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Exploité depuis trois générations par la famille Fort Bosc, le vignoble de Château Vieux Moulin est en appellation Listrac Médoc. Regroupé autour du village du Tris, au Nord de Listrac, le terroir du Château Vieux Moulin est composé de graves pyrénéennes et d'argilo-calcaire. Ses arômes subtils, la finesse et l'élégance de ses tanins confèrent à ce vin moderne une harmonie très appréciée des connaisseurs dans cette appellation AOC Listrac-Médoc. Plus d'informations sur le site des vins de Vieux Moulin

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À propos de Château Vieux Moulin Le Château Vieux Moulin est un Cru Bourgeois situé sur les meilleurs terroirs de l'appellation Listrac-Médoc. Depuis de nombreuses années déjà, il est élaboré et distribué par la Cave Grand Listrac, une des plus anciennes caves coopératives du Médoc et de France. Elle a vu le jour en 1935 quand une vingtaine de viticulteurs de Listrac-Médoc décidèrent d'unir leurs efforts. Vingt ans plus tard, pour soutenir sa croissance, elle fait construire un cuvier en béton. En 1985, ils s'essaient à l'inox thermorégulé. En 2000, ils font construire un second chai à barrique et mettent en place la traçabilité des bouteilles. Aujourd'hui, avec plus de 150 hectares de vignes, la coopérative est le plus gros producteur de l'appellation mais a su garder une taille humaine, avec les vignerons au cœur des décisions. Parmi les vins de la cave, on trouve 3 Crus Bourgeois, avec les Châteaux Capdet et Guitignan en plus du Vieux Moulin. Les médailles et les classements de leurs vins prouvent le sérieux de la Cave Grand Listrac.

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Traditions & Respect de l'environnement Le Château Vieux Mougnac, certifié bio, est situé aux portes de Saint-Emilion, au coeur des Grandes Appellations de Bordeaux. C'est un patrimoine, un savoir-faire qui se transmet de générations en générations depuis 1870. La famille Milhard-Bessard cultive la vigne en utilisant les méthodes traditionnelles, sans désheberbants ni produits chimiques, et les grands principes de la biodynamie. De cette passion naît un produit rare, authentique, un Grand Vin de Garde servi sur les plus belles tables de France et à l'étranger.  Un savoir-faire traditionnel depuis 1870  La viticulture biologique dans le Grand Saint-Emilionnais  Le travail du vin en harmonie avec la nature  Un vin de garde authentique et biologique  Découvrez l'expérience Château Vieux Mougnac v Où nous retrouver, les essentiels du mois  Rendez votre séjour inoubliable Tous les vins expédiés chez vous partout en France "Vin phare de la Cité du vin" « C'est sympa de nous rappeler les bons souvenirs!

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A côté de Vielmanay, le château est au départ une maison forte qui assure la protection de l'abbaye de Bellary au XIIIe siècle. La guerre de cent ans ruine cette maison forte qui est reconstruite à l'époque renaissance par Guillaume de Marafin. De l'ancienne maison forte médiévale, il reste encore aujourd'hui la tour massive Nord Est, la base de la tour Sud Est, ainsi qu'une partie de la Tour carrée d'entrée et des douves. La tour Nord Est, massive, est couronnée de mâchicoulis et d'un chemin de ronde, ses murs sont percés de deux canonnières d'origine où des archères ont été créées plus tard. La cour intérieure permet d'accéder à un grand corps de logis, à un étage, construit sur les caves voûtées d'origine et entre les deux tours rondes par Guillaume de Marafin en 1480. La façade possède des baies moulurées, elle est flanquée en son milieu d'une tour hexagonale, coiffée d'un toiture polygonale et abritant un escalier à vis. Au XVIIème siècle, de larges fenêtres ont été ouvertes dans les deux façades et deux pavillons rectangulaires ont été bâtis de part et d'autre du porche ainsi que sur les bases des premières constructions de l'enceinte du XIIIe siècle.

« Mon terroir, c'est le cœur des Corbières. On est en plein centre du Languedoc. C'est un terroir chaud, sec, qui peut être très dur mais qui peut aussi nous apporter beaucoup. Un peu à l'image du Carignan, qui est le Cépage emblématique de cette région. « My 'terroir' is the heart of the Corbières. We're in the very centre of the Languedoc. The land is hot, and dry, which can be hard, but also rewarding. In many ways, it resembles the Carignan grape, which is the emblematic grape variety of this region. Quand tu te lêves le matin, au milieu des vignes, sur ces terroirs du Sud, proche de la mer, de la montagne... tu te dis que vivre ici c'est quand même assez exceptionnel... When you step out in the morning, in the midst of these southern vineyards, between the mountains and the can't help thinking to yourself, that living here is really something quite special. À l'époque, c'était un domaine en polyculture, mes ancêtres vivaient de l'élevage, des céréales, un peu de maraîchage et bien sûr de la a la chance d'avoir une terre paysanne... vivante.