Curcuma Foie : Protection Hépatique Grâce À La Curcumine | Numéro De Maison En Pierre Auvergne

Mon, 08 Jul 2024 14:45:22 +0000
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Le curcuma, ou l'épice du paradoxe: riche en curcuminoïdes – et notamment en curcumine, son principe actif – qui sont de puissants antioxydants et anti-inflammatoires, cette plante réduite en poudre est utilisée depuis des centaines d'années en médecines chinoise et indienne pour protéger le foie et l'estomac des inflammations. En revanche, consommée en grandes quantités, elle peut entraîner tous les effets indésirables qu'elle est censée supprimer! Ulcères, calculs, cirrhose: "Le curcuma a un effet positif puisqu'il accentue la production et la sécrétion de la bile [liquide qui favorise la digestion, NDLR] et donc active la vésicule biliaire, mais cela peut s'avérer être un effet négatif chez les personnes dont les voies biliaires sont obstruées notamment par des calculs ", explique Alexandra Rétion, diététicienne-nutritionniste. Même chose en cas d' ulcère à l'estomac ou au niveau du duodénum: l'action irritante du curcuma peut augmenter l'irritation déjà provoquée par la lésion. Enfin, si l'on souffre d'une maladie du foie, mieux vaut "s'assurer auprès de son médecin que l'on peut en consommer ou pas.

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Le curcuma comme nous le connaissons n'est donc pas véritablement dangereux pour l'Homme. Cependant, il est tout de même conseillé d'opter pour des produits conçus à partir de curcuma bio, avec une haute assimilation. Dans l'optique de démontrer scientifiquement les vertus du curcuma sur le foie, plusieurs études professionnelles ont été réalisées. Une d'entre elles, publiée en juillet 2018, avait pour objectif de démontrer l'impact de la curcumine (principal principe actif du curcuma) dans les maladies du foie. La conclusion de cette étude est sans appel: "La curcumine est capable de protéger et de traiter les maladies du foie et de modifier différentes voies cellulaires". D'autres études, plus spécifiques, ont prouvé que le curcuma soulageait les symptômes de la cirrhose et participait à la prévention de la maladie … Ce n'est pas tout! Le curcuma ainsi que son principe actif principal, la curcumine, peuvent apporter de nombreux bienfaits au foie: Contribue à la détoxication du foie Action anti-inflammatoire Régule le taux de mauvais cholestérol Régule le taux de glycémie Etc. Vous l'aurez compris, le curcuma en lui-même ne représente pas un danger, c'est même plutôt l'inverse.

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Pour ce qui est de la cirrhose du foie, des études ont établi les effets positifs du curcuma sur celle-ci. La curcumine, composé principal du curcuma, donne au curcuma ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ainsi, la consommation du curcuma permet de lutter contre les symptômes de la cirrhose du foie. Le curcuma limite la douleur, et agit sur la pathologie pour faciliter la guérison. III. Quels sont les bienfaits du curcuma pour le foie Les bienfaits du curcuma pour le foie sont nombreux. Comme nous l'avons déjà évoqué, le curcuma agit à titre préventif sur la santé hépatique. Il est un plus pour éviter de développer une cirrhose du foie. Dans les cas de syndrome du foie gras sans alcool, un excès de lipides se dépose sur les cellules du foie. Le magazine Phythotherapy Research a publié une étude pour démontrer l'efficacité du curcuma dans ces cas. Cette épice permettrait une baisse des graisses, du taux de glucose dans le sang et des niveaux LDL. Des actions très efficaces pour contrer cette pathologie hépatique.

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… L'origine. … La cannelle. … Le poivre de Cayenne. … Le poivre noir. … La noix de muscade. … Le sumac. Quand prendre le curcuma matin ou soir? Ce mélange permettra une meilleure absorption de la curcumine dans le sang. Le curcuma est un excellent anti-inflammatoire. Il est également possible d'avaler des gélules de curcuma matin et soir pour diminuer l'inflammation et les douleurs. Est-ce que le curcuma fait monter la tension? La réponse de l'expert Oui, le curcuma ne fait pas monter la pression artérielle. Est-ce que le curcuma est bon pour les reins? Les vertus anti-inflammatoires du curcuma en font un bon aliment préventif en cas d'inflammation des reins ou d'infections urinaires. D'autant qu'il contient aussi des propriétés antiseptiques pour les soulager. Comment intégrer le curcuma dans son quotidien? Le curcuma en poudre se dissous dans le gras (il est liposoluble). On peut donc l'ajouter lorsqu'on fait rissoler des pommes de terre ou des oignons, dans les beurres ou les mayonnaises.

A un groupe des souris ils ont fait ingérer du curcuma pendant quatre à huit semaines, tandis que les autres étaient soumises à un régime normal. Ils ont constaté que le curcuma, en intervenant dans le processus inflammatoire, avait permis de "réduire de façon significative" les dommages au foie mais aussi le blocage du canal biliaire, en agissant sur l'inflammation des cholangiocytes, les cellules qui tapissent le conduit. Cela valait aussi bien pour les souris ayant absorbé du curcuma pendant quatre semaines que pour celles en ayant absorbé pendant deux fois plus longtemps. Ces résultats, selon les chercheurs, pourraient "fournir une approche thérapeutique prometteuse". Cette étude, conduite sous l'autorité de Michael Trauner, professeur de médecine interne à l'université médicale de Graz (Autriche), est publiée dans Gut, un des journaux publiés par l'association médicale britannique (BMA).

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