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Vous avez pu découvrir dans la Box Tea Away deux fleurs de thé. Mais qu'est-ce qu'une fleur de thé, et comment les faire infuser? Ce petit article répond à toutes vos questions! Qu'est-ce qu'une fleur de thé? Et bien ce n'est pas la fleur du théier! Fleur de the magique art. Les fleurs révélées par l'infusion proviennent en fait d'autres plantes telles le lys, le jasmin ou encore l'œillet. Liées les unes aux autres, elles forment ensuite le cœur d'une boule faite de bourgeons tressés de thé blanc, noir ou vert. Ce patient travail est réalisé à la main, ce qui explique pourquoi les fleurs de thé sont aussi appelées thés sculptés ou encore thés façonnés. Lors de l'infusion, les feuilles de thés se déploient et libèrent la fleur qui donne ainsi l'impression d'éclore dans votre théière, d'où l'appellation anglaise de blooming tea ou thé qui éclot. Cette tradition de tisser les bourgeons de thé autour d'une fleur serait née vers 420 après JC, durant la dynastie Song en Chine. Cependant, ce n'est que pendant les dynasties Ming et Qing au XIVème siècle que les fleurs de thé sont devenues à la mode.

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Retour Publié le: 13 mars 2019 à 15h14 Bonjour à vous chers amis-lecteurs, Connaissez-vous les fleurs de thé? Elles sont « magiques » et peuvent dire tellement de choses!! Plaisir des yeux d'abord et ensuite du palais, les fleurs de thé sont d'authentiques œuvres d'art, fabriqués en Chine, souvent dans la province du Fujian épargnée par la pollution. Chaque fleur de thé est tressée et sculptée à la main. Le thé Abloom offre une expérience unique: dans la boule de thé se trouve une fleur exotique. Le secret de cette boule ne sera dévoilé que lorsqu'elle entre en contact avec de l'eau bouillante. Un cadeau surprenant, d'un esthétisme étonnant! Fleur de the magique 2019. La dégustation du thé devient ainsi un moment convivial et excitant. Le goût du thé blanc est léger et doux avec un arôme fruité incomparable. Les différentes fleurs insérées avec soin dans les boules de thé Abloom - comme le jasmin, l'amarante, la fleur d'osmanthus ou de souci - ajoutent au thé un goût spécifique. Une véritable découverte des odeurs et des couleurs … Vous faites, dans votre fauteuil, un voyage en Chine parmi toutes les saveurs du thé vert, du thé noir, du thé blanc, du thé au jasmin Perle du dragon, etc… Vous vous détendez, vous pouvez écouter de la musique, vous pouvez « méditer », vous pouvez « rêver »… vous pouvez « relaxer » … Les théiers des cultivars DaBai et DaHao produisent les longs bourgeons indispensables à confection des fleurs de thé.

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La tradition chinoise leur attribue des propriétés médicinales: la fleur de souci empêcherait l'accumulation de cholestérol, le jasmin permettrait de diminuer la pression artérielle et l'œillet guérirait les toux. Crédit photo: Sophie Müllens Comment infuser les fleurs de thé? Déjà, il faut vous munir d'un récipient transparent! Ce serait dommage de rater le spectacle qu'offre la fleur de thé quand elle se déploie dans l'eau chaude. Une théière en verre d'environ 1 litre est idéale pour faire infuser les fleurs de thé, mais pas de panique si vous n'en avez pas! Fleur de the magique meaning. Un thermos en verre, un pichet à eau ou même un large verre à pied, de type verre à vin de Bourgogne, peuvent faire l'affaire, tant qu'ils ont une contenance minimale de 60 cl. Faites chauffer environ 1 litre d'eau. La température dépendra du type de fleur de thé: 80° pour des fleurs de thé au thé blanc ou vert contre 90°C pour des fleurs de thé au thé noir. Versez la première moitié de l'eau dans votre récipient, puis déposez-y délicatement la fleur de thé.

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Thé vert, thé noir, thé blanc, infusion jaune… les amateurs de thé en ont fait leur lot quotidien. Mais saviez-vous qu'il existe du thé de couleur bleue et naturelle?! Allons donc faire un tour en Indonésie découvrir cette boisson intrigante. Faites infuser quelques pétales séchés de pois bleu dans de l'eau chaude et vous aurez cette boisson onirique bleutée. Et en plus, si vous ajoutez quelques gouttes de citron, il change de couleur: magique! Fleurs de thé magiques, thé qui fleurit théière transparente Numi | Escale Sensorielle. Il devient violet! C'est le thé parfait pour épater vos amis et une bonne façon de s'hydrater. Recette toute simple: mettre environ 7-8 fleurs de pois bleu papillon séchées dans 1 tasse d'eau bouillante (250mL). Laisser infuser de 3 à 8 min selon l'intensité de la saveur désirée. Rajouter du sucre ou une cuillère de miel. Ajouter quelques gouttes de citron, si vous voulez changer la teinte! Enjoy 😀 Thé bien connu en Asie du Sud-Est Ce thé bleu provient d'une infusion de pétales de pois bleu papillon ou également BlueButterfly Pea à l'anglaise.

THÉ SCULPTÉ™ La plus noble des traditions chinoises a associé la subtilité du goût au plaisir des yeux. Réunies à la main en des bouquets, les feuilles de thé forment une composition dont le connaisseur appréciera la beauté dans la transparence de l'infusion.

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