Restaurant La Ferme Des Tourelles, Saint-Cyr-Sous-Dourdan – 20 Bûches De Noël D’exception - Viedeluxe.Fr

Sat, 06 Jul 2024 22:40:07 +0000
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Les parcelles sont de petite taille et très morcelées, ce qui les rend parfois éloignées de la ferme. Producteur fruits et légumes Val d'Oise : vente directe ferme - La Ferme des Tournelles. Cela augmente le temps de travail et parfois sa pénibilité (utilisation de vieux matériels par rapport à l'étroitesse des accès, travail parfois à la main nécessaire), cela augmente aussi les frais de gazoil notamment et d'entretien du matériel. Mais nous apprécions particulièrement le cadre magnifique aux ambiances diversifiées selon la hauteur que l'on prend par rapport aux rivières! Notre projet: Au vu des difficultés que nous rencontrons quotidiennement avec la ferme vétuste que nous louons, ainsi que de la pénibilité et du temps très important de travail (16 à 18 heures de travail journalier quasiment toute l'année), nous souhaitons partir de ces locaux et pouvoir construire notre propre ferme, qui épouserait nos besoins et nous permettrait de vivre plus sereinement, tant pour nos animaux que pour nous-mêmes. Nous espérons rester dans notre magnifique petite vallée à laquelle nous sommes tant attachée.

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D'ailleurs cette riche biodiversité est protégée par son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre du Causse du Larzac, ainsi que par la zone de protection de NATURA 2000. > Voir diaporama des estives sur le plateau du Larzac La ferme: Nous vivons et travaillons sur une ancienne ferme âgée de plus de 200 ans, une "bastide" que nous avons en location, et sur laquelle je suis née. Son apparence en pierre est bien sûr attractive... mais y vivre et y travailler est très difficile. En effet, sa construction en différentes périodes a rendu sa conception morcelée, tout en longueur, avec des entrées de bâtiments opposées (notre brouette a de nombreux kilomètres au compteur! Chèvres miniatures. ). Mais surtout, les bâtiments en partie sous terre et orientés face aux vent du nord violent de la vallée, avec un manque d'aération et de luminosité rend notre métier d'éleveur compliqué et nous demande de nombreuses interventions comme la désinfection quasi hebdomadaire de la litière des animaux et les murs, mais aussi des soins et traitement préventifs voire curatif si par exemple une fenêtre reste ouverte et que le vent se lève la nuit... vivre ici nécessite une attention de tous les instants.

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Logement Quatre chambres (14 personnes), toutes dotées d'une salle de bain ou d'une salle d'eau, recevront vos proches une fois votre réception terminée, pour un sommeil bien mérité. Informations importantes Espaces Salle de réception, jardin, piste de danse, parking, cuisine pour le traiteur Localisation A la campagne Oui, Une chambre nuptiale et 3 autres chambres pouvant accueillir 11 invités. Toutes équipées de salle de bain et WC indépendant Plus d'information Quelle est la configuration de la réception? Quel type de réception proposez-vous? Vin d'honneur Cocktail Buffet Dîner Apéritif Disposez-vous d'une piste de danse? Célébrez-vous plus d'un événement par jour? La ferme des tourelles squelette. Que comporte le menu? Le traiteur étant à votre convenance le menu est à préparer avec lui. Nous pouvons cependant vous suggérer quelques traiteurs Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur? Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée? Quel type de gastronomie proposez-vous? Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus?

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Visitez la Chapelle Royale St Louis et son parc. Son centre ville historique, avec L'église Saint-Pierre et le Beffroi. Tous sont classés monuments historiques. Poursuivez votre journée aux étangs d'Ecluzelles pour y découvrir la faune et le flore, son parcours pédestre, ou faire de la voile. Marchés couverts: Pour les produits frais et rencontrer les producteurs locaux, direction le marché couvert de Dreux. Situé à deux pas du centre historique, il est ouvert tous les jours sauf mardi et jeudi. Ferme des Tourelles. L'accès est facilité par 2 parkings souterrains. Musées: Art et histoire Marcel Dessal Numérique La Micro-Folie Rétro-mobile Drouais Ecomusée des vignerons et artisans drouais Collection de véhicules militaires (Rdv) à Dreux Musée de Charpont (peintures, gravures, dessins…) à Charpont (RDV)

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Mais de nombreuses difficultés seront à traverser...

Certains des bâtiments sont par ailleurs dotés d'entées avec une largeur de portes de maison rendant toute mécanisation impossible, nous obligeant entre autre, à sortir le fumier à la main ce qui représente un travail de plusieurs mois par an à temps complet. La vétusté dans laquelle nous vivons est également un problème surtout pour nos animaux (pas d'électricité dans tous les bâtiments, installation de l'eau vétuste, portes et volets pas toujours présents ou souvent en mauvais état nous obligeant à la refaire nous-mêmes dans la mesure de nos possibilités, pas de système de fermeture, etc. ) Les terres: Nous avons également en location 160 ha de terrains de plusieurs propriétaires, qui nous permettent de faire pâturer nos animaux ainsi que produire une partie du foin dont nous avons besoin. La ferme des tourelles de. Il s'agit principalement de garrigues, pans de collines ainsi que des causses sur le Larzac difficiles d'accès et quelque peu éloignés qui servaient d'estives aux brebis laitières de mes parents. Mais nous avons aussi un chapelet de champs, la plupart de petite taille, qui bordent ponctuellement les rivières le long de la vallée, sur plusieurs kilomètres, sur lesquels nous faisons pâturer principalement nos animaux et produisons notre foin de prairie et luzerne.

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Biscuit roulé imprimé girafe: Une belle façon de présenter un gâteau roulé ludique tout chocolat qui émerveillera vos enfants qui prendront plaisir à le réaliser avec vous. Decouvrir la recette Biscuit roulé à la confiture: Si vous êtes en quête d'un biscuit roule sans crème, ne cherchez plus, voici une bûche fourres à la confiture très agréable au palais. Biscuit roulé à l'ancienne: Une bûche à base de génoise sans levure et fourrée à l'orange curd qui plaira aux amateur. Bûche chocolat pralinoise: Une savoureuse bûche fourré à la crème au chocolat pralinoise. Buche de noel en forme de chalet au. Bûche au chocolat blanc et framboise: un biscuit roule vêtu tout en blanc a base de chocolat blanc et fourré aux framboises. Bûche noix de coco façon Raffaello: Une savoureuse bûche aux saveurs exotiques qui nous rappelle les truffes Raffaello. Bûche à la crème de marron: un dessert qui amusera vos enfants mais pas que!! Elle est fourrée à la crème de marron et décorée façon Rudolph le Renne.

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