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Qui n'aime pas la pistache? Ce merveilleux fruit sec, qui fait partie de notre tradition culinaire, en plus d'être très polyvalent est également très riche en nutriments et en bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous vous expliquons comment faire pousser de la pistache à la maison. Cette graine comestible protège la vue grâce à la teneur élevée en antioxydants tels que la lutéine et la zéaxanthine. De plus, 28 grammes de pistache contiennent environ 160 calories et leur vitamine B6 contribue à la formation d'hémoglobine, une molécule qui transporte l'oxygène vers les globules rouges. Pour commencer, il vous faut une poignée de pistaches qui, bien entendu, ne doivent pas du tout être torréfiées. Retirez la peau dure et faites tremper les graines dans un verre d'eau pendant la nuit. Punch cacahuètes (pistaches) | Recette | Pistache, Beurre de cacahuète maison, Punch. Disposez les graines sur une feuille de papier absorbant et recouvrez-les d'un autre papier légèrement humide. Attendez environ 10 jours en veillant à garder le papier qui les recouvre constamment humide.

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trous d'eau aux noms incongrus comme la mare au punch. Une appellation probablement héritée de mai 1848.. èrement rénové, devenu propriété de la commune. En fait, sur cette « galette » se concentrent les ruines. Murat; un site aménagé sur lequel s'élève une maison de maître au centre d'une propriété qui au XIXème.. Prem Prec 1/2 Suiv Dern Partager

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Nombreuses sont les recettes et versions du punch… celle-ci je l'adore, elle est très facile à réaliser et le résultat est toujours extra! 1 litre de rhum blanc 1/2 bouteille de sucre de canne (Canadou) 3 litres de jus de fruits (je mélange 1 litre d'orange + 1 litre d'ananas + 1 litre orange/banane) 2 citrons verts 2 bâtons de cannelle 1 gousse de vanille 1/2 cuillère à café de muscade rapée Verser dans un grand récipient le rhum, le canadou et les jus de fruits. Ajouter les bâtons de cannelle et les citrons verts coupés en 6 quartiers. Fendre la gousse de vanille et gratter l'intérieur, tout mettre dans la préparation. Punch pistache fait maison les. Terminer en saupoudrant de muscade et en mélangeant bien. Conserver au frais et déguster avec modération bien sûr! Ce punch peut se préparer au dernier moment: dans ce cas, presser le jus d'un des 2 citrons verts et couper le second en tranchettes (plutôt qu'en quartiers). Cette fois, il a patiemment attendu une semaine en bas du frigo et était très parfumé…

Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:

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