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Crédit photo: ©Julie Méchali/Interfel Recette: Annelyse Chardon - Interfel Mode de cuisson Four Difficulté Facile Prix Bon marché Saveurs Sucrée Les étapes de la recette Versez 200 g de sucre dans une casserole, ajoutez 250 ml d'eau, le jus et le zeste râpé d'une clémentine. Portez à ébullition pendant 5 minutes. Puis hors du feu, ajoutez les quartiers de deux autres clémentines épluchées et laissez refroidir. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec les 100 g de sucre restants. Ajoutez le yaourt, le jus et le zeste râpé de la clémentine restante, les jaunes d'œufs et mélangez. Dans un bol, mélangez la farine, la semoule, la poudre d'amande et la poudre à lever. Incorporez le tout au mélange précédent. Puis battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte. Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 35 minutes. Laissez tiédir le gâteau quelques minutes avant de le démouler. Arrosez-le du sirop refroidi et déposez les quartiers de clémentines préalablement détachés.

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Comment faire le gâteau sans beurre et à la clémentine? Commencer par graisser avec un peu de beurre un moule de 24 centimètres de diamètre. Dans un bol, travailler les œufs entiers avec le zeste de citron râpé et le sucre semoule afin d'obtenir un mélange mousseux. Verser maintenant l'huile de pépins et le jus de clémentine bien filtré dans le mélange. Additionner la levure chimique, la farine et une pincée de sel que vous avez tamisé en avance. Bien travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, lisse et sans grumeaux. Transvaser la préparation dans un moule à cake de 24 centimètres de diamètre préalablement graissé et fariné. Enfourner le gâteau au four pendant environ 40 à 45 minutes.

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Ingrédients pour 4 Clémentines 125 g Beurre mou 300 g Sucre 250 g Yaourt ferme 3 Oeufs (blancs et jaunes séparés) 125 g Farine 125 g Semoule fine 55 g Poudre d'amande 1 sachet Poudre à lever Étapes de préparation Versez 200 g de sucre dans une casserole, ajoutez 250 ml d'eau, le jus et le zeste râpé d'une clémentine. Portez à ébullition pendant 5 min. Puis hors du feu, ajoutez les quartiers de deux autres clémentines épluchées et laissez refroidir. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Beurrez et farinez un moule. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec les 100 g de sucre restants. Ajoutez le yaourt, le jus et le zeste râpé de la clémentine restante, les jaunes d'œufs et mélangez. Dans un bol, mélangez la farine, la semoule, la poudre d'amande et la poudre à lever. Incorporez le tout au mélange précédent. Puis battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la pâte. Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 35 min. Laissez tiédir le gâteau quelques minutes avant de le démouler sur un plat creux.

1. Saupoudrer les 2 c. à soupe de cassonade au fond du moule beurré et répartir les tranches de clémentine en cercle en les superposant légèrement et en s'assurant de couvrir complètement le fond du moule. 2. Dans un grand bol, le seul qu'on utilise, déposer le zeste d'orange, ajouter le beurre et la cassonade. À l'aide d'un batteur électrique, fouetter à vitesse maximale jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et uniforme. Incorporer la compote et l'œuf et battre de nouveau. 3. Saupoudrer de farine, de graines de lin (j'ai oublié les 2 c. à soupe requises), du mélange des quatre épices, de la levure chimique et du bicarbonate de soude, puis fouetter à basse vitesse. Lorsque la pâte est homogène, la verser dans le moule, sur les clémentines. 4. Enfourner et cuire 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. 5. Laisser tiédir avant de démouler. Pour faciliter le démoulage, passer la pointe d'un couteau autour du gâteau. Pour servir, renverser dans une assiette.

