Toutes Les Annonces Immobilières De Maison À Vendre À Boissezon (81100) — Yellow Kitchen | Quiche Sans Pâte Aux Blettes Et Aux Courgettes

Wed, 17 Jul 2024 03:31:36 +0000
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  2. Quiche aux blettes sans oeufs, sans lait de vache, sans gluten
  3. Quiche aux blettes : une délicieuse recette

Maison A Vendre Boissezon Paris

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Une petite recette simplissime à réaliser en 15 minutes. C'est l'été et les blettes sont magnifiques sur le marché ce matin, alors allons-y! Les ingrédients (pour 4 personnes) 500 g de feuilles de blette 100 g de jambon cuit (en petits cubes) 2 petites échalotes 20 g de beurre 50 cl de lait 2 œufs 100 g de farine 100 g de fromage type tomme par exemple Poivre, sel Thym La recette Cuisiner les feuilles de blette à la vapeur ou 10 mn dans l'eau bouillante, bien les égoutter. Dans une poêle, faire suer les échalotes dans le beurre, ajouter le jambon puis les feuilles de blette. Assaisonner le mélange (poivre, sel, un peu de thym). Laisser cuire 5 mn l'ensemble. Mettre le mélange dans un moule à tarte. Mélanger dans un récipient les œufs, le lait la farine et une pincée de poivre et de sel. Ajouter le mélange aux blettes et jambon dans le moule à tarte. Saupoudrer de fromage râpé. Cuire dans un four à 180°C pendant 40 mn. Et voilà! Accompagner d'une bonne salade verte. Quiche sans pâte aux blettes. Si vous désirez acheter des ingrédients de qualité pour réaliser cette recette, rendez-vous sur le site des fermes d'ici!

Quiche Aux Blettes Sans Oeufs, Sans Lait De Vache, Sans Gluten

Ajouter les feuilles de blettes entières. Faire cuire pendant 20 min. Bien les égouter en dans une passoire en appuyant dessus pour enlever un maximum d'eau. Dans une casserole, faire revenir les lardons de bacon, ajouter les blettes avec sel et poivre. Faire cuire pendant 5 minutes environ. Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait, la farine et la maïzena. Ajouter les blettes et les lardons. Quiche aux blettes sans pâte. Mélanger. Verser cette préparation dans un moule à tarte. Parsemer de gruyère sur le dessus. Mettre à four chaud à 175 ° pendant 45 min environ. Verdict: Nous avons beaucoup aimé et les enfants aussi!!! je n'y croyait vraiment pas en cuisinant ce plat et ils se sont resservis!! 😉 Cette quiche sans pâte et sans gluten est bien moelleuse et gouteuse, cela change et permet de varier les légumes. Idéal le soir avec une belle salade verte et quelques graines. (tournesol, pignons, amandes…) [wysija_form id= »1″]

Quiche Aux Blettes : Une Délicieuse Recette

QUICHE SANS PÂTE AUX BLETTES ET AUX COURGETTES 1h15min Plat principal 4 portions À PROPOS DE CETTE RECETTE « Cette quiche sans pâte est pauvre en glucides et riche en fibres. Gourmande, elle se déguste simplement en repas principal » DURÉES Préparation: 30min Cuisson: 45min INGRÉDIENTS Oeufs 4 pièce(s) Blettes 800 g Courgette 400 g Lardons 200 g Gruyère râpé 150 g Crème fraiche épaisse entière Sel 1 pincée(s) Poivre RÉALISATION 1. Préchauffez le four à 180°c 2. Lavez les blettes et les courgettes. Hachez les blettes et détaillez les courgettes en dès 3. Faites bouillir un grand volume d'eau et jetez les blettes 10 minutes 4. Ajoutez les courgettes. Quiche aux blettes : une délicieuse recette. Bouillir 10 minutes supplémentaires 5. Egouttez les légumes et faites revenir les lardons dans une poêle 6. Dans un récipient, battez les œufs et la crème fraiche. Ajoutez les lardons, le gruyère puis les légumes 7. Salez, poivrez et répartissez dans un moule à cake préalablement huilé 8. Enfournez une quarantaine de minutes 9. C'est prêt! CONSEILS & ASTUCES Cette quiche sans pâte se déguste avec une salade verte.

Recouvrir la pâte d'un film étirable et laisser au réfrigérateur pendant une heure. Émincer finement l'oignon. Laver les blettes et séparer la partir verte (nous utiliserons simplement cette partie pour notre recette). Couper la en lamelle. Préchauffer votre four à 180°. Faire revenir les oignons et les lardons sur feu moyen. Quand les oignons deviennent translucides ajouter les blettes et un petit fond d'eau. Laisser revenir jusqu'à ce que les blettes soient tendres et qu'il n'y ait plus d'eau. Ajouter ensuite la crème de soja et les champignons. Quiche aux blettes sans pate de. Laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes. Remuer de temps en temps, la crème ne doit pas trop bouillir sinon baisser le feu. Puis étaler la pâte sur du papier cuisson à l'aide d'un rouleau puis déposer la sur votre moule à tarte (vous pouvez laissez le papier dessous, cela permet de ne pas la casser). Piquer le fond à l'aide d'une fourchette et enfourner pour 10 minutes. Pour terminer, verser la garniture sur la pâte et laisser cuire encore 30 minutes environ.