Quatre Quart Au Cerise

Sat, 01 Jun 2024 06:16:10 +0000
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Recette de: Quatre quart aux cerises. Le principe de ce gâteau international c'est que le poids des oeufs frais soit identique à celui du sucre, du beurre et de la farine. Type de plat: Dessert Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 80 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Vin: Vin de pays blanc ou rouge servi frais Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Pour 8 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: € Ingrédients de la recette Quatre quart aux cerises 4 oeufs extra frais pèsent 320 grammes, 320 grammes de farine tamisée, 320 grammes de beurre, 320 grammes de sucre semoule, 1 sachet de levure, 200 grammes de cerises dénoyautées, 200grammes de pistaches non salées, 5 cl de kirsch. Pour la décoration: Pâte à crumble, 30 grammes de farine tamisée, 30 grammes de beurre, 30 grammes de sucre semoule. Préparation de la recette Quatre quart aux cerises Préchauffer le four à 180°C ou th7. Mettre les cerises à macérer dans du kirsch. Travailler ensemble les oeufs, le sucre, la farine et la beurre fondu.

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* Utilisable pour certains 3D suivant le modèle. * Peut-être garni de confiture de cerise par exemple. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

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Imprimer Catégorie Cerises Thèmatique Aucune thèmatique Source Robin Hood Édition 75è anniversaire Évaluation ☆ Photos de la recette Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'œuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois. Ingrédients 2 tasses de farine tout usage 1/2 c à thé de sel 1 tasse de cerises confites, coupées en deux 1 tasse de beurre 1 tasse de sucre granulé 4 oeufs 2 c à thé d'extrait de vanille Préparation Bien méalnger la farine et le sel. prendre 1/2 tasse de cette préparation et y ajouter les cerises. Défaire en crème le beuure et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et mousseux. Ajouter les oeufs un par un en battant bien après chaque addition pour les incorporer au méalnge. Ajouter graduellement le reste de la farine, puis l'extrait de vanille et les cerises farinées. Bien mélanger. Verser dans un moule à pain de (9 X 5 Po), graissé.

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Par Communauté 750g Recette légère et facile Ingrédients (6 personnes) Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Enduisez votre moule d'un peu de margarine. Pesez les ingrédients en commençant par les oeufs avec leur coquille; prévoyez le même poids de farine, de sucre et de margarine. Travaillez le sucre et la margarine jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez dans un moule et enfournez immédiatement. Conseils Enfournez bien immédiatement et n'ouvrez pas le four en cours de cuisson: cela compromettrait la levée du gâteau... Commentaires Vidéo suggérée

Ajouter les cerises au marasquin en pliant. Verser la pâte dans le moule à savarin enduit d'un corps gras et fariné. Cuire au four préchauffé pendant 55 minutes. Couvrir lâchement de papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent introduit au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant cinq minutes; retourner le gâteau sur une grille où il refroidira complètement. Saupoudrer de sucre glace avant de servir. Portions: environ 16 portions Terminé! Vous avez fait cela en un clin d'œil. N'oubliez pas de consulter d'autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie. Prenez une photo pour montrer votre réussite