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Tableau de bord absentéisme: automatisation du tableau et TcD - Excel - Forum Formule Excel

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Sommaire - Tps de lecture 2mn Qu'est-ce qu'un accident du travail (AT)? Quels sont les risques professionnels? Quels indicateurs RH suivre? Comment déclarer un accident de travail? Quel est le coût pour l'employeur? Les accidents du travail font partie des causes de l' absentéisme en entreprise et constituent de véritables coûts humains, organisationnels et financiers pour l'entreprise. L'utilisation d'un tableau de bord permet de mieux gérer et analyser les AT pour mettre en place des actions de prévention et préserver ainsi la performance de l'entreprise. Qu'est-ce qu'un accident du travail? Selon l' article L411-1 du Code du Travail " Est considéré comme accident du travail, quelle qu'en soit la cause, l'accident survenu par le fait ou à l'occasion du travail à toute personne salariée ou travaillant, à quelque titre ou en quelque lieu que ce soit, pour un ou plusieurs employeurs ou chefs d'entreprise. " Par conséquent, la définition d'un accident du travail est: un événement soudain qui survient pendant l'activité professionnelle du salarié et lui cause un dommage corporel ou psychologique.

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Vous pouvez télécharger le jeu de données qui a été utilisé pour faire ce tableau de bord. Quelques exemples de KPI Le taux d'absentéisme Le taux d'absentéisme se calcule ainsi: nombre de jours (ou d'heures) d'absences sur une période donnée / nombre de jours (ou d'heures) de travail théorique sur une même période) Cet indicateur peut être segmenté en CSP, tranches d'âges, causes, services ou simplement observé sur la durée. Il ne doit pas prendre en compte les congés maternité/ paternité, les congés payés, les RTT, ou les jours de grève. L'effectif moyen sur une période données L'effectif moyen sur une période est égal à la moyenne du nombre d'employés au cours de cette période. Les salariés exerçant leur activité à temps plein sont pris en compte intégralement pour l'effectif du mois, soit 1 unité. Les salariés exerçant leur activité à temps partiel sont pris en compte au prorata, c'est-à-dire qu'il convient de diviser le total des heures inscrites sur le contrat de travail par la durée légale ou conventionnelle.

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De même pour les salariés arrivés en cours de période. La durée d'absence moyenne Il s'agit de la moyenne de la totalité des jours d'absences dans votre entreprise sur une période donnée. Il est également possible d'ajouter d'autres indicateurs tels que le coût de gestion (temps passé à gérer cette absence x revenus horaires attribués au gestionnaire), ou les coûts de dysfonctionnements organisationnels (heures supplémentaires ou encore les coûts de remplacement (coût d'un CDD ou d'un intérim…). Conclusion Afin d'avoir une analyse efficace et rapide, il est essentiel d'avoir un tableau de bord faisant apparaitre les bons KPI. Avec Powerslide vous allez pouvoir construire rapidement votre tableau de bord de pilotage qui en plus de vous offrir une visualisation précise et simple des données sera interactif. Retrouvez la page métier RH de Powerslide pour connaître tous les atouts que Powerslide pourrait avoir pour les métiers des Ressources Humaines.

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Fiche 6848 Prévenir l'absentéisme des fonctionnaires territoriaux L'augmentation continue depuis une dizaine d'années de la fréquence et de la gravité des arrêts de travail, associée à des contraintes [... ] #Management #Absence

Vous pouvez ainsi accéder à + de 1000 indicateurs, dont l'absentéisme, pour piloter efficacement vos RH. Les différents types d'absentéisme On peut identifier 3 grandes causes de l'absentéisme en entreprise: Psychologique Une mauvaise ambiance ou un environnement stressant nuisent à la santé psychologique des salariés. Physique et chronique Les maladies professionnelles en sont l'une des conséquences, comme les TMS (Troubles Musculo-Squelettiques) Physique et ponctuel Les accidents du travail répétés indiquent aux RH que les conditions de sécurité sont certainement à revoir. Les solutions pour réduire l'absentéisme dans l'entreprise doivent être globales. Le problème est souvent systémique, et toutes les équipes doivent être sollicitées. L'impulsion doit venir directement de l'équipe dirigeante pour que les salariés sentent un réel engagement. Les ressources humaines pilotent le projet, soutenues par la direction. Voici les deux étapes pour réduire l'absentéisme en entreprise: Faire un diagnostic pour identifier les causes réelles et profondes du taux d'absentéisme.