Aubergines Confites À L Italienne / Bmw Hamel Demonstrateur
La recette Aubergines confites en image et facile à réaliser. Cette recette d'aubergines confites est une adaptation de la recette d'aubergines au four au curry et au miel de Gontran Cherrier qui l'avait lui-même déjà adapté après l'avoir apprécié chez une amie. Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 1 h 30 min Temps total 1 h 40 min Les ingrédients 6 aubergines moyennes 1 citron jaune 4 gousses d'ail quelques brins de ciboulette 10 cl d'huile d'olive 2 càs bombées de ras el hanout jaune 5 càs de miel liquide 1 càc de fleur de sel de Guérande mélange 5 baies au moulin La recette en image Allumez le four à 180°. Mélangez dans un bol 2 càs bombées de ras el hanout, 1 càc de fleur de sel et quelques tours de mélange 5 baies. Ajoutez 1 càc de miel, 10 cl d'huile d'olive, le jus de citron pressé et les gousses d'ail épluchées et écrasées. Lavez les aubergines sans les éplucher. Jetez la queue, partagez-les en 4 dans le sens de la longueur. Aubergines Confites à L Italienne | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette | Page 9. Mettez un rang d'aubergines dans le fond de la cocotte Ultra Pro peau dessous.
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Laver les aubergines, retirer le pédoncule (sauf si elles sont longues et toutes petites comme sur la photo) et les couper en dés de 2 cm maximum. Si elles sont petites et longues, on peut les garder entières et gagner ainsi du temps…. et les déguster avec les doigts 😉 2. Verser l'huile dans une large poêle à fond épais et la faire chauffer (bien mais sans faire fumer). Ajouter les aubergines et l'ail, saler bien (il va permettre de faire ressortir l'eau des aubergines) et baisser un peu le feu. 3. Faire rissoler 5 minutes environ le temps qu'elles colorent sans s'attacher. Mélanger. Si vraiment le tout a trop séché, ajouter 1 càs d'huile et 1 càs d'eau. 4. Aubergines confites à l italienne http. Couvrir ensuite avec une couvercle et laisser confire à feu doux une dizaine de minutes (voire un pue plus, à surveiller). Les aubergines doivent devenir fondantes. Servir chaud ou à température ambiante Conseils: – Conservation: ces aubergines se conservent bien jusqu'au lendemain à température ambiante (juste la couleur change un peu mais il suffit de réchauffer à peine avec un peu d'huile et elles seront comme neuves).
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Styles Les recettes Chantre d'une cuisine du quotidien, simple et abordable, l'auteure de livres de recettes Sonia Ezgulian dévoile son astuce pour sublimer l'aubergine sans rien jeter.
Le saviez-vous? La culture de l'aubergine est très ancienne. Elle remonte à 800 avant J. -C., dans la région indo-birmane. Recette Aubergines à l'italienne. Le légume prospère toujours en terre indienne qui dispose d'une quantité impressionnante de variétés de toutes les couleurs. On trouvait également également en Chine, quatre siècles avant notre ère. Visuel © Julie Mechali – Stylisme et recette: Annelyse Chardon pour les fruits et légumes frais Navigation de l'article D'autres posts que vous pourriez aimer
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Ou encore, il pourrait s'agir d'un véhicule utilisé par le manufacturier comme véhicule de presse pour les médias. Une autre possibilité est que le véhicule démonstrateur ait été vendu à un client, mais que ce dernier ait changé d'idée après quelques semaines ou quelques mois. Cela étant dit, ces trois scénarios sont les moins fréquents. Il y a de bonnes chances que le véhicule démonstrateur devant vous dans un concessionnaire automobile ait plutôt servi de moyen de transport à un employé de la concession comme un représentant aux ventes ou un directeur. Dans un tel cas, cela devrait rassurer l'acheteur potentiel d'un véhicule démo. Chez Mitsubishi Granby, la majorité des représentants aux ventes ainsi que les directeurs des divers départements ont un véhicule qui leur ait prêté. Concessionnaire BMW à Sainte-Julie | BMW Sainte-Julie. Et l'attention qu'ils portent à ce véhicule est égale ou supérieure aux soins qu'ils donneraient à leur propre véhicule. « Nos employés respectent énormément leurs véhicules démonstrateurs, car en réalité, ils savent que ces modèles seront mis en vente éventuellement », indique M. Lemay.
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