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Description Agata est une variété de pomme de terre hâtive à très hâtive, aux tubercules de forme oblong à peau jaune et chair jaune pâle, yeux superficiels. EN CUISINE: Bonne tenue à la cuisson, adaptée au four et au potage. Très nombreux tubercules moyens de forme ovale courte. – Récolter à 85 jours pour une pomme de terre nouvelle. – Récolter à 115 jours pour stocker et conserver.

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La pomme de terre se décline en de nombreuses variétés. Comment choisir? Le premier critère est culinaire: comment souhaitez-vous cuisiner vos pommes de terre? A cuir à l'eau ou à la vapeur, en frites, en purée, en salade... Puis, si vous souhaitez échelonner le temps des récoltes et consommer régulièrement des pommes de terre nouvelles, jouez sur la précocité des variétés. Enfin, si vous souhaitez prolonger la consommation des pommes de terre, misez sur les variétés à longue conservation. Ondine pomme de terre au four. Un tableau des différentes variétés de pommes de terre reprend tous ces critères et vous guide dans votre choix. Ces vidéos pourraient vous intéresser À lire également Planter les pommes de terre Cultiver des pommes de terre en pot Conserver les pommes de terre Récolter les pommes de terre Butter les pommes de terre 7 astuces pour bien arroser les pommes de terre Les préférés du moment

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- Ne pas stocker la préparation à plus de 40°C. - SPe 3: Pour protéger les organismes aquatiques, respecter une zone non traitée de 5 mètres par rapport aux points d'eau pour les usages sur pommes de terre. Pomme de terre Amandine : utilisation et culture - Ooreka. - SPe 1: Pour protéger les eaux souterraines, ne pas appliquer ce produit ou tout autre produit contenant du difénoconazole plus d'une année sur deux dans les conditions d'emploi autorisées (3 applications à la dose maximum de 150 g/ha entre BBCH 31-91) sur pomme de terre. Des informations générales relatives aux bonnes pratiques de protection pourront être mises à disposition de l'utilisateur: - l'utilisation d'un matériel adapté et entretenu et la mise en œuvre de protections collectives constituent la première mesure de prévention contre les risques professionnels, avant la mise en place de protections individuelles - le port de combinaison de travail dédiée ou d'EPI doit être associé à des réflexes d'hygiène (ex: lavage des mains, douche en fin de traitement) et à un comportement rigoureux (ex: procédure d'habillage/déshabillage).

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Fiche variété Variété ONDINE Espèce POMMES DE TERRE Liste Catalogue FR agricole - liste A Code SEMAE (ex GNIS) 001 2151 Année d'inscription 1986 Date d'inscription 11/05/1986 Obtenteur BRETAGNE PLANTS SICA Informations complémentaires VARIETE CLASSIQUE CONSOMMATION CATALOGUE

Pour faire germer les pommes de terre, il faut les disposer dans une cagette par exemple, sur une seule couche, afin qu'elles ne se gênent pas. La germination nécessite ensuite de la lumière, et des températures comprise entre 10 et 15°C. Une cave ou une cabane de jardin éclairée font généralement l'affaire pour disposer vos pommes de terre afin de les faire germer. Cette étape prend 4 à 6 semaines. Planter la pomme de terre Amandine La plantation s'effectue en avril, lorsque le sol se réchauffe après l'hiver. Le mois de mars peut convenir pour les régions au climat doux: La pomme de terre Amandine préfère les sols meubles et profonds, au soleil. Disposez vos pommes de terre à planter dans un sillon à 15 cm de profondeur environ, en les espaçant d'environ 40 cm. Ondine pomme de terre dauphinoise. Prenez garde à bien placer le germe vers le haut. Dès que les plants atteignent 25 cm de haut, ramenez la terre vers la tige afin de butter vos plants. Cette opération évite notamment le verdissement des pommes de terre. La pomme de terre Amandine et une variété précoce, elle se récolte de mai à juillet.