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D'abord, ces derniers mois, vous avez été très nombreux à prendre de mes nouvelles et je vous en remercie. Aujourd'hui, c'est donc moi qui ai envie de savoir comment vous allez, quel est votre morale", a-t-elle poursuivi. Pour débuter son journal, Marie-Sophie Lacarrau a donné la parole aux Français. Dans un reportage, c'est Sébastien Hembert qui est allé à leur rencontre. Ce sont d'abord deux sœurs jumelles qui ont pris la parole. Après avoir évoqué leur weekend, elles ont eu une pensée pour la présentatrice. " On voulait dire bonjour à Marie-Sophie, on sait qu'elle est de retour aujourd'hui, c'est super ", ont-elles affirmé avant de se réjouir qu'il y ait " une femme à la télévision ". Un message qui a beaucoup inspiré l'envoyé spécial qui a profité, à son tour, pour s'adresser à Marie-Sophie Lacarrau. " Ça fait du bien d'entendre des gens qui vont bien tout comme ça fait du bien de vous retrouver enfin. Alors je ne peux pas résister... Marie-Sophie, je vous embrasse ", a-t-il déclaré.

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Marie-Sophie Lacarrau a fait son grand retour sur le plateau du JT de TF1 ce lundi 16 mai. L'occasion pour elle de s'adresser aux téléspectateurs, qui lui ont beaucoup manqué. Au tout début du mois de janvier, les téléspectateurs de TF1, impatients de retrouver Marie-Sophie Lacarrau, avaient eu la mauvaise surprise d'apprendre son absence. " Rien de grave. J'ai un petit souci médical. Je vais bien. Ce n'est pas le Covid", avait-elle confié à France Info. Cinq mois plus tard, la présentatrice a fait son grand retour ce lundi 16 mai. Pour débuter son journal, elle a d'abord souhaité s'adresser aux téléspectateurs, qui lui ont beaucoup manqué. " Bonjour à tous, lundi 16 mai. Je n'imaginais pas aimer autant un jour cette date ", a-t-elle d'abord lancé avant d'exprimer sa joie: " Je suis vraiment vraiment ravie de vous retrouver et tout de suite, on reprend nos bonnes habitudes, comme si on ne s'était jamais quittés ". Suite aux prévisions météos, Marie-Sophie Lacarrau avait un message pour les fidèles du journal. "

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Un actif certes incongru mais qui recèle de vrais trésors, intégrés dans de nombreux produits de soin bio. © Service de presse Korrès Un fruit (à écale) que l'on a plus l'habitude de manger quand il fait froid que d'appliquer sur sa peau! Farine de chataigne bienfait al. Et pourtant, il est un vrai trésor pour l'épiderme! La châtaigne: un fruit prisé à travers l'histoire Le saviez-vous: La châtaigne est présente depuis des millénaires sur Terre, probablement même depuis l'ère tertiaire. A l'ère glaciaire, elle faillit disparaître mais considérée par l'homme comme un arbre nourricier, elle fut largement réimplantée et devint longtemps la base de l'alimentation humaine dans des régions entières. Notamment dans les régions montagneuses, là où la culture céréalière était impossible (Corse, Cévennes, Auvergne…). On surnommait le châtaignier «l'arbre à pain» car elle permettait de remplacer les céréales dans la fabrication du pain; on l'appelait aussi « l'arbre à saucisses » car les châtaignes servaient également à l'alimentation des porcs.

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Le châtaignier européen, Castanea sativa, est le plus commun et fournit la majorité des châtaignes vendues dans les épiceries aujourd'hui. Avantages pour la santé Les châtaignes sont riches en vitamine C, ce qui les rend uniques parmi les fruits à coque. En effet, une demi-tasse de châtaignes crues vous apporte 35 à 45% de votre apport quotidien en vitamine C. Les châtaignes perdent une partie de leur vitamine C si vous les faites bouillir ou rôtir, mais elles représentent tout de même entre 15 et 20% de votre apport quotidien en cette vitamine saine. Farine de chataigne bienfait mi. Pour conserver davantage de vitamine C dans les châtaignes lors de la cuisson, vous pouvez les rôtir à des températures plus basses ou utiliser un déshydrateur alimentaire pour les sécher. Les châtaignes restent une bonne source d' antioxydants, même après la cuisson. Elles sont riches en acide gallique et en acide ellagique, deux antioxydants dont la concentration augmente à la cuisson. Autres bienfaits des chataignes pour la santé: Favoriser la santé cardiaque Les antioxydants et les minéraux comme le magnésium et le potassium contribuent à réduire le risque de problèmes cardiovasculaires, tels que les maladies cardiaques ou les accidents vasculaires cérébraux.

