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Depuis 2018, ils y cultivent avec passion les vignes pour produire un vin de qualité accessible à tous. En effet, le domaine viticole de la Famille K est entretenu sans produits de synthèse et sans pesticides chimiques. Ce domaine de 12 hectares donne naissance à des vins dont les noms font résonance aux propres membres de la famille. Ainsi, on retrouve des noms de vins tels que « Le Père », « La Mère » ou encore « L'Héritière »; originalité qui rapproche d'autant plus le producteur du consommateur. Domaine du Château de Lachassagne Olivier Bosse-Platière et sa femme Véronique sont aujourd'hui les propriétaires du domaine viticole du Château de Lachassagne. Ce dernier se situe à une vingtaine de kilomètres au Nord de Lyon et surplombe la plaine de la Saône. Moulin-à-Vent du Domaine Olivier Bosse-Platière - Vin rouges de Moulin-à-Vent. Ce domaine jouit d'une grande renommée dans le secteur viticole comme le prouve d'ailleurs de nombreux documents datant de la fin du XIXème siècle. La qualité des vins a notamment pour origine la très longue conservation de ces derniers dans les caves du Château (de 25 à 30 ans).

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Découvrez le cépage: Gamay noir Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d'une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu'à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne. C'est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d'être limité pour que la qualité l'emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l'hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l'hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Elles&Beaujolais l'autre association de vigneronnes - FEMIVIN. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait inté AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières.

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L'appellation Beaujolais naît en 1937, suivi du Beaujolais Nouveau en 1951 au succès mondial. Symbole d'un vin festif et facile à boire, il se déguste le troisième jeudi de novembre. Il inspire René Fallet dans l'écriture de son livre Le beaujolais nouveau est arrivé, ainsi que Jean Carmet ou encore Michel Galabru. Famille bosse platière moulin a vent le. L'AOC Beaujolais est « Le plus sensuel des vignobles » selon la Revue du Vin de France Le vignoble de Beaujolais se situe au Sud du Beaujolais, plus précisément de Villefranche. Comme pour la majorité des Beaujolais, la macération semi-carbonique est utilisée dans les vinifications, et la vigne est soigneusement palissée. C'est sur une superficie de 7000 hectares de vignes et sur des flancs de coteaux des Monts du Beaujolais montant à 700 m ou parfois plus de 1000 m que se situe le vignoble du Beaujolais. Il jouit d'un climat tempéré et semi-continental. L'AOC Beaujolais est un vin friand et gourmand Le cépage utilisé pour les vins Beaujolais est le Gamay noir à jus blanc (98%) pour le rouge et le rosé, le Chardonnay (2%) pour le blanc.

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AOC Moulin-à-vent: quel accord mets/vins? Viande rouge, gibier, fromages (munster, époisses, camembert).

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66. 72. 34 – Un super Moulin avant Cru 100% Gamay Sol de sable riche en manganèse et sous-sol argilo-calcaire. Avis du vinificateur: vous retrouverez dans cette cuvée les qualités peu connues du Gamay telle la complexité, la souplesse aromatique (fleurs, violette) dans les premières années, empruntant ensuite des notes plus charnues. Charpenté et complexe, le Moulin-à-Vent est le vin de garde par excellence. Le millésime 2011, du fait de son équilibre, permet au vin de vieillir 8 à10 ans. Prix TTC départ cave: 14 € Christine MERCIER Domaine du Picotin EARL Mercier – 246 rue du Genetay, 69480 Lucenay 04. 04. 37 – – 36 ha de vignes sur les 4 communes environnantes: Lachassagne, Anse, Marcy et Lucenay. Les vignes sont toutes enherbées pour éviter l'érosion des sols et minimiser autant que possible l'utilisation des désherbants. Famille bosse platière moulin a vent paroles. Excellent Beaujolais rouge 2015 Prix TTC départ cave: 4, 70 € Chantal PEGAZ GAJOWKA Domaine Baron de l'Écluse Montée de l'Écluse, 69460 Odenas 06. 07. 97. 30. 28 – Situé à une altitude moyenne de 320 mètres, le vignoble bénéficie d'une exposition idéale: Est et Sud, profitant des premiers rayons du soleil.

