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de course Ingrédients 1 Carré d'agneau de 8 côtelettes 2 gousses Ail 2 cuil. à soupe Huile d'olive 30 g Beurre mou 3 cuil. à soupe Chapelure 4 cuil. à soupe Sarriette ciselée Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Incisez la graisse du carré d'agneau en croix. Placez-le dans un plat à rôtir. Huilez-le, salez et poivrez. Faites-le cuire 20 min dans le four préchauffé th. 8 (240 °C). Temps de cuisson carré savoyard du. Entre-temps, travaillez le beurre à la fourchette en lui incorporant la chapelure, puis 2 gousses d'ail hachées, la sarriette hachées, du sel et du poivre. Tartinez le carré d'agneau de cette préparation. Remettez-le 5 min au four. Déglacez le plat avec 10 cl d'eau en grattant les sucs. Découpez le carré avant de servir. © Caste / Photocuisine Astuces et conseils pour Carré d'agneau rôti à la sarriette Servez par exemple avec une poêlée de petites courgettes ou une salade.

Boulettes de porc parfumées - Quand Nad cuisine... Tags: Poulet, Porc, Oeuf, Dessert, Poivre, Oignon, Persil, Ail, Cannelle, Gingembre, Coriandre, Paprika, Farine, Pain, Pain de mie, Chair à saucisse, Piment, Saucisse, Yaourt, 4 épices, Citron, Boisson, Moelleuse, Viande, Jus, Jus de fruits, Fruit, Tupperware, Bouillon, Épice, Volaille, Boulette, Légume, Micro-ondes, Aromate, Viande blanche, Agrume, Vapeur, Gousse, Nature, Chair, Mélange d'épices Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j'ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes de porc parfumées. Recette - Le gratin savoyard en vidéo. L'idée de les cuire à la vapeur me plaisait autant que le résultat m'intriguait. La recette est issue du livre Tupperware consacré au Microvap' (le cuiseur vapeur au micro-ondes), c'est donc dans cet appareil que je l'ai faite. Si vous ne le possédez pas, vous pouvez toujours cuire les boulettes dans votre cuiseur vapeur habituel ou encore à la poêle. Au final, la viande reste bien moelleuse et vraiment bien parfumée.

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