Robinet Pour Cubitainer Vin - Notre Roi Et Conseil Wow 4

Wed, 10 Jul 2024 18:08:20 +0000
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C'était (car il n'existe pratiquement plus) un réservoir en plastique rigide, avec un robinet pour le tirage. Il servait à transporter le vin, plus facilement qu'en bouteille, mais ne permettait pas de le conserver après ouverture: une fois entamé, l'air rentrait dans le réservoir et oxydait le vin. De la bouteille au cubi : une nouvelle révolution dans l’histoire du conditionnement de vin. - BiBoViNo. « Le bib représente 40% des volumes de vins vendus en France, alors qu'il était inconnu il y a vingt ans. » C'est toute la différence avec le Bag In Box® (littéralement « sac dans une boîte »); le « BIB », lui, est une poche souple, à l'intérieur d'une boîte en carton, poche qui se rétracte au fur et à mesure du tirage et grâce à son robinet anti-retour, l'air ne rentre pas, ce qui permet de conserver le vin plusieurs semaines après ouverture. Mais le mot « cubi » est resté dans le langage courant, et désigne aujourd'hui un BIB, conditionnement certes cubique, mais qui n'a plus rien à voir avec son ancêtre… Le bag-in-box: le choix de la modernité L'amateur de vin évolue, ses goûts changent, il boit avec modération, de façon moins régulière et il n'a plus de cave.

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Contenance: 5L Couleur: aluminium Matériaux: film intérieur (PE), film extérieur (PE + PETMET + PE) Robinet: centré, Liqui-Sure à monter Barrière à l'oxygène: évite la pénétration de l'oxygène grâce à sa fermeture (robinet) et à la double couche composant la poche Recyclage: 100% Usage alimentaire: les films polymériques qui composent la poche sont conformes pour un usage alimentaire (R. D. 866/2008 et 103/2009) Label Contact alimentaire Type produit Conditionnement du vin Catégorie de produit Produits dans la même catégorie

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Le bag-in-box, contrairement à la bouteille lui offre la possibilité de conserver son vin longtemps après l'ouverture. Même avantage pour la restauration: le vin au verre ou en carafe remplace progressivement les bouteilles sur la table des clients. Robinet pour cubitainer vin saint. Le restaurateur peut se permettre une carte de vin au verre étoffée et ne perd plus ses fonds de bouteilles invendues. Alors, oui, la bouteille est irremplaçable pour déguster de vieux millésimes, mais pour le reste, pour tout le reste, grands crus ou petites appellations, le bib a de meilleurs arguments: moins lourd, moins cher, un bilan carbone divisé par six, plus pratique et mieux adapté aux modes de consommation d'aujourd'hui. En un mot: moderne.

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Je suppose que vous avez tous eu l'occasion de voir ces « boite » de vin que l'on nomme de différentes façons: « cubi » pour cubitainer, BIB, ou Bag in Box®… Dans la boite, il y a une outre de vin souple rétractable, qui possède un robinet étanche à l'air. Ce conditionnement est le seul produit qui permet au vin d'être conservé 3 à 6 mois après ouverture. FranceAgriMer souhaitait en savoir plus sur ce produit particulier, et a mené une étude afin de comprendre comment et pourquoi est-il le seul produit qui connait une forte croissance depuis ces 10 dernières années. Il existe depuis 30 ans. Service du vin au cubitainer - Ma Cave à Vin. Depuis 1998, ses ventes hebdomadaires ont été multipliées par 7. Sa particularité: Ce conditionnement a connu un succès rapide et ample, basé essentiellement sur ses qualités intrinsèques, étant donné qu'il n'y a pas eu de campagnes de communication, et de marketing; il a lui-même forgé sa réputation. Ses points forts, pour le consommateur, il offre: ● une alternative aux bouteilles de vin, ● un avantage sur la durée de conservation des vins, ● et son utilisation est pratique.

Comment ouvrir cubi de vin? Insérez un tournevis entre le robinet noir et la prise de poche pour retirer le robinet. Remettez le sac dans la boîte en carton en plaçant le manchon dans le trou de la boîte. Soufflez dans votre poche pour redonner du volume. Siphonnez le vin du jerrican dans votre poche. Robinet pour cubitainer vin rouge. Comment conserver un cubi de vin? Conservez les cubes debout, manipulés, à l'abri de la lumière et dans un endroit frais. Vous pouvez conserver nos vins bio en cubes non ouverts pendant 4 à 6 mois pour les rouges, 2 à 3 mois pour les blancs et les rosés.

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