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Une nouvelle association de vigneronnes est née! rassurez-vous elle ne contrarie pas l'autre plus ancienne! « Les Etoiles en Beaujolais ». Famille bosse platière moulin a vent avec. Invitée à découvrir les vins des vigneronnes membres, j'ai embarqué avec elles sur une péniche restaurant spécialement réservée pour l'occasion. Lyon est ma ville natale donc cette croisière dégustation dînatoire sur le Rhône et la Saône a fait remonter beaucoup d'émotions en moi surtout que j'ai retrouvé sur ce bateau Maryse Allarousse une des première femme sommelière « Meilleure sommelier de France » qui animait cette dégustation, elle fût ma voisine et est restée mon amie d'enfance, que j'adore! Nous fêtons le Beaujolais nouveau, mais sachez que le Beaujolais, ce n'est pas qu'un vin primeur, ce sont 10 crus réputés en plus des Beaujolais et Beaujolais Villages, où le cépage « Gamay Noir » règne en maître, pas surprenant non plus qu'il soit surnommé « le plus sensuel des vignobles », celui-ci s'étend sur 17 324 hectares de terre bénie des dieux, une extraordinaire palette de vins, des plus fins et aromatiques, aux plus riches et complexes, les dix crus du Beaujolais, possédant chacun un caractère spécifique lié aux différents terroirs.

Beaujolais et Lyonnais ( 20 avis clients) Olivier BOSSE-PLATIERE est originaire du village de Lucenay, où ses parents ont une propriété viticole. Après des études d'œnologie en Bourgogne, il a pu parcourir beaucoup de grands vignobles du monde. Les vins qu'il produit sont très riches en couleurs. Au sortir de la cuve, ils sont spiritueux... Cote Moulin à Vent 2007 Rouge. En savoir plus Pas de vins disponibles à la vente Trouvez votre vin idéal Couleurs Rouge Blanc Rosé Effervescent Avis et notes Avis clients: 3 minimum Noté dans les guides Valider Le Producteur Olivier BOSSE-PLATIERE est originaire du village de Lucenay, où ses parents ont une propriété viticole. Au sortir de la cuve, ils sont spiritueux, fruités et chauds, après quelques années de tonneau et de bouteille, ils s'affinent, deviennent moëlleux, bouquetés et leurs parfums rappellent ceux des meilleurs vins de Bourgogne. 0 vins disponibles entre 0 € et 0 € 154 scans de ses vins sur l'application Twil Retrouvez nos fiches sur l'application Twil Je souhaite obtenir un devis pour une cuvée Ne manquez pas la prochaine vente privée!

Marseille offre une variété d'activités qui plaira à toute la famille Le programme sur Marseille: Monter à Notre Dame de la Garde Visiter le MUCEM Prendre le bateau vers le chateau d'If 3 jours dans le Massif de l'Estérel: randos Nous sommes partis en février pour nous changer de nos montagnes. Petit séjour dans la Provence cotière, en camping-car en dormant dans un camping, pour découvrir le Massif de l'Estérel avec de belles randonnées. Location vacances avec club bébé en villages vacances VVF. Rando cotière de St Raphael à Agay Les Balcons de l'Estérel Rouler sur la Corniche d'or Voir les mimosas en fleur à Tanneron >> Notre week-end dans l'Estérel Séjour dans la Drôme Provençale Une région que je connais bien puisque bon nombres de mes cousins habitent là-bas. On y descendait régulièrement pour un week-end en famille en Provence! Au programme: Visite du château de Grignan Découverte des crocodiles à Montélimar Fêter la St Jean à Valréas, le 21 juin avec la déambulation du Petit St Jean Se régaler des olives de Nyons Week-end autour d'Avignon Avignon, la cité des Papes mérite un à 2 jours de visites, entre la vieille ville, le pont d'Avignon et le Palais des Papes.

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