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Matthias Wandel Des réalisations sur un point de vue physique avec notamment des expériences sur la résistance des matériaux… Nick ferry Paul Sellers Des super vidéos sur le travail à la main que ce soit des techniques ou l'utilisation des outils/ Ron Paulk La chaine de l'inventeur du design de l'établi PAULK/ Steve Carmichael / Steve Ramsey On retrouve ici les vidéos d'un blogueur qui fait des réalisations dans son garage. Réalisations simples mais pas toujours de bon gout… Mais on y apprend toujours des méthodes de construction intéressantes. Stone and Sons Workshop The Internet Woodworker The Samurai Carpenter The Wood Whisperer Tom Figen (The unplugged Workshop) Du meubles réalisés à 100% avec des outils manuels sur un fond de bonne musique treebangham WoodworkingManiak Zone ASIE/OCEANIE Vous pouvez retrouver mes vidéos et les chaines auxquelles j'ai souscrit sur ma chaine youtube: # Bob Clagett (I like to make Stuff) David Picciuto (Make Something) Nick Ferry Dernière mise à jour: 25/04/2016 Navigation de l'article

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Aujourd'hui, le dégauchissage d'une planche se fait en deux minutes, sans effort et dans les règles de l'art avec une dégauchisseuse. C'est l'une de ces quelques fameuses machines à bois qui révolutionnent la menuiserie amateur et que vous pouvez découvrir dans cette rubrique La panoplie classique du menuisier se compose de quelques outils simples qui doivent être de bonne qualité et bien entretenus. Il faut cependant posséder un certain nombre d'outils de base afin de ne pas utiliser un outil à la place d'un autre, ce qui fait perdre du temps et donne des résultats approximatifs notre boutique nous avons sélectionné avec rigueur toute une gamme de machines à bois pour équipé les ateliers amateur et professionnel. Tour à bois, combinées à bois, mortaiseuses, dégauchisseuses, raboteuses, toupies à bois, scies circulaire, ponceuses, aspirateurs à copeaux, scies à ruban, scies à chantourner, plaqueuses de chants. Attention il est conseillé de travailler avec ce type de machine avec un maximum de sécurité et des outils de coupe toujours très bien affûtés distribuons les marques Holzprofi, Jean l'ébéniste, Leman, Scheppach, Kity, Holzmann, Bernardo, Hegner, Pégas, Killinger.

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Voilà un premier article dans lequel je recense mes vidéos préférées de « woodworking » ( videos travail bois). Vous y trouverez donc les liens des chaines youtube d'autres amis du travail du bois. Zone Europe Nom Pays Commentaires André Parent FRANCE Boris Beaulant Copain des copeaux Les fameuses vidéos de Nicolas toujours très intéressantes sur des techniques ou utilisations d'outils. Le montage est fait avec humour, notamment avec l'apparition de son apprenti « jumeaux »^^ JC's Workshop L'instant des copeaux Un petit nouveau sur le marché des vidéos sur le bois en France Les copeaux de nico Des trucs et astuces sur le bricolage en général. Le tout avec un humour indescriptible 😉 LJVS Laurent Jacquet le roi du bricolage nous guide à travers tous ses tutos très ludiques et bien expliqués. Plutôt sur le bricolage en général, il poste régulièrement des vidéos sur des réalisations en bois PilPoil Passionna de Bos Samuel Mamias ShareWood (Le partage du bois) Timothy Wilmots BELGIQUE Vous trouverez ici les vidéos du prodige belge fan de festool à qui l'on doit de belles réalisations à avoir dans son atelier.

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Sur ce site, je traite différents sujets, instructifs ou juste divertissants au travers d'articles postés dans l'onglet prévu à cet effet. J'ai aussi listé le matériel occupant mon atelier dans l'onglet "Mon Matériel" car beaucoup me demandent la référence de tel ou tel outil. Dorénavant, vous pourrez être redirigé vers l'article sélectionné, pour connaître toutes les caractéristiques de celui-ci en un clic! Je vous laisse découvrir tout cela, en vous souhaitant une bonne visite sur le site du Frukz Atelier!

(Ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile supplémentaire si vous utilisez une poêle) Ajouter l'ail et faire sauter pendant 20 secondes. Ajouter l'oignon et faire sauter pendant 1 minute. Ajouter le poulet et les échalotes et faire sauter pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le poulet devienne blanc (mais toujours rose à l'intérieur). Poussez le poulet sur le côté et versez l'œuf au milieu. Brouillez-le rapidement – environ 30 secondes. Ajouter le riz et la sauce. Sauté pendant 2 minutes environ pour chauffer le riz et enrober tout le riz avec la sauce. Servir immédiatement, garni de coriandre fraîche avec des tomates et des concombres sur le côté. Nutrition Portion: 176 g | Calories: 437 kcal | Carbohydrates: 127 g | Protéines: 24 g | Fat: 14. 1 g | Lipides saturés: 2. 8 g | Lipides trans: 0 g | Choléstérol: 150 mg | Sodium: 605 mg | Potassium: 275 mg | Fibre: 1. 3 g | Sucre: 1. 2 g | Vitamine A: 150 IU | Vitamine C: 1. Je suis riz thai et je le reste de l'article. 7 mg | Calcium: 50 mg | Fer: 4 mg Une recette de Riz Frit Thaïlandais en vidéo Une autre variante de riz frit, au wok, avec des crevettes et du curry: Si vous voulez savoir comment commander un Riz Frit Thaïlandais et d'autres plats en thaï: Reconnaître les plats thaïlandais afin de pouvoir les commander au restaurant

