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VARIÉTÉ ARBEQUINA: Les oliviers se distinguent par leur ramure peu dense et d'une couleur légèrement vert foncé, qui diffère du blanc cendreux d'autres variétés. Variété très productive et à entrée en production précoce. S'adapte aux sols pauvres et résiste au froid. Les fruits sont petits, sphériques, symétriques et se présentent en grappes. La date de maturation est moyenne, à partir de la première quinzaine de novembre. Moulin a huile cabanes espagne 2021. La variété Arbequina est une variété traditionnelle de Catalogne et de l'Empordà. Bien qu'elle ne soit pas originaire de l'Empordà, il y a si longtemps qu'elle a été introduite qu'il existe des arbres centenaires dans la région, mais ce n'est qu'au milieu des années 80 qu'elle a été cultivée à plus grande échelle. L'Arbequina de l'Empordà produit une huile aux nuances de vert, fraîche et très fruitée, offrant divers arômes d'herbe coupée, de tomate et d'amande. En bouche, elle distille une agréable touche amère et piquante.

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Après votre visite, l'huile d'olive et ses vertus n'auront plus de secrets pour vous!. Moulins à huile | Espagne | Fabricant Producteur | Séville et Andalousie | entreprises. Visitez notre moulin gratuitement Visites individuels, enfants et familles: Les visites, assurées par une guide, sont proposées aux enfants et familles tout au long de l'année (4 à 7 visites programmées par jour selon disponibilités) tous les jours (sauf samedi, dimanche et jours fériés)... Visites de groupe / Tour operator: Pour les visites de groupes nous proposons deux prestations: (Pensez également à réserver à l'avance, le planning des tour operator étant très chargé en été) Prestation 1 -Visite simple Visite guidée du moulin traditionnel fonctionnant avec ses meules de granit et ses presses hydrauliques et du moulin moderne où les dernières avancées technologiques sont utilisées pour la production de l'huile d'olive. En savoir plus… Durée de la prestation: 45 minutes - GRATUIT Sur réservation, jusqu'à 30 personnes.. Prestation 2 -Visite guidée et dégustation au moulin Le contenu est identique à la prestation de la visite guidée qui est suivie d'une dégustation de spécialités locales.

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Dans la boutique du moulin à huile, vous trouverez, aux côtés de notre Huile de l'Empordà et de notre olivade, d'autres produits du terroir (vin, miel…), des olives, des savons à base d'huile d'olive et autres produits écologiques…

Le port du masque est obligatoire en visite ainsi qu'en boutique. Merci de votre compréhension.. Une histoire de famille… Le Moulin d'Opio appartient à la famille Michel depuis 1848. Rechercher les meilleurs moulin à huile en espagne fabricants et moulin à huile en espagne for french les marchés interactifs sur alibaba.com. Aujourd'hui, nous allions les traditions de fabrication léguées de générations en générations, à une modernisation et mécanisation nécessaires à une certaine réglementation et à une meilleure prestation. Un avant-goût de l'univers aromatique riche de l'huile d'olive vierge extra Grâce à la dégustation, vous apprendrez à reconnaitre les différentes saveurs, d'identifier les subtilités aromatiques et les odeurs de nos huiles. Le goût de l'huile d'olive vierge extra varie en fonction de plusieurs facteurs (terroirs, savoir-faire, variétés d'olives, climat…). Une huile est toujours différente d'un producteur à l'autre et d'une année sur l'autre. Dans la boutique installée dans les murs de l'ancien moulin datant du XVème siècle, vous aurez l'occasion unique de voyager à travers le temps en découvrant les anciennes presses et meules parfaitement préservées.