Planche Bois Dessin: Brioche Au Petit Lait

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Battre chaque boule avec l'œuf battu, cuire 15 à 20 minutes. Votre Les Petites Brioches au Lait dorées sont prêtes!

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Aérée et moelleuse, ne cherchez plus, c'est la recette qu'il vous faut pour réaliser une délicieuse brioche Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 20 mn 40 mn 2 h 3 h 1 Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel ensemble. Ajouter le petit lait, l'œuf et le beurre mou. 2 Pétrir environ 10 min au robot jusqu'à ce que la pâte se décolle du crochet. Laisser pousser 1 h dans un torchon humide près d'une source de chaleur. Dégazer la pâte et la façonner en petites boules de portions égales. 3 Mettre dans un moule à cake et un moule rond avec un cercle à pâtisserie au milieu pour avoir une forme de couronne. Laisser pousser 30 min toujours à chaud et toujours couvert. Pour finir Badigeonner les brioches avec du jaune d'œuf ou du lait et décorer de sucre grains ou pépites de chocolat. Enfourner 40 min dans un four préalablement préchauffé à 180°. Brioche au petit lait - La cuisine au fil d'Ariane.... Déguster.

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Source: briochette au petit lait du blog « Dans la cuisine d'Audinette » -

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Ces deux mantras, ont bercé ma vie, et, aujourd'hui encore, quand quelque chose me surprend ou m'interroge, je me rappelle toujours ces deux phrases. Parce […] Lire l'article Ma liste… ◾1998 – J'ai 13 ans, je suis suivie par un homme sur le chemin de l'école, pétrifiée de peur je me réfugie dans la boulangerie. BRIOCHE AU PETIT LAIT - RECETTES DU COIN de "RECETTES DU COIN" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. J'entends encore le bruit de ses chaussures vernies sur le trottoir. ◾2000 – J'ai 15 ans, une voiture s'arrête à ma hauteur pour me demander mes tarifs, je ne réponds […] Lire l'article