Fourme D Ambert Prix Au Kilos En Trop / Maison À Vendre À Tahiti Pas Cher Marrakech

Sat, 06 Jul 2024 22:10:09 +0000
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4. 99 Prix / 250g - 19, 99 € T. T. C. /kg Le fromage des druides Au lait cru de vache, cette fourme d'Ambert est l'un des bleus les plus doux. Sous sa croûte ferme se cache une pâte onctueuse qui déploie des vaines bleutées et développe des odeurs rafraichissantes de cave. Très prisée pour sa finesse, la fourme d'Ambert est une alternative au roquefort pour ceux qui aiment les bleus doux. Vente en ligne de Fromage Fourme dAmbert .. Les druides connaissaient ce fromage bien avant l'arrivée des Romains mais ce sont eux qui lui donnèrent son nom fourme du latin forma. Les vaches pèsent entre 600 et 1600 mètres et l'emprésurage du lait se fait directement après la traite. Le caille est brassé, pressé à la main, mis en moule. Egoutté salé retourné piqué pour aérer la pâte, Le fromage va s'affiner durant 3 à 5 mois et prendre une saveur légèrement prononcée et fruitée reconnue par un AOC. Accompagnement: sauternes blancs, Vin jaune du Jura, Châteauneuf-du-Pape rouge, Margaux Fromage sans lactose - Non Fromage sans gluten - Non Fromage pendant la grossesse - Non 9J.

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La Fourme d Ambert est un fromage français, produit à l'origine à proximité de la ville d'Ambert, dans le Puy de Dôme. Elle est fabriquée par la laiterie Laqueuille à St Julien Puy Lavèze. Cette fourme est fabriquée à base de lait de vache nourrie exclusivement d'herbe. Elle a une pâte persillée, non cuite et non pressée. Sa couleur crème laisse apparaître ses reflets bleutés qui la fait ressembler à une pierre. Sa croûte quant à elle est sèche et fleurie, de couleur blanche ou grise selon son affinage qui dure au minimum de 28 jours. Fourme d ambert prix au kilos. Ce fromage Fourme d'Ambert se consomme toute l'année et est reconnu pour être le plus doux des fromages bleus, grâce à ses arômes délicats et ses notes parfumées. Sa spécificité fera que vous l'apprécierez autant en cuisine qu'en plateau. Retrouvez également de nombreux autres bleus sur notre boutique en ligne, comme le Bleu Doux ou le Bleu d'Auvergne pour les fromages de vaches, mais également des bleus de brebis avec le Rascalat ou le fameux Roquefort Papillon!

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Neuf    Fromagerie l'Etale 25, 90 € TTC Ce produit est à acheter à la coupe. Ainsi, le prix indiqué est le prix du produit au kilo.

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