La Marée Gourmande Http: Laboratoire D Anatomie Et De Cytologie Pathologiques Alger

Tue, 25 Jun 2024 22:29:53 +0000
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La poissonnerie "La Marée Gourmande" à Pont-Audemer vous propose des poissons des côtes normandes tels que: maquereaux, carrelets, soles, turbots, barbues, bars… mais aussi des crustacés. Nous aurons le plaisir à vous conseiller en fonction de vos goûts mais aussi en fonction du mode de cuisson. Vous trouverez également une sélection de produits cuisinés tels que amuses bouches pour vos apéritifs: quiches variées, verrines, beignets de crevettes et de calamars… Des entrées froides telles que mille crêpes de saumon, terrines de poissons…, des entrées chaudes, coquilles dieppoises, crevettes flambées au whisky…. et des plats chauds: turbots à l'oseille, dos d'églefin aux queues d'écrevisses… Riche d'une formation de traiteur et de poissonnier, M. Chapenoire a dirigé sa première poissonnerie à Beuzeville pendant 13 ans, où il a obtenu son mercure d'or. Horaires: LUNDI 8h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00 MARDI 8h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00 MERCREDI 8h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00 JEUDI 8h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00 VENDREDI 8h30 – 13h00 / 15h00 – 19h00 SAMEDI 8h30 – 13h00 / 14h30 – 19h00 DIMANCHE Fermé Adresse: 81 rue de la République 27500 Pont-Audemer Téléphone: 02 32 41 04 22.

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Émilie, ex-étudiante, est passée à plein-temps en 2018. Enfin, Marius, à mi-temps, assure le nettoyage. L'équipe s'est étoffée depuis 2012, pour conforter la croissance de l'entreprise, dopée par le passage à temps plein d'Emmanuel. Raymonde, la mère, ex-infirmière, gère l'administratif. Il a mené pendant cinq ans une double vie, aussi originale qu'épuisante: une activité d'ingénieur-consultant dans la télévision à Paris la moitié de la semaine et un mi-temps dans la poissonnerie familiale à Montpellier. En 2012, à 30 ans, Emmanuel Mancuso lâche sans regret la fibre optique et passe à plein temps à la Marée Gourmande, lancée par ses parents en 2001, lors de l'ouverture des nouvelles halles alimentaires Jacques-Cœur. Bernard Mancuso, le père, autodidacte, avait déjà créé La Pêcherie, dès 1978, vite devenue la poissonnerie la plus courue de la ville, avec une quinzaine de salariés. Cette première boutique est cédée en 2005, les Mancuso voulant revenir à une échelle familiale. La clé de la réussite?

La Marée Gourmande

Cette poissonnerie se démarque par son rayon traiteur. Les plats cuisinés sont réalisés de façon artisanale La marée gourmande vous propose une sélection de produits cuisinés tels que amuses bouches pour vos apéritifs: quiches variées, verrines, beignets de crevettes et de calamars…. Des entrées froides telles que mille crêpes de saumon, terrines de poissons…, des entrées chaudes, coquilles dieppoises, crevettes flambées au wisky…. et des plats chauds: turbots à l'oseille, dos d'eglefin aux queues d'écrevisses… Faites vous plaisir! Enchantez vos invités…

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