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Préparation des pommes de terres: Eplucher les gousses d'ail, enlever la racine et les découper finement. Laver le persil et le hacher finement. Mélanger l'ail et le persil dans un petit récipient. Peler et laver les pommes de terre et les couper en rondelles de 2cm. Ouvrir la boite de confit de canard, en retirer les deux cuisses pour qu'il ne reste que la graisse de canard. Faire fondre la moitié de la graisse de canard dans une poële. Une fois que la graisse frétille, y ajouter les rondelles de pommes de terres. Remuer régulièrement. Saler et poivrer lorsque les pommes de terre sont dorées. Ajouter le reste de la graisse de canard, couvrir et laisser mijoter pendant 10min. Retourner les pommes de terre délicatement avec une spatule. Ajouter le mélange ail et persil, saler et poivrer selon votre convenance. Couvrir et laisser cuire 5 minutes à feu doux. Préparation des cuisses de canard confites: Mettre les cuisses dans une poêle et les faire revenir à feu moyen en les retournant occasionnellement jusqu'à ce que que la peu soit dorée et croustillante.

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Puis, maintenez à feu très doux jusqu'au moment de servir. Coupez le portobello en petits dés. Effeuillez et ciselez le persil. Faites fondre une noix de beurre dans une autre poêle à feu moyen-vif. Lorsqu'il commence à mousser, faites-y cuire l'oignon réservé et le portobello 5-7 minutes à feu moyen-vif. Déglacez avec, par personne: ½ cs de vinaigre balsamique noir et 2 cs d'eau. Laissez évaporer 1 minute. Ajoutez la crème et la moitié du persil. Faites chauffer 2 minutes à feu moyen. Juste avant de servir, préparez la vinaigrette dans un saladier en mélangeant la moutarde avec un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique noir. Ajoutez le mélange de jeunes pousses, le reste de persil et remuez. Étalez le confit d'oignons dans les assiettes et placez le confit de canard par-dessus. Servez les pommes de terre sarladaises et la salade à côté. Arrosez les pommes de terre et le confit avec la sauce au portobello.

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Ingrédients Cuisse de canard confites 55% (cuisse de canard, graisse de canard, sel), pommes de terre préfrites 35% (pomme de terre, huile de tournesol, dextrose), graisse de canard 7%, ail émincé 0. 9%, persil 0. 6%, sel, poivre. Pourcentages à la mise en œuvre exprimés sur le poids net total. Viande de canard Origine: France.

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Dans une grande poêle, faire fondre 5 cl de graisse de canard, y déposer les pommes de terre. Cuire 10 min en remuant régulièrement afin d'éviter qu'elles n'accrochent au fond de la poêle. Lorsque les pommes de terre commencent à dorer, les assaisonner et ajouter le reste de graisse de canard. Couvrir et laisser cuire 15 min. Remuer et saupoudrer d'ail et de persil. Servir les cuisses de canard parsemées de fleur de sel, accompagnées des pommes de terre sarladaises. A propos du créateur de la recette Chef Philippe Mesuron, il ne lâche rien. On le surnomme "La Machine". C'est avant tout un très gros bosseur et un amoureux des beaux produits du Périgord et des relations humaines. On dit de lui qu'il ne décroche jamais, même épuisé, il est toujours prêt à rendre service et à se lancer dans une discussion avec de nouvelles personnes ou un nouveau projet. En savoir plus Partager la recette:

Effeuiller et hacher le persil. Éplucher et dégermer l'ail, puis le hacher finement. Laver et éplucher les pommes de terre, puis les couper en rondelles épaisses. Les rincer ensuite soigneusement à l'eau froide, puis les sécher au moyen d'un papier absorbant. Dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'arachide, cuire les pommes de terre à feu moyen pendant environ 10 min en les faisant sauter régulièrement. Vérifier leur cuisson en les piquant avec un couteau: si la lame s'enfonce facilement, elles sont cuites. Égoutter alors les pommes de terre pour supprimer la graisse résiduelle, puis les remettre dans la poêle. Ajouter le beurre et le faire mousser. Cuire les pommes de terre pendant quelques minutes, puis assaisonner de sel fin. Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter l'ail et le persil haché et mélanger.