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Puis faites cuire votre riz en suivant les conseils que nous avons partagé dans cet article. Egouttez-le et réservez. Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile de sésame dans une grande casserole, ou un wok. Pour commencer, ajouter l'oeuf battu. Ajoutez ensuite l'ail et l'ognon. Puis la sauce soja. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance proche de l'oeuf brouillé. Puis ajoutez le riz. Laissez cuire, tout en remuant, pendant 2 à 3 minutes. Dégustez chaud. Je suis riz thai et je le reste restaurant. Calories: 347 kcal Protéines: 7. 5 g Fat: 4 g Fiber: 1 g Quelques conseils pour réussir votre riz thai Avant de passer à nos meilleures recettes de riz sauté à la thai, voici quelques conseils pour réussir ce plat basique. Mais qui demande tout de même un peu de dextérité. Réussir la cuisson du riz Avant de faire sauter votre riz, il faut commencer par le faire cuire. Plus vous le ferez précisément, plus vous mettre en valeur ses parfums. Si beaucoup de thai le font cuire à la vapeur, la meilleure technique reste celle de l'absorption.

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Ajoutez alors l'oeuf entier et remuez bien. Retirez du feu et laissez reposer pendant 5 minutes. Pendant ce temps, rincez et émincez finement la tige d'oignon nouveau. Servez le riz thaï au poulet dans les assiettes et parsemez de coriandre ciselée et de tige d'oignon nouveau émincée. Dégustez de suite.

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Voir modalité ci dessous. Source: La cuisine de Bernard

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On préfère cependant des ingrédients bruts, et non cuisiné. Un poulet rôti sera parfait. Une volaille en sauce, comme de la crème, n'ira pas forcément avec les arômes thai de votre riz sauté. Idem pour les légumes. Vous avez carte blanche pour utiliser ceux que vous avez sous la main, ou que vous préférez. Cependant, il est préférable qu'ils cuisent rapidement. On préférera donc des carottes, des pois gourmands, ou de la courgette. Je suis riz thai et je le reste de. Par contre, une aubergine ou de la citrouille ne seront pas vraiment une bonne idée. Rien ne vous empêche de les faire précuire avant de les ajouter à votre recette. Mais on perd un peu le côté spontané et rapide de notre recette riz thai. Le choix de l'assaisonnement Traditionnellement, on assaisonne le riz thai avec un mélange de sauce de poisson, de sauce soja, de sucre roux et de poivre blanc. La règle est plus généralement de toujours associer un ingrédient salé (comme le soja ou la sauce de poisson), avec une touche sucrée et épicée. Vous pouvez donc préférer ajouter des épices (comme le cumin), de la poudre de piment, ou un poivre de Sichuan plus parfumé pour votre recette.

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Commencez par respecter le bon ratio. Pour 4 personnes, suivez cette règle de base: 3 tasses de riz pour 4 tasses et demi d'eau. Vous pouvez également plonger 3 feuilles de pandan dans l'eau de cuisson pour le parfumer. Mais avant de le cuire, il faut bien le rincer afin de le débarrasser des impuretés. Et de l'amidon qui risque de le rendre trop collant. Pour un riz sauté à la thai réussi, suivez nos conseils !. Répétez à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'eau de rinçage soit bien claire, et non plus trouble. Egouttez-le avant de le faire cuire dans de l'eau bouillante, dans une casserole couverte, et toujours à feu doux. En fin de cuisson, il ne devrait plus rester qu'un tout petit peu d'eau. Laissez-le reposer 5 minutes avant de le servir. Pour un riz sauté, il est préférable de le conserver au frais, et donc de le cuisiner froid. Choisir les bons ingrédients pour agrémenter son riz thai Le riz sauté est une excuse toute trouvée pour préparer vos restes. Vous pouvez donc le cuisiner typiquement avec tout ce qu'il restera dans vos placards ou votre frigo.

Choisir les ingrédients du riz sauté au poulet Le principe du riz sauté thaï, c'est que c'est une recette de fonds de tiroir. Donc typiquement, ça marche très bien avec des restes. Vous avez des restes de riz? Parfait, utilisez le, il sera encore meilleur car le riz aura perdu un peu d'humidité. Vous avez des restes de poulet rôti? Génial! Coupez simplement votre poulet en fines lamelles et ça fera l'affaire, avec ce petit goût de poulet rôti en plus. Recette de Khao Pad Kaï ou riz thaï au poulet pour utiliser les restes. Bon, c'est sûr que si vous avez des restes d'un poulet à la crème, ça fera ptet bizarre dans un plat thaï. Mais on sait jamais, essayez. Pourquoi pas après tout! Pour les légumes, là encore c'est en fonction de ce que vous avez sous la main. La seule chose qu'il faut garder à l'esprit, c'est qu'il faut des légumes qui cuisent relativement vites. Donc les aubergines ou les potimarrons par exemple, c'est à oublier. Mais sinon, vous pouvez prendre poivrons, courgettes, carottes, haricots verts, poids gourmands, pousses de soja, voire même des tomates.