps l'an prochain. Les documentaires sur les dinosaures et leur disparition: Ces 2 fiches doc parlent des dinosaures en général, et de la fin des dinosaures. Yahoo fait partie de la famille de marques Yahoo.. Nous avons réalisés plusieurs fiches exercices différenciés. C'est ici Le documentaire sur 3 dinosaures particuliers: Le diplodocus, le tyrannosaure et le tricératops: ici Les mots mêlés:Les mots mêlés sont ici Pour finaliser le travail sur le vocabulaire spécifique ( 2 niveaux). Ils sont ici Les coloriages 3 fiches à colorier sur les dinosaures étudiés sur les fiches documentaires Ils sont ici Voici quelques ouvrages que j'utilise sur ce thème: Mes p'tits docs sur les dinosaures Les illustrations sont vraiment très jolies et les texte ultra simples pour aller à l'essentiel avec les petits de cycle 2 fait partie du rallye histoire CE1-CE1:: ici.
Voici quelques activités sur le thème des dinosaures. Je propose des activités pour les 3 niveaux de maternelle, de la PS à la GS. Un atelier pour apprendre à recomposer les mots. Les modèles sont en lettres capitales. Vous pouvez proposer à vos élèves des lettres capitales ou des scriptes pour commencer à travailler la correspondance entre les graphies… Version lettres capitales Le fichier est ici Télécharger Version lettres scriptes Un exercice de copie de mots en lettres capitales pour MS ou GS La fiche ici Télécharger Fiche pour recomposer les mots en PS et MS Télécharger Un atelier graphisme avec les GS. Le dessin de Pop est ici Télécharger Un atelier numération pour les moyens et grands. L'élève doit colorier le bon nombre de dinosaures. Dino en foliiiiiiie - mamaternelle86. Fiches pour les MS/GS Fiche pour les GS Télécharger Fiche pour les MS Télécharger Un atelier numération à adapter selon les niveaux. L'objectif est de créer une collection de dinosaures en fonction de la quantité demandée. Un jeu mathématiques pour travailler les différentes façons de représenter les quantités avec les MS et les GS: le dé est chiffré, la quantité sur le plateau de jeu est constellée.