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En 2017 le taux moyen du chômage dans la région était de 11, 7% soit 8, 7 millions de chômeurs. Cette situation s'expliquerait non seulement par le contexte géopolitique très tendu de la région, mais également par une prédominance, au sein de la population, des jeunes et des femmes qui sont les plus touchés par le phénomène. C'est le cas notamment de la Tunisie qui a enregistré un taux 15, 4% au premier semestre 2018, soit plus que la moyenne régionale pour toute l'année 2017. Katanga : Emploi et recrutement | Meteojob. Si les chiffres de l'Afrique subsaharienne sont nettement moins élevés, il faut remarquer par contre que la courbe du chômage dans la région s'est inscrite dans une phase ascendante. Ainsi, en 2017, la région a connu un taux de chômage de 7, 2% et ce chiffre devrait rester stable cette année selon l'OIT, mais monter d'un cran en 2019 pour atteindre 7, 3%. Ceci implique donc que, de 29, 1 millions de chômeurs enregistrés en 2017, la région devrait connaître une hausse de ses chômeurs à 30, 2 millions en 2018 et 30, 3 millions en 2019.
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Parfaites pour le brunch du dimanche, ces quiches au chou frisé sont saines pour le cœur. Cuisinez-les à l'avance et servez-les à la température ambiante ou sortez-les du four dès que vos invités arrivent. AnikonaAnn/Shutterstock Portions 2 quiches (8 parts chacune) Portions 2 quiches (8 parts chacune) Ingrédients Portions: quiches (8 parts chacune) Unités: Préparation Préchauffez le four à 400°F. Mélangez les farines, les amandes moulues, le sucre et le sel dans un grand bol. Dans un bocal, mélangez l'huile et le lait en secouant, puis versez sur le mélange sec. Mélangez à l'aide d'une fourchette. Rassemblez doucement la pâte pour former une boule friable, puis coupez-la en deux. Avec les doigts, étalez uniformément chaque moitié dans un moule à tarte de 8 ou 9 pouces (20 ou 23cm), en appuyant doucement la croûte au fond et sur les côtés des moules. Piquez la pâte, à plusieurs endroits à l'aide d'une fourchette. Quiche au chou frisé france. Placez les deux moules à tarte sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 10 minutes.
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Retour Crédit photo: Justine Marc-Aurèle Aujourd'hui, on apprête la courge butternut dans une quiche délicieuse agrémentée de fromage et de chou frisé. Accompagnée d'une bonne salade, c'est une recette parfaite pour la boîte à lunch ou pour un lunch rapide. Portions 4 à 6 Préparation 10 min Cuisson 50 min Repos 10 min Congélation Se congèle. Conservation Se conserve 3 jours au réfrigérateur. Ingrédients 1 abaisse de pâte brisée, maison ou du commerce 2 c. à soupe de beurre 1 oignon jaune, haché 2 gousses d'ail, hachées finement Sel et poivre 4 tasses de chou frisé (kale), haché grossièrement 2 tasses de courge butternut pelée et tranchée 1 tasse de fromage de votre choix (cheddar, havarti, du gruyère suisse ou du gouda) Pour l'appareil à quiche 3 œufs ¾ tasse de crème à cuisson ½ c. Quiche au chou frisé de. à thé de thym séché ¼ c. à thé de sauge séchée ¼ c. à thé de muscade moulue Étapes Préchauffer le four à 400 °F. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte de manière à former un grand cercle, puis foncer une assiette à tarte de 9 pouces de diamètre en métal ou en verre.
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On redécouvre soudain cet ancêtre du chou car les Américains en raffolent et le nomment « kale». En français on le désigne par chou frisé ou chou plume. En alsacien, on l'appelle: Fadderköehl ou Federköehl (chou à plumes) ou encore Winterköehl (chou d'hiver). Ce chou, qui est le seul à ne pas former de pomme, adore quelques gels pour attendrir ses feuilles. Voilà pourquoi il est présent en Europe du Nord, où on le consomme de septembre à mars et souvent à haute altitude. De grande valeur nutritive, riche en magnésium, en calcium, en fer, en vitamine A et C, il contient plus de fer que la viande rouge et est doté de puissantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Quiche au Chou frisé | Beau bio de Beaulieu. C'est l'aliment « détox » et santé par excellence! Aliment basses-calories, comme la plupart des choux, il contient plus de vitamines C que l'orange et plus de calcium que le lait. Voici la recette aimée de Jean-Michel Obrecht, le maraîcher explorateur de Handschuheim. pour 1 quiche d'environ 28 cm de diamètre pour la pâte 200 g de farine 100 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel 8 cl d'eau 20 g de beurrer pour enduire le moule pour la garniture 500 g à 700 g de feuilles chou frisé 5 carottes 1 oignon 3 cl d'huile d'olive 50 g de fromage (gruyère ou compté) râpé 3 oeufs 1, 5 dl de crème liquide à 15% 1, 5 dl de lait sel, poivre Préparez la pâte: mélangez sommairement du bout des doigts la farine et le beurre détaillé en petits morceaux.
Verser la pâte dans une assiette à tarte profonde de 9 pouces et la presser dans le moule. Coupez l'excédent et gaufrez les bords. Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter la saucisse et cuire, en brisant la viande avec une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elle soit presque entièrement dorée, de 2 à 3 minutes. Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, de 10 à 12 minutes. Ajouter le chou frisé dans la poêle. Cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit flétri mais encore vert vif, environ 6 minutes. Fouetter les œufs et la crème épaisse dans un grand bol; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter le mélange de saucisses et de fromage et remuer avec une spatule en caoutchouc. Quiche au chou frisé et aux carottes de Jean-Michel Obrecht. Placer la croûte à tarte sur une plaque à pâtisserie à rebords et verser le mélange d'œufs. Couvrir sans serrer de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que la croûte soit à peine dorée et que le centre soit très lâche, environ 45 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à ce que la quiche soit prise et que la croûte soit dorée, 15 à 20 minutes de plus.