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LES COURS DE CUISINE HEALTHY à Montpellier par sauvage Envie de découvrir une cuisine faite pour notre microbiote? Besoin de connaître les grands principes de l'alimentation saine? C'est pourquoi nous créons les cours de cuisine paléo. À partir de produits bruts nous créerons ensemble des recettes adaptées au thème du jour toujours en respectant des modes de cuisson doux qui permettent de conserver toutes les vitamines, enzymes et minéraux. Pendant 1H30, Amélie, notre cheffe, vous apprendra à adopter une alimentation durable & saine pour faciliter votre quotidien. Chaque atelier de cuisine vous permet de prendre un moment pour en apprendre un peu plus sur votre corps avec une naturopathe, et réaliser des recettes faciles à refaire chez vous. Chaque cours de cuisine se conclut par un bilan personnalisé qui vous permettra d'obtenir une recette plus adaptée à votre vie.

Les wonton sont bouillis et servis en soupe, mais peuvent aussi parfois être frits. Leur forme diffère en fonction des régions. Ils sont souvent triangulaires, ou peuvent former un globe quand ils sont refermés en joignant les quatre coins de la pâte. Dans le Sichuan, on trouve des wonton semi-pentagonaux, connus sous le nom de chāo shǒu (抄手; littéralement « mains croisées »). Ils sont servis avec une pâte de sésame et de l'huile pimentée. Une des chaînes de restaurants les plus connus à Chengdu se nomme 龙抄手 ( lóng chāo shǒu). Vous pouvez choisir la couleur de la sauce en fonction de votre tolérance au piment car à Chengdu, les plats sont très relevés! Vous avez envie d'apprendre à faire vos propres wonton ou huntun, cet atelier est fait pour vous! Inscription et règlement en ligne dans la limite des places disponibles