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Fri, 12 Jul 2024 00:35:40 +0000
Sophie La Girafe Octobre Rose

* Les vins du Petit Ballon Rouge: Marianne Wine Estate – Natana Cuvée 2013 (Afrique du Sud) Prieuré la Chaume – Bel Canto 2013 (IGP Val de Loire, Vendée) Blanc: Quinta das Gordas – Nu Ponto (Portugal) Pour impressionner Parce qu'il y a des occasions qui le méritent il vaut mieux avoir toujours dans sa cave quelques bouteilles de champagne. * Le champagne du Petit Ballon: Pierre Moncuit 2004 Toujours avoir un vin rouge un peu plus complexe, plus puissant à déguster avec des passionnés ou grands amateurs de vins. * Les vins du Petit Ballon: Plaimont Terroirs & Châteaux - Le Faîte 2012 Château d'Estoublon 2008 (Baux de Provence) Faites toujours en sorte d'avoir un grand vin blanc, plus complexe que vous pourrez sortir pour impressionner vos convives. * Le vin du Petit Ballon: Domaine de la Chêneraie - La Ronceraie - Montagny 1er Cru 2012 À vous de jouer! Et n'oubliez pas: Le 19 septembre on vous donne rendez-vous à la Cartonnerie (12 rue Deguerry 75011 Paris) de 11h à 19h pour une journée sous le signe de la dégustation et de la découverte.

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Coté arôme, quelque chose d'assez marqué, dominant, pas trop complexe, plutôt linéaire, et pour surpasser le fumé, dans un caractère assez variétal. Un vin vif, assez jeune, alliant une belle longueur, aromatique. cytrouille a écrit: Bon du coup j'ai quelques bouteilles qui pourrait convenir: Chablis 1er cru, Côte de Jouan, Domaine Michel Colbois 2011 Chablis vieilles vignes, Domaine Gérard Tremblay 2012 Montagny 1er cru, Domaine de la Chêneraie, Vielles vignes, Émile Chandesais 2009 Pernand-vergelesses Les Combottes, Domaine Vincent Charache, Pernand-vergelesses 2010 Jaffelin, Les villages de Jaffelin, Pernand-vergelesses 2010 Saint-Véran vieilles vignes, Christophe Cordier, Saint-véran 2012 (ptêt un peu jeune çui-là) Riesling marnes et calcaires, Cave de Turkheim 2010 Lequel irait le mieux a priori? Là j'aurais tenté le Saint-Véran.

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9 La Grande Piece Montagny 1er Cru - 2013 Dans le top 100 des vins de Montagny Premier Cru Note moyenne: 3. 7 La Grande Piece Montagny 1er Cru - 2011 Dans le top 100 des vins de Montagny Premier Cru Note moyenne: 3. 7 Les meilleurs millésimes du La Grande Piece Montagny 1er Cru du Domaine de la Cheneraie sont 2015, 2017, 2014, 2013 et 2011. Le mot du vin: Brûlé Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.

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Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Derniers millésimes de ce vin Montagny - 2017 Dans le top 100 des vins de Montagny Note moyenne: 3. 6 Montagny - 2015 Dans le top 100 des vins de Montagny Note moyenne: 3. 7 Montagny - 2014 Dans le top 100 des vins de Montagny Note moyenne: 3. 6 Montagny - 2013 Dans le top 100 des vins de Montagny Note moyenne: 3. 2 Les meilleurs millésimes du Montagny du Domaine de la Cheneraie sont 2015, 2017, 2014, 2013 Le mot du vin: Clairet Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.

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Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon. Se connecter Créer un compte Domaine de la Chêneraie - La Ronceraie Le domaine de la Chêneraie a entièrement imaginé et élaboré ce vin. La Ronceraie dépend de la Compagnie Vinicole de bourgogne. Ce sont des créateurs de concepts, des sélectionneurs éleveurs, qui exercent en Côte Chalonnaise, Côte d'Or, Côté Mâconnaise et en Chablisien. Leitmotiv: passion & engagement. Expédié chez vous Dans notre emballage anti-casse Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé Livraison offerte Dès 100 € d'achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

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The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Profil du vin Ce vin est-il pour vous? Vous êtes ici: Découverte Valeur sûre Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et commandés C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté. L'avis de Jean-Michel Deluc Les goûts qu'il a notés: Fruité Minéral Mielleux Fumé Floral Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon La réputation des vins blancs de Montagny n'est plus à faire. D'autant plus qu'ici, nous avons l'opportunité de déguster un premier cru du Domaine de la Chêneraie. Ce que j'ai aimé dans ce vin, c'est sa pureté, son respect du terroir calcaire et marneux tout en offrant un vin mielleux et sec à la fois, fruité et vif, charmeur et suave.

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