Fromage Gouda Prix Maroc | Achat Maison Castelnau Le Lez

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Le Gouda est aussi rafraîchissant avec les toasts du matin qu'avec le verre de vin de la fin de soirée. Il met une touche de nouveauté au quotidien des sandwiches; il est surprenant avec des crudités ou quelques fruits. Délicieux râpé dans des crêpes ou une soupe à l'oignon. Le Gouda âgé, aux saveurs plus marquées, conviendra aux consommateurs qui recherchent des fromages bien robustes. Les connaisseurs jugent un Gouda en faisant « sonner » sa meule. On la frappe de l'index et le son produit renseigne sur les qualités ou les défauts du fromage. On dit que les meilleurs renvoient un son de planche frappée. Les produits Mcdonald's | McDONALD's Maroc. Un Gouda qui résonne comme une grosse caisse trahit la présence de gaz. **À la place d'un Gouda jeune, nous vous suggèrons le Provolone doux, l'Emmental, le Gruyère, le Cheddar mi-fort, l'Havarti, ou une pâte filée (Buttiri ou Fior di Latte). Tous ces fromages conviendront à un goûter ou à des salades. Par contre, la Mozzarella fumée, le Cheddar mi-fort ou fort, le Féta, l'Ermite ou le Miranda remplaceront un Gouda plus âgé, évidemment selon l'utilisation qui était prévue.

Autre variante: un toast, des morceaux de fromage au lait de chamelle, du fromage râpé à faire fondre moins d'une minute au four. Saupoudrez une pincée de thym, et le tour est joué. Des Pays-Bas à Berkane Le savoir-faire des Pays-Bas en matière de gouda s'est exporté au Maroc. S'il ne s'agit pas d'un fromage bien de chez nous, il est reproduit à la perfection par Kaas Moulouya. Originaire de l'Ouest des Pays-Bas, Goudse kaas, en français fromage de Gouda, tient son nom de la ville de Gouda. Fromage gouda prix maroc pour. Success-story de la région, il y est vendu tous les jeudis au marché traditionnel. Accueillez ce délice batave jusque dans vos assiettes avec la recette au cumin. Riche en vitamine A, en phosphore, en calcium et en zinc, il est tout de même à consommer avec modération. En effet, le gouda fait partie des fromages gras, avec environ 363 calories pour 100 grammes. Dégustation: nature ou au cumin, il peut être utilisé dans des recettes comme le gratin, farci dans une escalope, en crème de gouda… Pour une recette très facile, mélangez-le à du gruyère et faites-le fondre sur du pain perdu.

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