Laliche peut peut être nous en dire plus. Merci bien Avel Antares 10. 80 2xD4 par magavel » 25 avr. 2016, 11:33 j'ai eu un souci sur ce message, la moitier à été tronquée. Je le reprends donc. Si un admin peut le supprimer je ne suis pas contre. Donc: J'ai une antares 10. 80 depuis 7 ans. Avec moteurs volvo D4. Effectivement comme dit plus haut il faut faire régulièrement les échangeurs thermiques. Beneteau Antares 710 à vendre | Youboat FR. Il faut compter 3 à 5 ans maximum entre chaque visite, a confirmer par les spécialistes et à faire par un mécano. Trop compliqué à faire par quelqu'un ayant des petites connaissances en mécanique et moteur volvo. Les pipes d'échappement sont à faire régulièrement. J'ai fait les miennes cette année et cela pour la première fois. C'est par contre faisable sans problème par le proprio. La maintenance annuelle peut être aussi réalisé par le proprio. Il faut quand même passer de temps en temps par le mécano car il a une vision globale du moteur et de son installation dans le bateau, et ces conseils sont toujours à prendre.

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Pour plus d'information, contacter Mr Ferling Tél: 0033 ***. ***. *** ou *****@*****. *** English spoken Envoyez nous un email pour recevoir le dossier complet avec photos Inventaire et prix indicatifs, non que ces informations soient considérées exactes, nous déclinons toute responsabilité quant à leur exactitude. Informations non les mesures ci dessus sont approximatives Cette information provient du catalogue du chantier naval. Ces données peuvent varier de celles du bateau en vente publié par l'annonceur. Données techniques Basiques Constructeur: Beneteau Modèle: Beneteau Antares 710 Année de fabrication: 2005 Type de Bateau: Bateau avec cabine Matériel de construction: Fibre de verre Déplacement: 2170 Kg Long. Vitesse antares 710 watt. : 6, 99 m Largeur: 2, 70 m Tirant d'eau: 0, 75 m Recevez des alertes de nouveaux bateaux par e-mail Type: Bateaux à moteur Long. : de moins de 8 m Prix: de 30. 000 € à 50. 000 € Lieu: France Votre alerte a été créée correctement. Vous pouvez annuler vos alertes quand vous le désirez.

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Bateau Avec Timonerie, bateau Promenade occasion 6. 1m - 2007 - 100cv Yamaha Bateau à: Treguier Grand Voilier (+15m), sloop, voilier Croisière occasion 17. 2m - 2004 - 160cv Yanmar Bateau à: Antibes Grand Voilier (+15m), voilier Quillard occasion 15. 48m - 2001 - 78cv Volvo Penta Bateau à: TALMONT ST HILAIRE 15. 3m - 2003 - 100cv Yanmar Bateau à: GRUISSAN Cotre occasion 17. 6m - 2004 - 160cv Yanmar Bateau à: Grèce Bateau Avec Timonerie, bateau De Pêche, bateau Promenade occasion 7. Vitesse antares 710 radio. 15m - 2002 - 150cv Volvo Penta Vedette Flybridge occasion 8. 57m - 1988 - 2x130cv Volvo Bateau à: BEAULIEU SUR MER Bateau Avec Cabine, bateau Avec Timonerie, bateau Promenade occasion 5. 51m - 2014 - 100cv Mercury Bateau à: Saint Pierre D'oléron Bateau Avec Cabine, bateau Promenade occasion 7. 44m - 2000 - 200cv Volvo Penta Bateau à: Port Camargue Bateau De Pêche, bateau Promenade occasion 6. 15m - 1997 - 80cv Volvo Penta Bateau à: PORT CAMARGUE Bateau Avec Timonerie, bateau Promenade, vedette Flybridge occasion 9.

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Tout savoir sur le modèle Antares 760 Antares 760: la petite vedette habitable qui séduit toute la famille Le modèle du constructeur Beneteau s'adapte à différents programmes de navigation comme la pêche ou la petite croisière comme l' Antares 10. 80 ou l'Antares 8. Assez petit par sa taille, l'Antares 760 reste agréable et très marin. Comme les autres modèles de la gamme Antares a tenue en mer est parfaite; motorisé avec un 200cv, le bateau atteint facilement les 25 noeuds. Niveau sécurité, le cockpit est bien protégé et l'accès aux passavants se fait en toute tranquillité. Par beau temps, le siège intégré au rouf garantit des moments de détente privilégiés. Son équipement offre un confort idéal avec chauffe-eau, chauffage et panneaux solaires pour recharger la batterie de servitude au mouillage. Beneteau Antares 750 HB, Bateau avec Timonerie, Bateau de Pêche occasion à la vente (Côtes-d'Armor) | N°101548. L'avis de notre communauté sur le BENETEAU ANTARES 760 Il n'y a pas d'avis sur les modèles de cette marque Vous connaissez ou possédez un BENETEAU ANTARES 760? Aidez la communauté en laissant votre avis en 5 minutes sur le BENETEAU ANTARES 760.