Confiture De Pastèque - Recettes Et Terroirs | Prix Des Pneus 205 50 R17

Sun, 14 Jul 2024 22:05:55 +0000
Si B Guitare

Les ingrédients: L'écorce d'une moitié de pastèque en lanières 50 g de raisins secs blonds Quelques feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à café de vinaigre de riz ou de vinaigre de cidre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel De la fleur de sel La recette: Mélangez vos vinaigres avec le miel et nappez cette préparation sur vos lanières. Incorporez les raisins secs, puis réfrigérez le mélange pendant 1 à 2 heures. Confiture de pastèque - Recettes et Terroirs. Finissez en ajoutant les derniers ingrédients et en remuant bien. C'est prêt! 2) Les écorces de pastèque en confiture pour les gourmands Comme grand-mère, n'hésitez pas à profiter de la belle saison pour vous lancer dans des recettes de confitures originales à glisser dans les pâtisseries ou étaler sur des crêpes. En la matière, si la confiture de melon offre déjà des arômes étonnants, attendez un peu de découvrir celle d'écorces de pastèque, aussi délicieuse que gourmande! 1 kg de lanières d'écorces de pastèque 750 g de sucre 1 jus de citron Jetez vos ingrédients dans une marmite à confiture ou une casserole.

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Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Recette Confiture de pêches aux épices. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

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4) Les écorces de pastèque confites à l'iranienne Dans son livre Food of Life, Najmieh Batmanglij livre la recette de l'écorce de pastèque confite. Découpé avec un bel emporte-pièce et préparé avec amour, ce déchet alimentaire se transforme alors en doux bonbon croquant qui accompagne délicieusement les yaourts nature. C'est aussi un bel ajout dans un cake au fruit ou des financiers aux amandes pour ajouter une touche estivale délicate. Les écorces d'une demi mini-pastèque 5 verres de sucre 3 verres d'eau 3 cuillères à soupe d'eau de rose 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à soupe de chaux alimentaire Les graines de 4 cardamomes vertes Tout d'abord, diluez la chaux alimentaire dans un litre d'eau et laissez reposer ce liquide 10 minutes. Pendant ce temps, découpez vos écorces avec un petit emporte-pièce ou un couteau. Confiture pastèques : nos délicieuses recettes de confiture pastèques. Plongez-les ensuite dans la chaux et laissez reposer quelques heures. Rincez-les bien plusieurs fois et versez-les dans un litre d'eau que vous aurez préalablement mis à bouillir.

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Le Fruttina existe en 2 versions: le 2 Extra (500 g de Fruttina pour 1 kg de fruits) ou 3 Super (500 g de Fruttina pour 1, 5 kg de fruits). Pour la pastèque utiliser le 2 Extra à cause de l'amertume des écorces d'agrumes. Réserver le 3 Super pour les fruits sucrés.

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Couper le citron en tranches de 5 mm d'épaisseur et les ajouter. Ouvrir et gratter la gousse de vanille et l'ajouter également. Verser le sucre. Bien mélanger. Couvrir le récipient d'un film alimentaire et le déposer au réfrigérateur pour une nuit. Le lendemain stériliser les pots: faire bouillir de l'eau dans un faitout et y déposer les pots et leur couvercle pendant 10 minutes. Les sortir et les retourner sur un torchon propre. Confiture de plastique aux épices paris. Étape 2: Cuisson de la confiture Verser le contenu du récipient dans une bassine à confiture ou une grande cocotte et porter à ébullition. Baisser à frémissement. Cuire pendant 2 heures, jusqu'à consistance sirupeux, en remuant régulièrement et en écumant la mousse qui se forme à la surface. Cette recette est réservée aux abonnés premium Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium Essayer un mois gratuitement Sans engagement Vous avez déjà un compte? CONNEXION Cette vidéo a été réalisée dans une cuisine habillée par nos partenaires L'Académie vous recommande Les autres recettes de Alain Ducasse

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