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4. Des châtaignes pour les diabétiques Les personnes diabétiques peuvent tirer profit de la consommation de châtaignes. Les hydrates de carbone que nous apportent ces fruits sont à absorption lente et ne produisent donc pas d'altérations d'insuline dans le sang. 5. Les châtaignes contiennent des acides aminés La châtaigne contient tous les acides aminés essentiels pour une alimentation saine. Ainsi, les personnes qui suivent une alimentation végane, les personnes âgées et les sportifs peuvent en consommer sans problème. 6. Elles ne contiennent pas de gluten Que ce soit dans le fruit ou la farine, cet aliment est un bon allié pour les personnes céliaques ou sensibles au gluten. Nous pouvons en profiter sous différentes formes afin de la substituer aux dérivés du blé contenant cette protéine. 7. Elles protègent notre santé cardiovasculaire Les fruits secs sont des aliments qui aident à protéger le cœur et à améliorer la qualité de vie. La farine de châtaigne, naturellement sucrée et sans gluten. Les châtaignes contiennent des graisses saines et apportent des acides gras oméga 6 et oméga 3 en bonne proportion.

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La différence se trouve aussi à l'intérieur de la bogue. En effet, alors que celle de la châtaigne contient entre 3 et 4 fruits, celle du marron n'en contient qu'un seul. En les ouvrant, vous ne pourrez donc pas vous tromper! Enfin, le marron est plus rond que le châtaigne, qui a une forme plutôt aplatie. Il existe d'autres différences entre ces deux fruits, mais celles-ci devraient suffire pour vous aider à distinguer les deux. Bien qu'ils soient frères, ces fruits ne se consomment généralement pas de la même façon. Alors que la châtaigne peut être mangée grillée, rôtie ou bouillie, le marron est plutôt utilisé dans des préparations plus élaborées, comme les confiseries. Farine de chataigne bienfait de. Vous l'avez compris: les marrons grillés sont en réalité souvent des … châtaignes! Enfin, à ces deux-là il faut ajouter le marron d'Inde qui, lui, n'est pas du tout comestible. Faites-donc bien attention! De quoi se compose la châtaigne? Elle est, tout d'abord, très riche en vitamines, particulièrement celles du groupe B. Elle renferme ainsi de la vitamine B9, aux propriétés anti-infectieuses et anti-anémiques, ainsi que des vitamines B1 et B6, qui ont notamment un effet positif sur le système nerveux.

De l'énergie bien assimilée Riche en amidon, la châtaigne se présente comme un aliment bon fournis¬seur d'énergie. Ses glucides ont une excellente digestibilité après cuisson, et ils présentent l'intérêt d'avoir un index glycémique (IG) bas. De ce fait, on évite une élévation rapide de la glycémie (le taux de sucre dans le sang). La présence de vitamines du groupe B (et en particulier de vitamine B1) dans la châtaigne permet une excellente assimilation de ses glucides par l'organisme. Grâce à sa consistance amylacée, et à l'abondance de ses fibres, la châtaigne satisfait efficacement l'appétit. La farine de châtaigne et ses bienfaits. Autrement dit, il n'est pas nécessaire d'en manger de grandes portions pour être rassasié! Autre qualité: ses modes habituels de préparation (châtaigne grillée, ou cuite à la vapeur ou à l'eau) ne nécessitent pas l'adjonction de matières grasses. Des fibres bénéfiques pour le microbiote Les glucides présents dans la châtaigne, notamment l'amylose et l'amylopectine, s'avèrent bénéfiques pour la flore intestinale.