Typique Cuisine Napolitaine: 10 Mets Traditionnels À Déguster: Verrine De Courgettes Au Boursin
Naples est une citée impressionnante se trouvant au sud-ouest de l'Italie. Elle abrite de nombreux sites archéologiques d'exception qui ont fait de la ville un patrimoine mondial de l'UNESCO. Naples, c'est également un climat agréable et d'excellentes spécialités culinaires telles que leur célèbre pizza. Envie de découvrir cette destination? Voici un top 10 des choses que vous pouvez y faire! Que manger à NAPLES ? spécialités culinaires et gastronomie. Musée archéologique National Le Musée Archéologique National de Naples est considéré comme l'un des musées archéologiques les plus importants au monde. Toutes les fresques, sculptures et objets de la vie de Pompei s'y trouvent. Vous y trouverez également d'énormes statues grecques et romaines ainsi que des marbres Farnèse. L'une des pièces maîtresses de ces statues a été restaurée par Michel-Ange après sa découverte en 1545. Il s'agit de la plus grande sculpture jamais retrouvée en un morceau. Cependant, avant de venir à cette découverte, pensez à appeler pour savoir si la galerie que vous souhaitez visiter sera ouverte.
Naples Spécialités Culinaires Гастрономия И Кулинария
Publié le 12/08/2013 • Dernière mise à jour: 12/01/2020 Comment vous parler de Naples sans commencer par l'intérieur, par ses grands et petits plats? Le top 10 de la gastronomie à Naples - Do Eat Better Experience. Tout commence bien entendu par la redoutable efficacité de la Nonna (grand-mère) à vous préparer la meilleure sauce tomate au monde. Mais en fait, c'est facile avec les fruits bien rouges qui poussent sur les fertiles coteaux du Vésuve. Et c'est sans compter le basilic qui s'épanouit sous le soleil du sud, arrosé chaque jour avec un peu d'amour… De gauche à droite: pâtes aux tomates fraîches, sauce tomate et poivrons, sauce tomate all'arrabbiata (piquante) Et le repas en famille n'est pas complet avant d'avoir pris en dessert une tranche de mozzarella ou de provola affumicata (variété de fromage fumé, à droite) au lait de bufflonne, bien fraîche et coulante… À gauche: une mozzarella de bufflonne géante / À droite: provola affumicata dans son lait La mozzarella par contre, il faut aller la chercher. Et afin d'obtenir la meilleure, rien ne vaut une virée de quelques kilomètres à dos de scooter entre les cratères et collines de la Campanie.
Il faudra mériter votre pizza: Sorbillo ne prend pas les réservations et la file d'attente est parfois une belle grande cohue! De la classique pizza Margherita à la pizza à la mozzarella di bufala et aux charcuteries locales, les pizzas sont goûteuses et sans chichis, avec une pâte extrêmement fine et une croûte croustillante comme il faut. Par contre, grande première je n'ai pas su terminer ma pizza: elle était énorme! Chose à savoir également: les italiens ne boivent pas de vin avec leurs pizzas dans les pizzerias, mais bien de la bière. D'ailleurs on risque de vous regarder de travers si vous demandez quand même du vin! ;) La mozzarella Autre star de la cuisine napolitaine: la mozzarella! Naples specialites culinaires . On dit que la meilleure mozzarella vient de Campanie, dans la région de Naples. Pas difficile de trouver de la bonne mozzarella di Bufala (au lait de bufflonne, les plus oncteuses! ) à Naples: on retrouve même un bar à mozzarella à l'aéroport de Naples, où vous pouvez acheter de la mozzarella fraîche bien emballée, pour survivre jusqu'à votre retour.
Ajoutez les courgettes jaunes marinées. Répartissez le Boursin à l'aide d'une poche dans chaque verrine. Garnissez d'une fleur de coriandre et servez. Une entrée riche en couleurs et en goût à servir pour l'apéro ou en amuse-gueule. Verrine de courgettes au boursin paris. Le Boursin au poivre relèvera un peu le goût des courgettes. Temps de préparation:20 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Nombre de personnes: 8 Note 4 étoiles: ★★★★☆ 1 avis Quel vin boire avec: Verrine de courgette Mon vin préféré pour cette recette: Rouge Coteaux Lyonnais. Cépage: Gamay. Température entre 11° et 12° Coriandre Raper la courgette Couper la tomate Huiler et saler Monter la verrine Zoom Poser les fleurs Vue de dessus
Verrine De Courgettes Au Boursin Le
Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. 10 idées de recettes de verrines à la courgette : Femme Actuelle Le MAG. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. En savoir plus sur notre politique de confidentialité.
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