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Publié le 28 Décembre 2009 par Ph L Huitre pied de cheval L'huitre plate "pied de cheval" en raison de saforme est l'huitre sauvage. La surpêche au XIX ème l'a rendue très rare. Vers Aumeville-Lestre sur la plage on rencontre fréquemment des coquilles. Pieds de cheval huitre francais. Il arrive que des spécimens de cette huitre soient remontés dans les grages à coquilles saint-Jacques. A certaines périodes de l'année il est autorisé de les pêcher. vendredi, il en était proposé sur le marché de Valognes (origine côte ouest de la Manche vers les îles Chausey. par J. F Dubost

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rutupina Jeffreys, 1864 Ostrea leonica Taslé, 1870 Ostrea sublamellosa Milaschewitsch, 1916 Distribution géographique Zones DORIS: ● Europe (côtes françaises), ○ [Méditerranée française], ○ [Atlantique Nord-Est, Manche et mer du Nord françaises] Jusqu'au milieu du XIX° siècle, c'est la seule huître indigène des côtes européennes et un banc naturel, pratiquement continu, était développé le long de la côte, de la Norvège à l'Espagne. Aujourd'hui, il reste des bancs naturels, restreints, en Bretagne, Vendée, Gironde et Méditerranée. Elle est présente en Méditerranée (France, Italie, Maroc, Tunisie), mais aussi en Adriatique et en mer Noire, en Atlantique, Manche et mer du Nord. Biotope Elle est présente sur toutes nos côtes, de la zone des marées jusqu'à 30 m de profondeur. Pieds de cheval huitre france. Elle vit fixée sur un substrat* dur mais on peut aussi la rencontrer détachée, sur le fond. Elle préfère les eaux salées, même si on peut la trouver dans les estuaires. La température de l'eau doit rester sous 15 °C l'été (fécondation) et la salinité de 1, 9% au minimum.

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Réglementation Ce taxon est soumis à la réglementation de la convention pour la protection du milieu marin de l'Atlantique du nord-est, convention OSPAR Annexe V: espèce menacée et/ou en déclin dans la zone II (Manche). Origine des noms Origine du nom français Huître: du latin [ostrea] = huître. Plate: du fait de la forme de sa coquille. Origine du nom scientifique Ostrea: du latin et du grec [ostrea] = huître. Huître plate (Pied de cheval). edulis: du latin [edulis] = bon à manger, comestible. Classification Numéro d'entrée WoRMS: 140658 Termes scientifiques Termes en français Descriptif Embranchement Mollusca Mollusques Organismes non segmentés à symétrie bilatérale possédant un pied musculeux, une radula, un manteau sécrétant des formations calcaires (spicules, plaques, coquille) et délimitant une cavité ouverte sur l'extérieur contenant les branchies. Classe Bivalvia / Lamellibranchia / Pelecypoda Bivalves / Lamellibranches / Pélécypodes Mollusques aquatiques, filtreurs, au corps comprimé latéralement. Coquille composée de 2 valves articulées disposées de part et d'autre du plan de symétrie.

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Mais il n'y a pas de confusion possible. Alimentation L'huître se nourrit de phytoplancton* en filtrant l'eau de mer, au rythme de quelques litres par heure. Les particules en suspension sont retenues par l'ensemble des cils des branchies. Elles sont digérées dans l'estomac, grâce à un stylet broyeur. Reproduction - Multiplication L'huître plate est hermaphrodite*. Elle peut changer plusieurs fois de sexe pendant l'été, saison de la ponte. Pieds de cheval huitre paris. Les spermatozoïdes émis dans l'eau sont filtrés par d'autres individus; la fécondation est donc interne, dans la cavité du manteau. L'animal est alors laiteux: c'est ce qui fait, aujourd'hui alors que le transport est devenu rapide, que certains consommateurs délaissent encore ce coquillage hors des mois en « r ». Des larves* se développent pour être évacuées une dizaine de jours plus tard (taille: 0, 2 mm). L'animal est alors ardoisé. A chaque ponte, l'huître émet de 500 000 à 1 500 000 larves, qui de blanchâtres deviennent grises en se développant.

définitions pied-de-cheval Votre navigateur ne prend pas en charge audio. | nom masculin Grande huître commune. ➙ gryphée. Des pieds-de-cheval. Pied-de-cheval - Définitions, synonymes, conjugaison, exemples | Dico en ligne Le Robert. exemples Ces exemples proviennent de sources externes non révisées par Le Robert. N'hésitez pas à nous signaler tout contenu inapproprié. En savoir plus. La caravane d'huîtres s'achève vendredi 2 décembre, après trois semaines de pêche à l'huître sauvage (pied-de-cheval) ou à l'huître plate. Ouest-France, 30/11/2011

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