Couscous Au Companion Fish – Portail Famille Le Loroux Bottereau Site

Wed, 17 Jul 2024 14:17:10 +0000
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Une recette pratique pour faire son couscous avec le robot cuisine Companion. Parts: 4 Préparation: 20 min Cuisson: 60 min Catégorie: Plat Principal | Companion Couscous Cuisine: orientale Ingrédients Cuisses de poulet 2 Semoule 300 g Carottes Courgettes Concentré de tomates 140 g Navets 100 g Pois chiches Oignon 1 Eau 60 cl Bouillon de volaille 2 cubes Ras-el-hanout 1 cuillère à soupe Ail 1 gousse Huile d'olive 5 cl Laurier 1 feuille Sel, poivre Le top des recettes en vidéo Préparation de la recette: couscous au companion Pelez et découpez l'oignon en deux. Epluchez et découpez en rondelles les carottes, les courgettes et les navets. Ecrasez la gousse d'ail. Diluez les cubes de bouillon dans un bol d'eau. Couscous au companion plants. Placez l'oignon dans le bol du companion. Mixez avec le hachoir à vitesse 11 durant 10 secondes. Remplacez le hachoir du robot par le mélangeur. Ajoutez l'ail, l'huile d'olive, le ras-el-hanout et le laurier. Lancez le programme mijoté P1 à 130° durant 4 minutes. Ajoutez le bouillon, le poulet, le concentré de tomates, l'oignon, les carottes, les courgettes et les navets.

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Instructions 1. Épluchez l'oignon et coupez-le grossièrement. Mettez-le dans le robot muni du Hachoir Ultrablade et mixez en Vitesse 11 pendant 10 secondes. Si nécessaire, ramenez l'oignon au milieu avec l'aide d'une spatule et mixez à nouveau 10 secondes. 2. Remplacez le couteau par le Mélangeur. Écrasez la gousse d'ail avec la lame d'un couteau. Mettez-la dans le robot avec l'huile d'olive, le ras-el-hanout et le laurier. Lancez le Programme Mijoté P1 à 130 °C pour 4 minutes. 3. Épluchez les légumes et coupez-les en morceaux, gros cubes pour les courgettes, fines lamelles pour les carottes et les navets. Retirer la peau des cuisses de poulet. 4. À la fin du programme, ajoutez le bouillon, le poulet, le concentré de tomates et les légumes. Salez et poivrez, puis lancez le Programme Mijoté P2 à 95 °C pour 50 minutes. Ajoutez les pois chiches en boite 8 minutes avant la fin de la cuisson. 5. Recette Couscous au Companion. Pendant ce temps, préparez la semoule comme indiqué sur l'emballage. Notes "ras el hanout" signifie en arabe "le meilleur du magasin".

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Instructions 1. Éplucher l'ail et l'oignon et couper l'oignon en 4. 2. Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez l'oignon et l'ail et hachez en vitesse 11 pendant 10 s. 3. Remplacez le couteau par le mélangeur. 4. Ramenez les oignons au centre du robot avec la spatule, ajoutez l'huile et les épices et lancez le programme mijoté P1 à 130°C pour 8 min. 5. Laver les légumes. Couper les carottes en bâtons, le navet en quartier et les courgettes en grosses rondelles. 6. À la fin du programme rajouter la viande, les légumes, les tomates pelées et leur jus, le bouquet de coriandre, le bouillon émietté et l'eau puis lancer le programme p2 à 95°C pendant 45 min. 7. Préparer la semoule dans un saladier. 8. Recette Couscous au Companion facile | Mes recettes faciles. Quand il reste 5 minutes de cuisson, ajouter les pois chiches, rincés. 9. Servir immédiatement avec les raisins secs.

© Thys/Sucré salé Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 400 g Semoule 2 Oignons 2 gousses Ail 2 Carottes 2 Poivrons verts 2 Poivrons rouges 1 Tomate 4 cuil. à soupe Huile d'olive 650 g Blanc de poulet 250 ml Vin blanc sec 1 Cube de bouillon de volaille dilué dans 400 ml d'eau 250 g Sauce tomate 1 cuil. à café Poudre de chili 1 cuil. à café Paprika 1 cuil. à café Cumin en poudre 1 cuil. à café Thym frais 1 cuil. Recette de Couscous express avec le companion. à café Persil Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Préparez la semoule comme indiqué sur l'emballage. Pelez les oignons, l'ail et les carottes. Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez tous les légumes coupés en quatre. Hachez grossièrement en Vitesse 8 pendant 20 sec. Remplacez le Hachoir par le Mélangeur. Ajoutez l'huile d'olive et lancez le Programme Mijoté P1 pour 10 min. Ajoutez le poulet coupé en morceaux, le vin blanc, le bouillon de volaille et lancez le Programme Mijoté P1 pour 10 min.

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