Purée De Chataigne Thermomix Pour — Vente D Abricots Dans La Drome
4 Ingrédients 6 personne/s Purée de Potimarron - Châtaigne 1000 g potimarron 100 g lait 190 g Châtaigne 1 c. à café bombée crème sel poivre 8 La recette est créée pour TM 5 Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2, 2 litres au lieu de 2, 0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage! 5 La préparation de la recette Purée Couper le potimaron en morceaux d'environ 3-4 cm. Les mettre dans le "Couvercle verrouillé" 20 min - 100°C - Vit. 1 "Sens de rotation". Pendant ce temps, mettre les châtaignes dans une casserole et faire cuire dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres (envir. 15- 20 min). Ajouter les châtaignes dans le bol et mixer 30 sec.
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de Pimprenelle Purée de potimarron aux épices et châtaignes de Les gourmands disent Forum Le site, les recettes, le matériel... Parlons cuisine! Publicité Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon Publicité
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Lorsque je réalise des plats au visuel très « bof-bof » mais au goût très savoureux, je suis toujours dubitative: publier la recette sans qu'elle fasse envie? Ne pas la publier alors qu'elle mérite d'être connue? C'est exactement ce qui s'est passé avec cette poêlée de poulet, champignons et purée de châtaignes (au thermomix ou sans) issue de Cookidoo. Je vous la recommande. Pour 4 personnes 400g de châtaignes cuites 500g de poulet en cubes 300g de champignons 30g de beurre 170g d'eau + 2 càc de maizena 1 kubor 120g de lait 50g de crème liquide Sel, poivre Au thermomix Dans le bol, placer le beurre, le kubor émietté et les champignons. Dans le panier cuisson, mettre les châtaignes et programmer 8 mn, 120 ou varoma, sens inverse, 1. Retirer le panier cuisson et le garder au chaud. Dans le bol, ajouter le poulet, l'eau et la maizena et cuire 4 mn, 100, sens inverse, mijotage. Vider dans un saladier. Remettre les châtaignes dans le bol avec le fouet, le lait, la crème, du sel et du poivre pour 2mn, 100, 3.
Je referais avec gourmandise 😋 A Doubler les doses Ajouter 150g de champignons avec le riz Sens inverse pour cuire le riz Un peu moins d'eau et plus de vin (+/-60g de liquide en moins que la recette) Assaisonner avec du poivre + mix chili pour relever Ajouter 5 min à la dernière étape de cuisson Au moment de servir ajouter parmesan chorizo, champignons et châtaigne revenus à la poelle (séparément) Très original et bon
Document Adobe Acrobat 729. 0 KB DOMAINE DU SERRE DES VIGNES Jérôme et Vincent ROUX 505 Traverse du serre des vignes - 26770 La Roche Saint Secret - Siret: 393840590 00011 - FR 90393840590 Tel: 06. 75. 06. 93. 38 - Fax: 04. 53. 51. 98. Mail: VENTE D'ABRICOTS EN DIRECT DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR Pourquoi cette démarche? Vente d abricots dans la drome une. Parce que toute les personnes qui passent chez nous durant la saison nous disent la même chose: ils ne trouvent pas d'abricots mûrs, ils ne sont pas beaux, pas bons et chers. C'est logique, car les acteurs du marché nous demandent de récolter verts. Il faut que les fruits soient durs pour tenir 2 semaines et résister au transport au stockage et à la distribution. Avant d'être consommé en France, un fruit peut parcourir jusqu'à 2000 Kms. Nous pensons que la vente directe peut changer les choses, il suffit de s'organiser. Mes engagements: (Objectif qualité) Récolter les fruits au plus près de leur maturité Ne pas traiter 1 mois avant la récolte Livraison, assurée par nous-mêmes, au plus près du ramassage, du champ au consommateur.
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La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme de l'Ayguemarse.
entre 20 € et 35 € entre 35 € et 50 € > 50 € Achat des produits (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson... ) 6, 90 € 2, 90 € Offert Quand serez-vous livré? Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Didier Goubet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Fraîcheur garantie du produit La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°). Abricots de la Drôme Provençale - 2 kg - Pourdebon. La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Didier Goubet.