Les Silex Domaine De La Barbiniere
Description de la cuvée les Silex Rosé du domaine de la Barbinière Minérale, frais et fruité son les adjectifs de la cuvée les silex rosé du domaine de la Barbinière situé à Chantonnay en Vendée. Elle attaque en bouche par une belle minéralité qui laisse place à une gourmandise fruitée. La finale ce fait tout en fraicheur et en gourmandise avec une belle longueur. Domaine de la Barbinière Chantonnay Les Silex 2014 - Fiefs-vendéens - Vin rosé | Guide Hachette des Vins. Cette cuvée se déguste entre 6 et 8°C sur des salades fraiches. Les silex Rosé est une cuvée du domaine de la Barbinière Le domaine de la Barbinière est créé en 1978 par Mr Philippe Orion sur le lieu-dit du même nom. C'est après leurs études et de longs voyages d'apprentissage que les deux fils de Philippe Orion Vincent et Alban Orion rejoignent le domaine. Le domaine est en conversion vers l' Agriculture Biologique depuis 2015. La cuvée les silex rosé est certifiée Agriculture biologique depuis 2019. Plus d'informations sur la cuvée les silex rosé ici Référence 4502 En stock 57 Produits Fiche technique Couleur Rosé Pays France Région Vendée Appellation Fiefs Vendéens Chantonnay Maison Domaine de la Barbinière (Famille Orion) Type Vin tranquille (non effervescent) Culture Biologique Goût Fruité / Gourmand Famille VINS VENDEE Pas de commentaires client pour le moment.
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c'est en 2011 qu'enfin les vins chantonnaisiens obtiennent l' AOC (Appellation d'origine contrôlée) Fiefs Vendéens.
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Accords Mets: - Magret de canard au miel, - Camembert rôti, - Poire confite au vin rouge 75 cl - 14%
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Présentation Localisation Galerie En savoir plus Contact Les vins du Domaine de la Barbinière, vins AOC Fiefs Vendéens, vins de caractère s'apprécient tout au long des repas et dans le partage de tous les moments conviviaux Chantonnay vu du vignoble Gamme Silex Domaine de la Barbinière à Chantonnay Où nous trouver? 10 rue de la Barbinière 85110 - Chantonnay Tél: 02 51 34 39 72 Site: Accéder au site web Horaires En janvier et février jeudi - vendredi 14 h 30 -18 h samedi 9 h -12 h 30 / 14 h 30 -18 h 30 Mars à décembre: du lundi au vendredi 14 h 30 -18 h samedi 9 h -12 h 30 / 14 h -18 h 30 Un domaine, une AOC, une famille de viticulteurs Domaine de La Barbinière, affaire de famille Louis Orion possède quelques hectares de vigne dans le secteur de Chantonnay en Vendée. LES SILEX ROSE BIO 2020 DOMAINE DE LA BARBINIERE FIEFS VENDEENS. En 1978, son fils Philippe reprend ces hectares et créé le Domaine de La Barbinière. Il le fait évoluer, ainsi le domaine couvre aujourd'hui 31 hectares. Les fils de Philippe, Vincent et Alban firent d'abord quelques détours par l' Australie et la Nouvelle Zélande.
Découvrez le cépage: Cabernet franc Le cabernet franc est l'un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Les silex domaine de la barbiniere france. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d'épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d'arômes. Il permet de produire des vins fruités que l'on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde. C'est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu'en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux.