Rillettes Pur Canard Du Sud Ouest Au Foie Gras - Maistres Occitans
Protéines 18 g +12% +11% +22% +125% -4% +357% -5% Sel 1, 2 g -12% +1% -6% -52% +162% -38% Fruits' légumes' noix et huiles de colza' noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0% -100% Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Parties de l'emballage: Nombre Forme Matière Recyclage Bocal Verre Sources de données Produit ajouté le 28 avril 2018 à 19:37:01 CEST par kiliweb Dernière modification de la page produit le 10 février 2022 à 23:03:04 CET par packbot. Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, patriciamartin, teolemon, yuka. Rillettes de canard au foie gras de canard 15% Michel Catusse, l'artisan - Produits régionaux Sud-Ouest : Foie gras, truffes, paniers cadeaux - Catusse, Henras. R2ZoZUVwWVBwTVJScThZUzJoMkUyc3BZbXJ5VUEyaW1OdUVqSVE9PQ, yuka. YWFwYVRiZ2MvZUVudDhjeDRTL1EzL0phd0lLNVlUaTRHdVVZSVE9PQ, 2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5WWvvckjDoNzjjkEjQ1NeRCJf4ZYtg6a7VCas. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
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Dans le cadre de la fermeture du magasin il n'est plus possible de passer commande. 4, 35 € (24, 17 €/kg) Rupture de stock Informations Une subtile alliance de rillettes pur canard et de cèpes. Une balade forestière dans le Sud-Ouest. Ces rillettes de canard sont élaborées à partir de viande de canard gras confite dans de la graisse de canard. Pour un équilibre onctueux et un goût authentique. Cette rillette est un accord parfait de deux ingrédients forts en saveur et emblématiques de notre région. Foie Gras Lafitte - Rillettes Pur Canard - Vente foie gras sud ouest landes. Son conditionnement en bocal de 180 g est pratique et facile à emporter, il trouvera facilement sa place dans vos pique-niques en famille! Des produits exceptionnels réunis dans une rillettes pour vous faire découvrir tout notre savoir-faire. Une spécialité pur canard de qualité supérieure riche par son mélange de viandes de canard du Sud-Ouest sélectionnées. C'est une recette qu'on savoure avec un grand sourire, des amis et un pain de campagne. Bocal de 180 g: pour environ 4 à 6 parts Lire la suite...
La rillette au Foie gras, c'est une rillette traditionnelle mais avec 30% de Foie gras en plus. Cela donne un fondant et un got particulier au produit. Toutes nos conserves sont fabriquées par L'Armoire Conserves avec des produits frais et de la viande d'origine France, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes. Rillettes canard gras sud ouest dimanche. Le + du produit: consommer dans une soupe de légume pour remplacer la crme frache, c'est le top! Composition: Gras et maigre de canard, foie gras de canard (30%). sel, poivre. Canard origine Nouvelle Aquitaine. Conseil de conservation: Stocker au sec, l'abri de la lumire et de la chaleur. DLUO: 2 ans et demi minimum partir de la date d'achat
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Chair et graisse de canard, oignons, sel, poivre noir, muscade. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie: 1777kJ/430 kcal - Matières grasses: 41g dont acides saturés 14g - Glucides: 1, 8g dont sucres 0, 7g - Protéines: 14g - Sel: 1, 3g Véritables rillettes pur canard effilochées à la main, cette recette est cuisinée avec des oignons. A déguster idéalement à température ambiante sur une tranche de pain toasté.
Ces rillettes sont élaborées dans un atelier situé au cœur du terroir Landais de la plus simple des manières: la viande confite dans sa graisse et délicatement assaisonnée d'une pointe de sel et de poivre. Servies en entrée ou sur des tranches de pain, légèrement toastées. Pour une entrée originale, passez les tartines au four et garnissez-les de beaux cèpes de France. Rillettes de canard traditionnelle et incontournable du sud-ouest. Ingrédients Allergènes Viande et graisse de canard du Sud-Ouest, sel, aromates, poivres. Peut contenir des traces d'arachides, gluten, céleri, lait, oeufs, moutarde, poissons.
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Si votre feu n'est pas assez doux, monter la température sur le feu puis mettre votre cocotte (couvercle fermé) au four à 80°/100° (à ajuster selon votre four). – Lorsque la chair est bien cuite (la chair des ailes se détache facilement à la fourchette), sortir le canard du feu et laisser refroidir. – Ôter toute la chair, en n'hésitant pas à récupérer un peu de peau s'il y en a. Moi, je dépiaute même le coeur, hop là, dans les rillettes! – Garder la moitié de la chair en filets très fins. – Verser le reste de la chair dans un robot mixeur, avec le sel, poivre et piment d'espelette. – Ajouter la graisse de canard (récupérée dans la cocotte, et filtrée). – Mixer finement. – Dans un saladier, mélanger le canard mixé et les filaments réservés. On doit obtenir une consistance épaisse, souple, homogène. – Mettre en pot, et garder au réfrigérateur. – Les rillettes sont prêtes à manger! Rillettes canard gras sud ouest en. Et voilà!!! On peut, pourquoi pas, agrémenter ses rillettes (avec de l'armagnac, des cèpes, du poivre vert, que sais-je?
Affichage 1-18 de 18 article(s) Le pâté haut de gamme Fabrication française Canard origine Sud-Ouest 50% de foie gras de canard Durée de conservation: 4 ans dans un endroit sec, à l'abri de la lumière. La traditionnelle terrine de canard Produit à tartiner La tradition relevée par le caractère de l'Armagnac Armagnac du Sud-Ouest La tradition relevée par le poivre vert Vous aimez le canard aux olives? Essayez le tartiner!