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Des quizz et d'autres ressources en économie-gestion! Recommandations pour l'épreuve d'économie-gestion lun. 11 juin 2018 Lire la suite 5 commentaires Choix de la calculatrice ven. 22 sept. 2017 0 commentaires Mots croisés "ressources humaines" mer. 31 mai Quizz: gestion des approvisionnements févr. 2 commentaires Quizz: seuil de rentabilité 21 déc. 2016 Quizz: comptabilité générale 07 3 commentaires Quizz: entreprise et contrats (suite) 09 nov. Quizz: entreprise et contrats Programmer la TI83: formule de Black Quizz: calculs de moyennes et de pourcentages mar. 04 oct. 9 commentaires Mots croisés "activité mercatique" 30 août Utilisation des calculatrices pour l'ajustement linéaire à 2 variables (moindres carrés) sam. juil. Utilisation des calculatrices pour la formule de Black Glisser déposer: la concurrence 27 Quizz: ajustement linéaire dim. Cours eco gestion bts diététique sportive. 17 Quizz: comptabilité de gestion Quizz: gestion et financement des investissements 25 Modes opératoires ajustement linéaire et calculatrices 0 commentaires
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Rien ne vaut de bonnes frites surgelées déjà coupées, c'est bien connu. On plaisante bien sûr: si vous souhaitez manger de vraies frites avec un goût authentique à la maison, il va falloir que vous achetiez des patates et que vous vous mettiez au travail. Problème: couper des pommes de terre finement n'est pas chose aisée, surtout quand on n'a pas le matériel adapté. Comment faire des frites sans friteuse ? (4 solutions) | Laetitia Healthy Fritures. Aujourd'hui, on va vous parler d'un accessoire méconnu, mais qui pourrait vous être très utile: le coupe-frites. Comment ça marche et quels sons ses avantages? Fonctionnement et avantages du coupe-frites pour la maison Tout d'abord, il faut savoir qu'il y a coupe-frites et coupe-frites. Vous en trouverez en effet des petits en plastique où il suffit d'écraser la patate préalablement épluchée vers le bas ou encore des modèles en inox ou cette fois-ci, la pomme de terre est découpée latéralement. Dans tous les cas, sauf rares exceptions, vous serez obligé d'éplucher la patate avant d' utiliser un coupe frites. C'est la moindre des choses!
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La Manon: elle possède une forme très régulière et est de couleur bien jaune. L' Agria: polyvalente, la délicieuse saveur de l'Agria convient également très bien à tous les autres types de cuisson. Sa couleur est jaune foncée. La Vitelotte: facilement reconnaissable à sa couleur violette, la vitelotte, aussi appelée truffe de Chine, dégage un petit goût de noisette, surtout quand elle est apprêtée en frites et en chips. Pourront également être utilisées: Franceline, Mona Lisa, Nicola, Belle de Fontenay... Quelle huile utiliser? Tous les Belges vous le diront, les vraies frites se préparent avec de la graisse animale. La graisse de bœuf ou de porc (saindoux) apportent, il est vrai, une saveur toute particulière aux pommes de terre. Couper des frites maison ossature bois action. Seul problème, ce type de matière grasse est très mauvais en terme de cholestérol, et nécessite d'être remplacé à chaque utilisation. Moins intéressantes question goût, mais également moins chères et moins riches en mauvais cholestérol, les huiles végétales conviennent évidemment très bien à la cuisson des frites.